Для чего нужен гейнер и как его принимать для набора массы

В предыдущих статьях мы разобрали, что из себя представляют гейнеры и как их следует выбирать. Сегодня обсудим, какие гейнеры можно назвать лучшими и почему, а также приведем собственный рейтинг, основанный на популярности и составах продуктов.

Плюсы и минусы

Преимущества от приема этого вида спортивного питания следующие:

  1. Быстрая скорость набора мышечной массы.
  2. Лучшая усвояемость креатина (очень часто эти две добавки принимаются совместно).
  3. Повышение уровня энергии.
  4. Максимальный комфорт применения – можно легко сделать коктейль в любое удобное для вас время.
  5. Быстрое восстановление после физических нагрузок.

К числу недостатков относятся:

  • Чрезмерное накопление жира у людей склонных к полноте при бесконтрольном применении этой добавки.
  • Наличие ароматизаторов и красителей.
  • Относительная дороговизна.

Гейнер для набора массы

Несмотря на то, что главным спортивным питанием для набора мышечной массы является протеин, его калорий часто недостаточно для худых людей — именно в этом случае нужен гейнер. По сути, добавка призвана полностью заменить прием пищи, тогда как протеин является лишь дополнением к обычному рациону (или способом восполнить потребность в белках после тренировки).

Употребление гейнера (по сути, смеси быстрых углеводов и легкоусвояемых белков) является как дополнительным источником калорий для организма, так и повышает уровень инсулина — гормона, открывающего возможность для усвоения нутриентов мышцами. Кроме этого, принятый сразу после тренировки гейнер снижает уровень кортизола, останавливая катаболические процессы и помогая росту мышц.

Чем отличается гейнер от протеина:

Гейнер для набора массы
  • наличие большого количества углеводов
  • более высокая калорийность на порцию

Для чего нужен гейнер?

Напомним, что главным источником энергии при выполнении силовых тренировок является гликоген — запасы углеводов в мышцах. Эти запасы формируются в результате пищеварения углеводных продуктов питания, употребляемых в пищу. Углеводы в гейнере напрямую влияют на восполнение запасов гликогена — что помогает тренироваться более эффективно и быстрее набирать массу.

Суммарно в организме спортсмена хранится порядка 500-600 г гликогена, полученного из углеводов. Нехватка углеводов в питании не дает организму восполнять запасы гликогена после тренировок, негативно влияя на силовые показатели и рост мышц. К сожалению, большинство худых новичков просто не могут заставить себя употреблять настолько много продуктов, содержащих углеводы — в этом случае им нужен гейнер.

Гейнер vs протеин: как выбрать питание

Прежде чем остановить свой выбор на том или ином спортивном питании и дать ответ на вопрос, гейнер лучше или протеин для конкретного человека, необходимо определить свой тип энергообмена. Делается это на личном опыте:

  • Если после месяца активных тренировок масса не увеличивается, организм нуждается в дополнительных веществах. Это касается не только белка, а и углеводов.
  • Когда стрелка на весах сдвинулась в сторону увеличения массы, от протеиновых добавок необходимо отказаться.
  • Если рост остановился, это говорит о том, что организму мало того количества углеводов, которые он получает из продуктов питания. В таком случает, организму не помешает употребление гейнера. Важно, следить за тем, сколько употребляется белка. В идеале это – 2 грамма на 1 килограмм общей массы тела.

Если же на первоначальном этапе начинающий спортсмен будет сразу бездумно употреблять только гейнер, не разобравшись в своем индивидуальном энергообмене, это неизменно приведет к росту подкожных жировых отложений, для избавления от которых придется приложить немалые усилия.

Кроме этого, необходимо обращать внимание на процентное содержание углеводов и белка в гейнере. Для новичков, не очень разобравшихся в своем организме, лучше отдавать предпочтение спортивному питанию, в котором белка будет содержаться 30-35%, а углеводов соответственно 55-60%. Еще 10% — это сахар и другие добавки. Однако в данном случае необходимо учитывать, высокобелковыегейнеры стоят достаточно дорого.

Опытные спортсмены, чтобы сэкономить на пищевых добавках, употребляют одновременно гейнер и протеин, разница между которыми в содержании белка. Они приобретают гейнерс большим количеством углеводов и высокобелковый протеин. После чего препараты смешиваются, тем самым уравновешивается соотношение белка и углеводов. Секрет прост, стоимость гейнера с низким содержанием белка в 1,5-2 раза ниже, нежели цена такого же питания с высоким содержанием белка.

