Как правильно пить гейнер? Состав гейнера и его вред для здоровья

«Гейнер» – это серия специальных пищевых добавок спортивного питания. Отличается от протеинов тем, что помимо белков содержит углеводы. Также зачастую дополнительно включает витаминные комплексы, креатин и минералы.

Состав

Гейнер в прямом переводе с английского языка означает прирост. Данная биологическая добавка способствует активному наращиванию мышечной массы, подобное действие обеспечено за счет поступления в организм концентрированного набора энергетических углеводов. Компоненты, входящие в состав любого гейнера, направлены на то, чтобы восполнить энергетические затраты организма человека после усиленных физических нагрузок. Более того, составляющие гейнера помогают построению в организме новых клеток.

В состав гейнера входят углеводы, а также белки. Главным составляющим являются углеводы, их в составе добавки содержится около 75%, остальные 25% – это белки. Но, важно отметить, что в зависимости от разновидности гейнера соотношение содержания углеводов и белков может варьироваться, к примеру, допустимо, если в добавке на долю углеводов отдано от 60% и до 75%, а вот содержание белковых веществ может быть от 40% и до 25%.

Вышеуказанное соотношение белков-углеводов эффективно восполняет белковый дефицит в организме, а кроме этого, наполняет человека бодростью и дополнительной энергией за счет содержания углеводов.

Калорийность гейнера также может варьироваться, все зависит от углеводного составляющего продукта, чем больше углеводного составляющего, тем максимальнее станет калорийность добавки. Допустимо, что калорийность добавки на 100 гр. будет преобладать в пределах от 500 и до 1300 калорий.

В состав любой добавки включаются быстрые, а также медленные углеводы.

  • Быстрые углеводы здесь представлены в виде полезной сахарозы, фруктозы и глюкозы. Данная группа компонентов очень быстро усваивается организмом и направлена на то, чтобы мгновенно и полноценно восполнять утраченный энергетический заряд. К примеру, после активной физической тренировки быстрые углеводы наполнят организм потраченной энергией за считанные минуты.
  • Медленные углеводы – это полисахариды или же частично расщепленный крахмал, такие вещества достаточно долго усваиваются организмом человека, они направлены на то, чтобы постепенно восстанавливать форму мышц, а также создавать новые клетки в мышечной массе.

В современные гейнеры помимо белково-углеводного составе включается и дополнительный минерально-витаминизированный комплекс. Подобная добавка становится идеальным продуктом в питании спортсмена, в рационе которого в обязательном порядке и в большом количестве должны всегда присутствовать овощи и свежие фрукты. Но пищеварительной системе сложно было вы справляться с огромным потоком натуральных продуктов, поэтому включение в рацион витаминизированного гейнера является идеальным способом восстановления энергии, а также наполнения организма необходимыми полезными компонентами.

Нередко в составе добавки можно обнаружить креатин. Данный компонент осуществляет роль транспортировки энергетического заряда. Он мгновенно восполняет потраченные силы организма именно в тех клетках мышц, которые в том остро нуждаются.

А аминокислоты, включенные в состав гейнера, помогают ускорить белковый обмен, а также активизировать функцию построения новых клеток.

Все составляющие гейнера обеспечивают следующие действия:

  • восполняют энергию;
  • избавляют организм от утомляемости;
  • увеличивают общее количество аминокислот во всем организме;
  • способствуют восстановлению и росту мышечной массы;
  • увеличивают мышечную массу, в среднем, на 3-7 кг.

Что такое гейнер?

Стандартное определение гласит, что гейнер — это белково-углеводный коктейль, эффективный при наборе мышечной массы.

Однако мы позволим себе немного скорректировать эту формулировку, сделав из белково-углеводного, углеводно-белковый коктейль. Дело в том, что производители в свое время пожертвовали корректностью формулировки ради лучшего звучания. В реальности он по большей части состоит именно из углеводов, а не из белков.

Обычно речь идет о 60–80% углеводов и примерно о 20% белка. Встречаются экземпляры и с 50% углеводов, однако, подобный продукт либо с трудом можно назвать гейнером, если в нем много белка, либо просто не стоит покупать, если на остальные 50% состава приходится непонятно что.

Кроме того, стоит отметить, что определение «гейнер» достаточно расплывчато, в связи с чем следует тщательнее разбираться в том, что вы покупаете. Дело в том, что у разных углеводно-белковых коктейлей различный углеводный состав. Так, чаще всего, на прилавках можно встретить гейнер, состоящий из переработанного крахмала. Поэтому я советую покупать в .

