Гуарана вред и польза: свойства, витамины

Количество: 100 г 250 г 500 г

Гуарана &#8211, польза и вред для человека

Гуарана имеет богатый химический состав, но главным действующим компонентом растения является гуаранин. Именно это вещество действует как кофеин и помогает держать организм в тонусе. В лечебной практике экзотическая лиана гуарана также получила широкое применение благодаря полезным компонентам:

  • витамин А,
  • витамин В,
  • эфирные масла,
  • сапонин,
  • дубильные вещества,
  • теофиллин,
  • марганец, магний,
  • алкалоиды.

Кроме того, в гуаране содержится натрий, таурин, полифенолы и другие активные вещества. Главное преимущество семян этого уникального растения заключается в том, что они действуют во много раз сильнее, чем кофе, но при этом не учащают пульс.

Еще в давние времена племенам индейцев стало известно о том, какой эффект дает экстракт гуараны, и какая польза и вред для человека может быть от ее семян. Согласно современным исследованиям, препарат или напиток, изготовленный на основе семян гуараны, может сделать любого человека крепче и выносливее. Присутствие компонента, аналогичного кофеину, наполняет организм жизненными силами, повышает тонус и работоспособность человека. В медицине гуарану нередко применяют как средство для лечения постоянных мигреней и головной боли. Ощутимая польза семян гуараны для организма отмечается при проблемах с пищеварительной системой и желудочно-кишечных расстройствах.

Состав семян гуараны
Энергетическая ценность 0 ккал (0 кДж)
Белки 9,86%
Жиры 0,3%
Углеводы
Крахмал 5-6%
Кофеин 20 мг
Зола 1,42%
Танин 0,50-1,20%
Теофиллин 0-0,25%
Теобромин 0,02-0,04%

В аптеке можно приобрести капсулы с экстрактом гуараны, которые помогают снизить аппетит и похудеть. Благодаря этому свойству, удается избавиться от лишних килограммов и вывести вредные токсины из организма. Синдром хронической усталости является еще одним показанием к приему продуктов на основе семян гуараны. После приема гуараны постепенно нормализуются обменные процессы в организме, улучшается работа сердца и человек становится более устойчивым к действию стрессов, исчезает раздражительность.

Семена гуараны считаются отличным источником энергии для организма, поэтому они часто включаются в состав пищевых добавок, лекарственных средств и спортивных добавок. Идеальной тренировочной дозой гуараны для организма считается 200-800 мг. Эффект после употребления гуараны длится в среднем около 4-5 часов.

Важно знать: Принимать препарат гуараны следует с особой осторожностью и ни в коем случае не превышать суточную дозировку, указанную в инструкции к препарату.

Пищевая добавка с гуараной может использоваться для лечения лихорадочного состояния, в комплексной терапии кожных болезней, как средство от депрессии и как способ устранения похмельного синдрома. Препараты на основе гуараны помогают в восстановлении обменных процессов, повышении тонуса и увеличении энергии, устранении лишнего веса. Входящие в состав ее семян вещества оказывают успокоительное действие, способствуют снижению аппетита и укреплению всего организма.

Что это такое

Гуарана — вечнозелёная вьющаяся по деревьям лиана, кустарник. Может забираться вверх на высоту 10 метров. Ареал произрастания — амазонская низменность в Южной Америке.

Описание

Отличается тёмными ветвями, большими продолговатыми листьями с резными краями и крупными красновато-белыми цветками, растущими целыми пучками (соцветиями). На третий год начинает давать плоды размером с фундук, покрытые тонкой кожей ярко-жёлтого или серо-зелёного цвета с кроваво-красной верхушкой. После созревания она вскрывается и обнажает семя (чёрное или иссиня-лиловое) величиной с крупную виноградину, которое напоминает глаз. Плодоносит в зимние месяцы. Спустя 5 лет с одного кустарника снимают до 3 кг урожая.

Плоды успешно соперничают с зёрнами кофе. Ведь в них вдвое больше кофеина. Таким образом растение обезопасило себя от болезнетворных микробов, ведь в столь высокой концентрации данное вещество становится токсином.