Читайте также:  Для чего пьют пивные дрожжи в таблетках? Польза и вред

Говоря о том, что лучше протеин или гейнер для набора мышечной массы, необходимо сочетать оба вида спортивного питания. Это приведет к наилучшим результатам во время тренировок, и сведет на нет конкуренцию гейнер vs протеин.

Употребляя только протеин, человек во время тренировок будет уставать. Результаты же существенно снизятся.

Если же принимать исключительно гейнер, эффективности также ждать не стоит. Во всем нужна мера. Тем самым, можно сделать вывод, что в борьбе гейнеры vs протеин побеждает дружба.

Популярные гейнеры

Теперь посмотрим на некоторые конкретные силовые гейнеры. Многие бодибилдеры исследовали некоторые из наиболее популярных из них на наличие качеств, о которых мы говорили, и вот их мнение.

Prolab’s NLarge 2:

Один из популярных гейнеров. Он содержит 52 г высококачественной ионообменной сыворотки на порцию. Шоколадный и ванильный вкусы очень хороши, и если вы покупаете 10 фунтовую(4,5 кг) банку — это довольно экономично. В молоке содержится 790 калорий в порции, что тоже довольно хорошо. Дополнительным бонусом выступает то, что там не слишком много сахара, всего 30 граммов в порции и только 5 г жира. Но в нем содержится 89 граммов углеводов для вашей дозаправки, и он поможет вам использовать весь белок. Первоклассный гейнер.

Twinlab’s Super Gainer’s Fuel 2500:

Это один из тех старых типов гейнеров. По инструкции вам необходимо размешать 3 мерных ложки в 24 унциях (670 грамм) молока, что даст вам 2140 калорий, 50 г белка, 485 г углеводов (более 120 г сахара) и 1 г жира. Это безумие для одной порции, так что если вы сократите это в три раза, вы увидите, что содержание белка достаточно низкое, плюс это просто молоко и яичный белок. Его плюсом является то, что он достаточно дешевый.

Champion Nutrition Super Heavyweight Gainer:

Это хороший гейнер, который действительно имеет прекрасный вкус. Он содержит 1200 калорий в порции, 50 г белка, 108 г углеводов (57 г сахара), и он содержит концентрат сывороточного и яичного белка. Содержание жира выше, чем в других, 29г, но именно так достигается высокое количество калорий, плюс в нем мало насыщенных жиров и много Омега-3. Он немного дороже, и содержание сахара высокое, но в целом это довольно хороший гейнер.

EAS Myoplex Mass:

Этот EAS достаточно дорогой. Он также продается в пакетах, как MRP. На порцию он содержит 500 калорий, 76 г углеводов (28 г сахара), 7 г жира, 33г белка (концентрат молочной сыворотки и казеин). Это достойно для гейнера. Конечно же, он имеет приятный вкус, но за такие деньги хочется большего от гейнера.

Weider Mega Mass 4000:

Еще один старый тип гейнера, хотя, если вы разделяете порции,он неплох. Следует смешать 3 стакана порошка с 3 стаканами молока для 1680 калорий, 313 г углеводов и 136 г сахара! Опять же, слишком много. Разделите его на три раза, и вы получите 560 калорий, 105 г углеводов (45 г сахара), 28 г белка (сыворотки, казеина и сои), 4 г жира. Это прилично, но не так уж много.

Существуют и другие гейнеры, но это все зависит от вас, от ваших целей. Для того чтобы выбрать лучший гейнер, четко поймите, что вы от него ждете.

Для чего нужен протеин?

Белок — это один из ключевых строительных компонентов в организме живого существа. В особенности он отвечает за рост мышечных тканей. Организм получает его естественным путем при приеме в пищу мясных продуктов, яиц, некоторой растительной пищи. Однако в условиях активных тренировок, да и общего современного ритма жизни, когда человек едва ли успевает пообедать, протеина может не хватать.

Симптомы серьезного дефицита выражаются сильными клиническими проявлениями в виде проблем с кожей, болями в желудке, а также проблемами с волосяным покровом и состоянием ногтей, но, как правило, это редкость и не характерно для большинства людей. Кроме того, вызывается систематическим неправильным питанием, полным отсутствием мясных продуктов в рационе, а также общим недоеданием. Подобные состояния требуют медицинской помощи и контролирования.

Для чего нужен протеин?

Для многих начинающих бодибилдеров часто характерен небольшой недостаток белков, что выражается в более длительном восстановлении после тренировок, повышенной утомляемости и усиленным чувстве голода. Для достижения полноценного эффекта от занятий спортом требуется более частое питание, например пять раз в день, большее количество мясной пищи и медленных углеводов, соблюдение специальных диет и программ, написанных тренером. В связи с этим человек может не иметь возможности употреблять в пищу оптимальное для и набора веса количество белка, тут на помощь и приходят спортивные добавки, такие как протеин. Способ его приготовления достаточно прост, кроме того, он может иметь различные вкусовые и ароматические добавки, что сделает его прием не только полезным, но и приятным.