Гликемический индекс углевода, находящегося в красочной упаковке, крайне высок. При этом добавка от другого производителя может состоять из углеводов с более низким гликемическим индексом. Соответственно, результат на выходе получаем совсем иной. Советую также почитать статью про аргинин.

Гейнером называют пищевую добавку для спортсменов, которая в разы прибавляет сил после приема. Еще гейнер называют энергетиком. Эта добавка состоит в основном из углеводов и сывороточных белков. Есть также варианты гейнера с несколькими видами белков. В целом гейнеры предназначены для спортсменов, которые предпочитают силовые тренировки.

В состав этого препарата кроме углеводов и белков еще входят такие вещества как:

  • витамины,
  • микроэлементы,
  • аминокислоты,
  • кератин,
  • полезные жиры в малых количествах.

Главная цель добавки – это ускорить рост мышечной массы и добавить сил для занятий физическими нагрузками.

Все гейнеры делятся на два типа – углеводные и белковые. Те, где белка больше, предназначены для пауэрлифтеров и бодибилдеров. А углеводные лучше подойдут для спортсменов, кому нужно много энергии, это боксеры, футболисты, бегуны.

Читайте также:  Роль аминокислот в организме человека

Если вы решили приобрести спортивное питание, то желательно хорошо изучить эту тему, чтобы правильно себе подобрать продукт. Также желательно покупать добавку у проверенных известных производителей, чтоы не наткнуться на шарлатанов и не купить подделки.

Когда не стоит принимать гейнеры

Вообще препарат не имеет почти никаких противопоказаний и побочных эффектов, так как состоит из компонентов, что и в обычной еде. Исключением может стать индивидуальная непереносимость одного из элементов состава или недостаточность ферментов для переваривания. Но такая болезнь очень редко встречается, при ней вообще нельзя принимать спортивно питание и надо сидеть на специальной диете. Для большинства же людей очень полезен.

Когда лучше употреблять смесь

Гейнер рекомендуется применять, до и после физических тренировок, а также и в течение дня:

До посещения тренажерного зала Перед занятием коктейль необходим, чтобы дать заряд сил

Для лучшего усвоения нужно его выпить за 30-60 минут до начала тренинга. Также важно выбрать количество гейнера в каждой порции, путем подсчета количества калорий, затрачиваемых на каждую тренировку. Существует множество таблиц с энергетическими затратами для каждого упражнения, с помощью которых это сделать достаточно легко. Если вы правильно рассчитаете затраты и выпьете порцию гейнера, которая будет их компенсировать с излишком, то на протяжении всей тренировки сможете трудиться на полную мощность

Не стоит увлекаться и употреблять большие порции, на тренировке не должно быть ощущения тяжести в животе После тренировки Целью употребления смеси после занятия является восстановление сил и пополнение запасов белков, необходимых для наращивания мышц. Если вы употребили гейнер до тренировки, то нельзя употреблять ещё одну порцию сразу же после тренинга. Стоит подождать около 30 минут. В это время можно выпить воды. В течение дня Чтобы увеличить количество поступаемых калорий, необходимо употребить больше еды, чем обычно. С этой проблемой поможет справиться гейнер. При получении дополнительной порции белков и углеводов, организм будет лучше реагировать на нагрузки и быстрее восстанавливаться.

Побочные эффекты гейнера

Считается, что все питание, которое направлено на улучшение спортивных показателей, безопасно. Но некоторые побочные эффекты все же имеют место быть.

Самый первый и существенный нежелательный эффект гейнера заключается в возможности набрать лишний вес. Чтобы этого не случилось, следует всего лишь правильно выбрать препарат.

Так как гейнер представляет собой смесь различных элементов, обязательно читайте его состав. В некоторые препараты добавляют лактозу, которая способна создать проблемы людям с ее непереносимостью. Кроме того, часто в гейнеры добавляют вещества под названием адаптогены. Побочные эффекты от препарата с таким составом – повышенное давление и негативное влияние на центральную нервную систему.

Стоит иметь в виду, что если вы приобрели гейнер с креатином, или же вы добавляете его самостоятельно, побочные эффекты могут удвоиться. Креатин оттягивает на себя воду, негативно влияет на почки и печень и также повышает кровяное давление.

Еще один неприятный момент, который может появиться вследствие употребления гейнера, это кожная сыпь. В этом случае следует или уменьшить количество потребляемого продукта, или выбрать другого производителя. Вполне возможно, что данный состав содержит элементы, вызывающие у вас аллергию.