Читайте также:  Сколько пить протеин для большего эффекта

Обработка семян

Что это такое

Плоды собирают и вымачивают, чтобы отделить семена от мякоти (иначе она начинает бродить и способствует быстрому появлению плесени). Промывают, просушивают и жарят, чтобы очистить от шкурки. Завершающий этап — истолчение в мелкий порошок. Именно он является экстрактом, который добавляют в БАДы и продукты питания. Местное население разводит его водой или молоком — получается напиток, похожий по вкусу и свойствам на кофе или какао.

Производство

Гуарана впервые упоминается в летописных источниках XVI века испанскими писателями. Использовать плоды в коммерческих целях начал бразильский доктор, Луис Перейра Баррету. В 1906 он запустил на её основе производство содовой воды, а затем — знаменитой марки шампанского «Guarana Champagne Antarctica».

В середине XX века плоды стали использоваться в пищевой промышленности в больших объёмах. На их основе производят не только энергетические напитки, но и чай, шоколад, пасту, конфеты, леденцы, жевательные резинки. В Бразилии вообще трудно найти продукт, в состав которого бы не входил экстракт гуараны, начиная с мюсли для завтрака и заканчивая зубной пастой. В Южной Америке это основной источник кофеина.

На сегодняшний день чаще всего гуарана пропагандируется как натуральная жиросжигающая добавка для похудения и спортивное питание психостимулирующего и тонизирующего действия. Однако степень эффективности многими подвергается сомнению — в том числе и официальной медициной.

Происхождение названия. Пришло из португальского: «guarana» в переводе с языка мауэ (амазонской народности) означает «плод — как человеческие глаза».

Виды экстрактов и готовых препаратов

В пищевой и фармацевтической промышленности используют водные и сухие гуарановые экстракты. В первом случае все полезные вещества извлекаются из растения с помощью воды, после чего их концентрируют. Во втором — из природного сырья извлекают активные вещества, затем их сгущают и сушат. Эти виды экстрактов используют в качестве основы для изготовления различных препаратов для похудения.

Гуарана актив является многокомпонентной биологически активной добавкой для похудения. В составе присутствует 350 мг гуаранового экстракта, 25 мг экстракта лимонника, 25 мг экстракта готу-колы. Препарат способствует снижению аппетита и усиливает процессы катаболизма. За счет расщепления жиров организм получает большое количество полезной энергии. Это удобное и эффективное средство для борьбы с лишними килограммами.

Амазонская гуарана входит в состав различных черных и зеленых чаев, которые достаточно часто используются в диетических целях для подавления аппетита. Как и БАД Гуарана актив, такие чаи бодрят и тонизируют, насыщая тело зарядом энергии. Зеленый чай с гуараной к тому же богат антиоксидантами, которые помогают бороться с агрессивными свободными радикалами. Такие чаи можно легко использовать в течение всего дня.

Гуарана в каплях — достаточно редкая форма препаратов. Выпускается во флаконе 50 мл. Представляет собой водно-спиртовой раствор на основе экстракта гуарановых семян. Применяется по 25 капель 2 раза в день во время еды.

Виды экстрактов и готовых препаратов

Турбослим — это целая линейка препаратов, которые содержат в своем составе гуарану. Турбослим день усиленная формула, Турбослим дренаж, Турбослим фитнес, Турбослим экспресс похудение — все они содержат гуарановый экстракт и способны помочь быстро скинуть несколько лишних килограммов веса.

Пользуются спросом БАДы от iHerb. Компания производит капсулы с гуараной по 200 мг, а также энергетик в таблетках по 900 мг и раствор 1000 мг/30 мл. Все они могут применяться для похудения.

Препараты с гуараной

Суточная норма и дозировка

Официальным заключением FDA США (управлением, контролирующим качество медикаментов и продуктов), экстракт гуараны считается безопасным для здоровья.

Поэтому растение добавляют в состав различных препаратов, в том числе анорексигенных.

Употребление гуараны стало неотъемлемой частью жизни для большинства обитателей Южной Америки: они принимают ее ежедневно.

Читайте также:  Жертвы синтола: применение стимулятора и последствия

А что вам известно про пользу и вред абрикосовых косточек? Как воздействует на организм их применение в лечебном питании написано в полезной статье.

О полезных свойствах и применении масла можжевельника прочитайте на этой странице.

Купить ее можно в таких формах, как:

  1. Чай;
  2. Спиртовые экстракты;
  3. Энергетические напитки;
  4. Капсулы и таблетки;
  5. Эликсиры и экстракты.