Читайте также:  Гейнеры – эффективные строители ваших мышц, лучшие в 2021 году

Прием по типу телосложения

Спортсмены с эндоморфным типом тела – со склонностью к откладыванию лишних жировых накоплений, должны принимать гейнер осторожно. Эндоморфы быстро поправляются в любых условиях. При генетической склонности к полноте, если употреблять гейнер бесконтрольно, то может появиться как мышечная масса, так и жировые отложения.

Поэтому некоторые специалисты рекомендуют переключиться с гейнеров на чистый протеин, и употреблять только сложные виды углеводов. Но разумное количество спортивного питания, может только улучшить фигуру и эндоморфам, если сочетать их с правильными нагрузками.

Прием по типу телосложения

Прием гейнера без правильного рациона и постоянных тренировок может привести только к образованию пышной жировой прослойки на теле.

Протеин или гейнер: что выбрать?

Для того чтобы обеспечить полноценный рост мышечной массы в одинаковой степени, организм человека нуждается в белках и углеводах. Не восстановленные мышцы между тренировками в зале при помощи углеводов увеличиваться не будут. В связи с этим лучше совмещать протеин и гейнер или для набора мышечной массы отдать предпочтение гейнеру с высоким содержанием белка в составе (не менее 35 %).

К сожалению, аналогичные составы встречаются в продаже единично, и расхождение в цене весьма существенно. Поэтому, идеальный вариант — смешивать самостоятельно гейнер и протеин или, что лучше, обратиться за консультацией к профессиональному инструктору. Специалист даст подсказку, в каком соотношении нужно создавать персональные белково-углеводные смеси. В большинстве случаев это пропорции 1:2 или 1:3.

Практические рекомендации по применению:

  1. Перед тренировкой — гейнер.
  2. Протеин — или сразу после завершения занятий, или спустя полчаса.
  3. При недостаточной массе, прием начинают с гейнеров, постепенно переходя на смесь комбинированных смесей.
  4. Если же ситуация противоположная и присутствует избыточный вес, то прием начинают сразу с протеина, исключив гейнер.

Гейнеры необходимо употреблять не только в тренировочные дни, но и желательно в дни отдыха перед приемом пищи.

Если невозможно наверняка определиться, что лучше протеин или гейнер, целесообразно разобраться, чем эти два продукта похожи:

  • Механизм работы каждой добавки заключается в наращивании мышечной массы и повышении выносливости.
  • Хорошее и легкое усвоение обоих продуктов без дополнительной нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
  • Спортивные добавки высокого качества изготавливают из натурального сырья, когда вредность и побочные эффекты сводятся к минимуму.
  • Пьют и протеин, и гейнер, растворяя их в жидкости: в воде, соке или в молоке.

Выбирая, что пить — протеин или гейнер, важно обратить внимание на то, что подобные спортивные добавки не способны заменить полноценное питание.

Что мы получаем в итоге?

  1. Нужно отметить, что протеин гейнер — это обычные спортивные пищевые добавки, немного различные по составу, а значит и действию.
  2. Если же говорить про гейнер, что он только на пятнадцать – тридцать процентов состоит из белка, а вот протеин имеет в своем составе только белок.
  3. Для того что бы происходило усваивание данной добавки никак не обойтись без углеводов. Что касается гейнера, то в его составе уже есть необходимые углеводы, причем не так уж и мало, а вот в протеине их нет. Поэтому необходимо вводить углеводы в питание отдельно, если вы употребляете протеин.
  4. Оба эти препарата способствуют повышению работоспособности и роста мышц, но в разных масштабах.
  5. Гейнер употребляют перед тренировкой, а что же касается протеина, то употреблять его лучше после ее окончания.
  6. Данные препараты заменят для вас один или несколько приемов пищи, но это случается в том случае, когда нет возможности поесть. Заменять же ними весь дневной рацион не рекомендуется.
  7. Что гейнер что протеин перед употреблением смешивают с некоторым количеством жидкости.

Результат применения гейнера

Что мы получаем в итоге?