Побочные эффекты гейнера

Насколько необходим гейнер в качестве дополнительного питания? Ответ кроется исключительно в том, каковы ваши цели тренировки, и каков ваш тип телосложения. Если вы – эктоморф, то гейнер поможет в самом начале набрать массу и обогатить питание. Но если вы склонны набирать вес, лучше от него отказаться в пользу креатина или протеинов, которые также помогут нарастить мышечную массу, но обладают совершенно иным принципом действия. В любом случае, не стоит увлекаться подобным продуктам: основа мышц формируется посредством обычного питания и правильного рациона, а добавки типа гейнера только усовершенствуют его.

Как принимать гейнер правильно

Здесь есть два пути.

Первый и самый верный. Вычислить нехватку калорий суточного рациона и покрыть его за счет приема гейнера. Если прием оказывается большим, разбейте его на 2-3 раза.

Метод самый действенный, т.к. подходит конкретно под Вас. Ведь набирать массу могут люди разные — весом 100 кг или 60 кг. Потребности в калориях для роста у них будут разными, соответственно дозировка гейнера окажется также различной.

Поэтому Ваша задача не читать типовые инструкции по приему продукта на этикетке, а определить сколько добавки необходимо именно Вам в течении дня.

Метод дает самый точный результат, но требует подсчета калорий дневного рациона (как считать калории).

Второй. Начать принимать по одной-две порции гейнера в течении дня. Измеряя свой вес раз в неделю Вы определите набираете ли Вы вес или стоите на месте. Соответственно, зная прогресс (или регресс) своего веса Вы скорректируете приемы гейнера в сторону увеличения или уменьшения.

Как принимать гейнер правильно

Метод также рабочий, если из недели в неделю Вы съедаете примерно одинаковое количество продуктов. Внося в рацион гейнер и взвешиваясь раз в неделю Вы сможете определить, повлияли ли дополнительные приемы добавки на увеличение веса или нет.

Невозможно назвать точной цифры порции гейнера, т.к. зависит она от того насколько полноценно Вы питаетесь и сколько Вы весите. Все будет индивидуально, и Вы сами опытным путем определите нужное Вам количество.

Слепо следуя инструкциям на банке или пакете и съедая за раз по 150-200 г гейнера Вы будете работать на собственный унитаз и на производителей спортивного питания. Такие дикие порции сахара с трудом переносятся и усваиваются системами организма среднестатистического человека. Все что нужно организм возьмет, остальное перегонит в запасы (в жир) и в туалет.

Читайте также:  Как определить какой источник белка является самым лучшим?

Гейнер размешивается с водой, соком или молоком. Количество жидкости роли особой не играет – ориентируйтесь на конечный вкус. Обратите внимание, что молоко или соки дадут еще некоторое количество калорий. Их также учитывайте. Единственное не размешивайте порошок в кипятке – находящийся в нем белок попросту свернется и потеряет свои свойства.

Гейнер можно принимать между завтраком и вторым приемом пищи за день, за 1-1,5 часа до тренировки, между другими приемами пищи. Не пытайтесь запихнуть в себя гейнер сразу после тренировки. Организм после тренировки еще не отошел от нагрузок, а Вы уже загружаете его едой.

После тренировки кровь находится в мышцах, далеко от желудка, да и аппетит после тяжелой работы приходит спустя минут 20-30. Не волнуйтесь на счет белково-углеводного окна. Длиться оно не час, а несколько суток.

Заключение

Отнеситесь к гейнеру как к вынужденной замене натуральной, твердой углеводно-белковой пищи. Если Вы будете увлеченно его потреблять, не следя за суточным калоражем, то все что Вы наберете — это жир!

Надеюсь, информация выше даст Вам ответ на вопрос как принимать гейнер для роста Ваших мышц, а не жировой прослойки!

Становитесь лучше и сильнее с

Как принимать гейнер правильно

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Facebook Twitter Вконтакте Google+

Результат от «Гейнера» для похудения

В Интернете не так много отзывов о том, действительно ли помогает эта пищевая добавка в борьбе с лишними килограммами. Но те девушки, кто попробовал похудеть, принимая «Гейнер», отмечали, что результат не заставлял себя ждать.

Результат от «Гейнера» для похудения

При этом представительницы прекрасного пола отмечали, что без тренировки им не удалось бы достичь положительных изменений в фигуре. По отзывам, «Гейнер» особенно хорошо пить после вечерних занятий, заменяя им ужин. Если же регулярно тренироваться и употреблять добавку в рамках общего количества калорий, ничего не добавляя сверху, можно за пару месяцев избавиться от 6-ти килограммов. Хотя темп и не очень быстрый, но зато безвредный для здоровья.

Кроме того, «Гейнер» помогает быстро насытиться, из-за чего пропадает желание съесть что-то сладкое на ночь глядя. Поэтому еще одна причина набора лишнего веса исчезает.