Несмотря на не очень широкое распространение добавки по России, найти ее все-таки можно в составе продуктов перечисленных выше.

Примерная суточная доза гуараны составляет от 200 до 800 мг.

При употреблении более 3 грамм экстракта в сутки возможны побочные эффекты.

Максимально безопасная доза кофеина для человека в сутки не должна превышать 250 мг (это около 3-5 грамм гуараны).

Экстракт гуараны для похудения

Действие экстракта гуараны на организм женщины и мужчины примерно одинаково. При попадании в организм, кофеин из плодов растения не раздражает стенки желудка, не вызывает учащения пульса, не портит нервную систему. Зато:

Экстракт гуараны для похудения
  • тонизирует, повышает настроение, сохраняет эффект бодрости до 8 часов;
  • ускоряет метаболизм, мягко подстегивает перистальтику, снижает газообразование;
  • ускоряет реакцию, обостряет органы чувств;
  • усиливает физическую и мозговую активность;
  • помогает сформировать идеальный мышечный корсет, высушить лишний жир;
  • позволяет увеличить физические нагрузки;
  • способствует выведению молочной кислоты из мышечных волокон после интенсивной тренировки;
  • надолго приглушает аппетит (особенно тягу к сладкому и соленому);
  • способствует расщеплению накопленных жиров, предотвращает образование новых жировых отложений.
Экстракт гуараны для похудения

Во время обычной тренировки калории начинают сжигаться на сороковой минуте. Но подстегнутый природным энергетиком организм начинает тратить калории уже с самого начала тренировки.  Вытяжка семян растения входит в состав БАДов, препаратов для спортивного питания:

Экстракт гуараны для похудения
  • Энергетический напиток Long Power IRONMAN, главным компонентом которого является жидкий экстракт гуараны, предназначен для экстремальных силовых нагрузок. Суточная доза – половина флакончика в 25 грамм. Его нужно принимать за 30 минут до тренировки, тогда пиковый всплеск физической активности совпадет с самыми большими нагрузками. Не рекомендуется принимать вытяжку постоянно. Спортивные врачи разрешают принимать ударные дозы подобных препаратов для тренировок непосредственно перед серьезными соревнованиями.
  • Комплекс экстрактов зеленого чая, кофе и гуараны выпускается в виде порошкообразной пищевой добавки. Перед употреблением порошок нужно развести в небольшом количестве воды. Начинать лучше с малых доз, постепенно доводя суточную норму до прописанной в инструкции. Этот безопасный для организма допинг рекомендуют принимать для поддержания веса, ускоренного жиросжигания, выведения шлаков и лишней жидкости из организма. Зеленый чай благотворно влияет на кожу: повышает тонус, убирает мелкие морщинки. Кроме того, зеленый чай уберегает от нервного истощения, повышает иммунитет. Кофеин кофейных зерен быстро переключает организм на сжигание жиров, что, собственно, и ускоряет процесс похудения. Совместное действие энергетически мощных компонентов усиливает друг друга, заряжает организм большим запасом энергии.
Экстракт гуараны для похудения

После месяца приема нужно сделать перерыв, а сам прием обязательно согласовать с доктором.

Экстракт гуараны для похудения

Итоги

Гуарана, отзывы о которой следует просеивать через сито разума – продукт, несомненно, полезный. Если использовать его адекватно и по мере необходимости. А мерой необходимости в этом случае может быть состояние усталости, сонливости, дурного настроения и нежелания бороться с лишним весом и другими проблемами. Гуарана в некоторых случаях может спровоцировать активизацию в головном мозге мысли «не жрать, идти на йогу». Но с утопическим заблуждением получать результат без усилий она вряд ли справится. Амазонские тропики – благодатная почва для культивирования надежды. Но истинными плодами эксплуатации этих угодий становятся денежные деревья уже в совершенно других местах.

Гуарана — кустарниковая лиана родом из Амазонии.

Свою известность растение получило благодаря удивительным ягодам, которые имеют уникальные свойства, включая способность эффективного снижения веса. В странах произрастания плоды ценятся так же высоко как чай или кофе.

Читайте также:  Казеин: что это такое? Почему казеиновый протеин не рекомендуется?