В общем, мы привели достаточно фактов для того, что выбрать и определится в том, что же лучше в употреблении. А вообще, сказать точно, что является лучшим нельзя, так как каждый препарат по-своему полезен и эффективен. Здесь выбор будет стоять только за вами. Вообще взвесьте все, для чего вам необходим препарат, когда вам лучше его принимать и в каких целях. А потом еще раз прочитайте данную статью и тогда уж точно решите, что все-таки для вас будет лучше. А вообще, протеин и гейнер не имеют никакого плохого воздействия на организм человека, но от многих можно услышать про вред полученный с помощью них. Но слушать этого не стоит, так как профессионалы и врачи уже давно закрыли этот вопрос – если же употреблять все в необходимых дозах и в нужное время, то никакого время нанести препарат на организм человека не сможет. В общем, покупайте препараты и уже через несколько месяцев вы сможете хвастаться своими достижениями. Желаем вам всего самого лучшего!

Читайте также:  9 полезных для здоровья свойств сывороточного протеина

Выбор полезного и правильного гейнера

Подобный выбор зависит от целей и от материальных ресурсов. Дешёвые добавки кроме БЖУ не несут в себе ничего другого, а основной ингредиент товаров с низкой ценой – мальтодекстрин. Выбирать подобный спортпит можно ещё тем, у кого уже есть креатин, протеин или аминокислоты, витаминно-минеральные комплексы.

Если же речь идёт о покупке одного продукта, но совмещающего в себе множество ингредиентов, то найти такой гейнер не составит труда. Примером может послужить Hyper Mass 5000 от BioTech. На 100 грамм продукта приходится:

Выбор полезного и правильного гейнера
  • 65 г углеводов;
  • 26 г белков;
  • 2 г жиров;
  • 7,2 г креатина в разных формах (моногидрат, пируват, цитрат);
  • широкий аминокислотный профиль (ВСАА – 4,75 г, гистидин, лизин, метионин, глютамин, триптофан, глицин, аланин, аспаргиновая кислота и другие).

Ещё более дорогой, но с расширенным составом Serious Mass от Optimum Nutrition, где в составе находится помимо вышеописанного еще и большое количество различных витаминов и минералов.

ПредыдущаяСпортивное питаниеВысокобелковый гейнер

Выбор полезного и правильного гейнера

СледующаяСпортивное питаниеПротеин и алкоголь: совместимы или нет?

Комбинирование протеина и гейнера

И протеин, и гейнер рекомендуют принимать утром, перед и после тренировки и в случае длительных перерывов между приемами пищи. Однако две-три порции белково-углеводного коктейля для многих становятся чрезмерной дозой, которая приводит к тому, что жировой ткани прибавляется больше, чем мышечной. В связи с этим в последние годы стало популярно комбинированное использование протеина и гейнера — белково-углеводная смесь принимается только перед тренировкой, а в остальное время употребляется протеин. Такая схема позволяет избежать избыточного количества простых углеводов и выровнять пропорцию белков и углеводов.

Кроме того, можно просто смешивать протеин с гейнером, чтобы добиться повышенного содержания белка. Действенность подобного метода подтверждает исследование японских ученых, опубликованное в химическом журнале Amino Acids». Оно установило, что комбинация гейнера и протеина более эффективна для восполнения запасов мышечного гликогена после тренировки, чем использование только гейнера.

Еще одно исследование на эту тему провели канадские ученые из университета Макмастера. Они отобрали восемь спортсменов, которым после тренировки ног давали либо порцию гейнера, содержащего 21 грамм фруктозы и 10 граммов мальтодекстрина, либо коктейль из гейнера и протеина, в котором было 20 граммов фруктозы и 10 граммов белка. В итоге ученые пришли к выводу, что протеин в комбинации с углеводами способствует синтезу белка в мышцах и повышает анаболизм.

Комментирует Алексей Калинчев, врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог:

— На классическом гейнере с соотношением белка к углеводам 1 к 3 набирают в основном один жир. У меня был пациент-эктоморф, так он за месяц набрал 3 кг жира и потерял 1 кг мышц. Цифры точные, делались замеры на МедАссе, а этот прибор не врет. Парень из моего клуба на гейнере набрал 12 кг, по виду это 10 кг жира и 2 кг мышц. С гордостью рассказал, что будет сушиться по-взрослому: на тестостероне пропионате и винстроле. Ему 23 года, уже есть опыт нескольких курсов. Когда я ему сказал, что в его возрасте глупо и опасно принимать подобные препараты, он это не воспринял. Диету соблюдать скучно и не по-пацански. К чему я это? То, что опасны все анаболические стероиды в столь раннем возрасте, и так все знают. Но они часто и не нужны, многие и сами прекрасно могут набрать качественную массу. Необходимо правильно питаться и тренироваться, этого очень многим хватит. И еще раз о гейнерах: бойтесь их, почти никому не нужно столько углеводов, это перебор. Рекомендую относиться к спортпиту серьезнее. От него очень многое зависит. Можно получить как пользу, так и вред.

#гейнер #протеин #спортивное питание

Новости