Результат от «Гейнера» для похудения

Рекомендуем прочитать о том, как работает сывороточный протеин для похудения. Из статьи вы узнаете о том, как влияет сывороточный протеин на организм при похудении, видах протеина, их преимуществах и недостатках.

А здесь подробнее о том, как поможет креатин в похудении.

При похудении можно пить «Гейнер», но соблюдать строгую дозировку и вести активный образ жизни. Не зря спортивное питание было разработано специально для профессионалов, которые тратят много времени в тренажёрном зале. Если пить коктейли с «Гейнером» и не заниматься, можно только ухудшить состояние фигуры. А людям, склонным к набору лишнего, вообще стоит полностью отказаться от такого коктейля, заменив его протеинами.

Результат от «Гейнера» для похудения

Состав гейнера

Гейнер – это смесь белков, углеводов и полезных жиров. Именно эти питательные вещества входят в состав продукта.

Белки в составе могут быть следующих видов:

  • Соевый – имеет неполный ряд аминокислот, за счет чего продукт медленно усваивается, имеет низкую биологическую ценность, дает низкий процент роста мышечной ткани, замедляет процесс жиросжигания. Самый дешевый вид белка.
  • Молочный (сывороточный) – является качественным белком и производит большой эффект после употребления, отлично способствует росту мышечной ткани.
  • Яичный – содержит полный состав аминокислот, отлично усваивается и обладает самой высокой эффективностью из существующих видов белков. Имеет высокую стоимость по сравнению с другими видами.
  • Казеин – усваивается хуже, чем молочный белок и защищает мышечные волокна от разрушения в меньшей степени. Но имеет стоимость ниже, чем у сывороточных белков и является более эффективным по сравнению с соевым.

Смесь белков включает в себя несколько видов протеинов и совмещает в себе их свойства.

Углеводы в гейнерах бывают двух видов:

Состав гейнера
  • Простые – быстро всасываются, обогащают мышечные ткани гликогеном, что ведет к повышению уровня энергии. Но переизбыток простых углеводов приведет к образованию излишнего жира.
  • Сложные – медленно всасываются и обеспечивают организм энергией на протяжении длительного периода.

В составе гейнера еще довольно часто присутствуют: ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега 3-6-9 витамины и минералы, креатин.

Выбирая качественный гейнер от лучших производителей, вы обеспечите себе равномерный мышечный рост и увеличение массы тела. Принимать гейнер необходимо до или после тренировки, в зависимости от преследуемой вами цели.

Побочные эффекты, вызванные данным продуктом, являются индивидуальными, ведь качественный гейнер состоит только из натуральных веществ: белков, углеводов и других элементов, которые увеличивают производительность и эффективность тренировок.

Как правильно принимать гейнер

Гейнер принимают для того чтобы:

  • Увеличить массу тела
  • Быстрее восстановиться после тренировок
  • Как правило, наша повседневная пища в достаточной мере богата углеводами. Но ритм современной жизни такой, что многие люди питаются нерегулярно и кое-как. Поэтому для увеличения веса и восстановления им просто не хватает калорий. Гейнер как раз призван решать эту проблему, так как поставляет белки для роста мышц и углеводы для восстановления.

    Как покупать

    При покупке гейнера обращайте внимание на отсутствие сахара. Чем его больше – тем хуже для вас. Бывает, что производители скрывают истину и не указывают содержание сахара на упаковках. В таком случае верным признаком большого количества сахара служит то, что вас начинает пучить после приёма гейнера (пердёж нападает :-)).

    Читайте также:  Е202 – консервант, пищевая добавка: опасна или нет

    Также обращайте внимание на количество белка. Чем меньше белка, тем больше вероятность того, что вес вы будете набирать в основном за счёт жира. А это никому не нужно. До 15% белка – это плохой гейнер. 20% — 25% — нормальный. Выше 25% — хороший. Правда, чем меньше белка и больше сахара – тем гейнер дешевле. Но не ведитесь на это.

    Сколько принимать

    Как и протеин, гейнер нужно пить каждый день одинаковое количество. Но, в отличие от протеина, много его пить опасно. Углеводы гораздо легче откладываются в жир, чем белок. И если будете его пить больше, чем нужно – можете просто разжиреть.

    Итак, количество приёма гейнера зависит от массы тела и от того, насколько полноценно вы питаетесь. Ниже приведена таблица потребления гейнера исходя из этих параметров.