Противопоказания

Как правило, гуарану нельзя принимать при сердечнососудистых болезнях и гипертонии (мы уже упоминали, что прием добавки повышает давление). Кроме этого, прием порошка опасен при повышенной кислотности в желудке и наличии кишечной инфекции. Еще одно противопоказание – высокое внутриглазное давление, которое прием глаукомы может только усугубить. Не рекомендуется прием и при наличии кисты, психических расстройств, бессоннице, болезнях печени и почек.

Обязательно учитывайте противопоказания. В противном случае можно купить дорогостоящий препарат, почитать инструкцию и отложить его на полку. Но какой смысл тратить лишние деньги?

Побочные проявления

Несмотря на видимый эффект от использования растительных плодов, регулярное употребление повышенных доз препарата способно спровоцировать неприятные реакции:

  • Гипертензию;
  • Сложности с засыпанием;
  • Учащенное дыхание;
  • Мигрени;
  • Тремор конечностей, спазмы;
  • Частое мочеиспускание;
  • Сухость в ротовой полости;
  • Звон в ушах;
  • Тахикардию, учащение пульса;
  • Покраснения кожных покровов.

Резкое прекращение употребления ягод после их регулярного приема может вызвать головные боли и повышенную раздражительность.

При обнаружении вышеописанных симптомов следует проконсультироваться со специалистом по питанию о целесообразности дальнейшего использования препарата на основе гуараны.

Побочные проявления

Напитки, содержащие плоды с кофеином, могут навредить женщинам, ожидающим малыша, а также пациентам с:

  • Хроническими мигренями;
  • Диабетом;
  • Язвами ЖКТ;
  • Недугами сердечно-сосудистой системы.

С осторожностью допускается прием гуараны людям с гипертонией, грыжами, кислотным рефлюксом.

Польза гуараны для организма

Кофеин, присутствующий в составе растения, усваивается организмом медленнее, чем в чистом виде, действует мягко и не раздражает стенки желудка. Плоды гуараны являются сильным стимулятором и влияют в несколько раз сильнее, нежели кофе. В отличие от последнего они не приводят к учащению сердцебиения и перевозбуждению.

Дубильные компоненты в составе помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, предотвращают расстройства кишечника. Гуаранин действует подобно тианину, содержащемуся в чае.

Любите напитки из гуараны?

ДаНет

В качестве лечебного средства семена гуараны применяются при мигрени, артритах, лихорадке, дизентерии. Они также помогают бороться со спазмами и расстройствами сексуального характера.

Растение нормализует работу нервной системы, помогает улучшить память и концентрацию, улучшает работоспособность.

Гуарану часто применяют для похудения, поскольку она склонна нормализовать метаболизм, выводить из организма шлаки и избыток жидкости, бороться с жировым отложениями и усмирять чувство голода.

При правильном употреблении гуарана нормализует кровообращение и уровень холестерина, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Растение дает возможность устранить депрессию и хроническую усталость, улучшает выносливость, помогает справиться с раздражительностью и нормализовать эмоциональное состояние.

Гуарана: в спортивном питании

Гуарану нередко применяют в спортивном питании. Её принимают как отдельно, так и в составе предтренировочных комплексов. Употребление гуараны в спортивных добавках способствует:

  • повышению работоспособности и выносливости;
  • улучшению самочувствие;
  • уменьшению усталости;
  • ускорению распада жира;
  • ментальной концентрации.

Благодаря употреблению гуараны спортсмен может тренироваться с большей интенсивностью, чем обычно. Однако после приёма добавки повышается артериальное давление, учащается пульс и ускоряется обмен веществ. Из-за повышения уровня глюкозы и оттока крови от органов пищеварения значительно снижается аппетит.

Применяют гуарану непосредственно перед тренировками. Тренировочные дозы от 1000 до 4000 мг. Добавку рекомендуется принимать в первой половине дня, так как гуаранин оказывает бодрящий эффект и может вызвать бессонницу.

Интересно! Лабораторные исследования показали, что при постоянном употреблении в пищу гуараны в сочетании с линолевой кислотой уменьшается жировая прослойка, и мышцы становятся суше. Это одна из главных проблем профессиональных спортсменов, потому что добиться рельефного тела можно только таким способом.

Помимо гуараны, особое место в питании спортсменов занимает аспарагиновая кислота, казеин и цитруллин.