    Количество суточной нормы гейнера (граммы)

    вес телапитание 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг

    4-х разовое 80 92 104 116 128 140

    3-х разовое 90 106 122 138 154 170

    2-х разовое 100 120 140 160 180 200

    Как принимать

    Гейнер размешивается с водой, молоком или соком. Количество жидкости – по вашему вкусу. Не мешайте гейнер в кипятке. Белок денатурирует в горячей воде и теряет свои свойства.

    Суточную дозу лучше разделить на две части. Одну пить между завтраком и обедом. Другую – сразу после тренировки. Или после обеда, если тренировки нет. В общем, рекомендации здесь такие же, как и при приёме протеина.

    Выводы

    Перед покупкой гейнера ознакомьтесь с его составом. Есть риск, что вы можете купить один сплошной сахар. Я встречал экземпляры, где сахар составлял 50%.

    Не пейте его больше, чем нужно, в надежде быстрее набрать вес. Да, вес вы наберёте быстрее, но это будут не мышцы, а жир.

    Не ведитесь на дешевизну. Чтобы потом избавиться от жира, вы потратите гораздо больше денег и усилий. Хороший высокобелковый гейнер стоит как минимум 600р за 1 кг.

    Прием гейнера в день тренировки

    В дни восстановления и дни тренировок организм спортсмена испытывает разную потребность в энергии, углеводах, жирах и белках, что необходимо учитывать при построении ежедневного рациона.

    Перед тренировкой Чтобы обеспечить организм необходимой энергией, пополнить запасы гликогена в мышцах и противостоять катаболическим процессам на самом раннем этапе, целесообразно пить гейнер примерно за час до начала тренировки. За это время сохранится комфортное чувство сытости, но переполненный желудок не помешает активным занятиям.

    После тренировки Правильное и своевременное питание после силовых упражнений обеспечивает необходимый рост мышц. Чтобы набор массы стал возможным, в течение получаса после окончания тренировки нужно закрыть так называемое белково-углеводное окно.

    Гейнер нельзя делать впрок. Для его приготовления лучше взять специальный шейкер, состоящий из двух частей. В одну засыпается порция сухого вещества, а в другую – жидкость. После тренировки можно сразу же в раздевалке смешивать и пить коктейль.

    Между приемами пищи Если спортсмен стремится к быстрым и впечатляющим результатам, принимать гейнер только до и после тренировки для него явно недостаточно. Чтобы существенно увеличить калорийность рациона и дать мощный импульс для роста мышц, белково-углеводные смеси можно и нужно пить в течение дня через 1-2 часа после еды.

    Гейнеры могут увеличить калорийность рациона спортсмена до 4000 тысяч ккал! Не каждый может набрать столько энергии из обычных продуктов. Белково-углеводные смеси – это удобно, вкусно и эффективно.

    Прием гейнера перед сном Принимать гейнер на ночь рекомендуется только действительно худощавым людям, которые трудно набирают массу и не склонны к образованию жировой ткани. В остальных случаях для эффективного восстановления и наращивания мышц ночью, перед сном лучше пить протеин.

    Для новичков, которые хотят быстро привести себя в спортивную форму, рекомендуется постепенное увеличение количества калорий за счет гейнера. В противном случае резкая нагрузка на органы пищеварения может нанести вред организму.

    Что будет, если пить гейнер и не тренироваться

    Не стоит ждать положительных результатов от приема гейнера без тренировок. Если вы ведете малоподвижный образ жизни и потребляете достаточное количество калорий с пищей, то вы просто восполните все запасы гликогена, лишние углеводы отправятся в ваше жировое депо, а лишние белки не будут усваиваться. Таким образом всё, чего вы добьетесь – пустая трата денег и ухудшение внешнего вида и здоровья из-за ожирения.

    Если же вы не имеете возможности принимать обычную пищу в достаточном объёме в течение дня (из-за рабочего графика и т.д.), то вы можете употреблять гейнер, никакого отрицательного эффекта не будет, наоборот ваш внешний вид и самочувствие улучшатся по сравнению с периодом недоедания. Но это не будет чудодейственным эффектом спортивного питания. Гейнер – обычный прием пищи, атлеты пьют его, потому что он имеет очень богатый состав, а также его удобно пить после тренировки в условиях недостатка времени.

    Таким образом, если вы не тренируетесь, то лучшим вариантом будет есть обычную пищу и стараться разнообразить свой рацион полезными продуктами, не стоит тратить деньги на спортивные добавки.

    Источники

    • -s-molokom-ili-vodoj
    • -nutrition/weight-gain/
    • -znanij/gejner/vo-vremya-trenirovki/
    • -bodibildera/gejner-pered-trenirovkoj-ili-posle
    • -bez-trenirovok
    • -sportsmenov/
    • -pitanie/

    [свернуть]