Правильное питание: меню на неделю

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо создать в организме нехватку калорий. Для этого нужно иметь план здорового питания на определённый промежуток времени. Иначе говоря, необходимо составить сбалансированное меню питания на неделю. Причём в нём обязательно должно быть учтено правильное соотношение БЖУ, то есть баланс белков, жиров и углеводов. Имея под рукой такую таблицу, вам гораздо проще достичь цели и исключить вероятность срывов.

Прежде чем начать питаться по нашему меню:

  • Количество необходимой вам пищи зависит от ваших целей — похудение, поддержание веса или набор, а также от вашего исходного веса;
  • Не забывайте, что нормальным считается похудение не более чем на 0,8-1 кг в неделю;
  • Если вы тренируетесь, то не забывайте пить после тренировки кокосовую воду, она способствует активному восстановлению и просто приятная на вкус;
  • Если очень хочется сладкого, то лучше съесть небольшую порцию в первый или второй прием пищи (это может быть немного горького шоколада, зефира, пара печенек);
  • Не забывайте пить простую чистую воду;
  • Если после ужина хочется есть, то можно на ночь выпить стакан кефира. Если вы тренируетесь, то лучшим вариантом будет протеиновый коктейль на воде;
  • Введите в рацион водянистых овощей — они восстанавливают водный баланс, очищают организм и совершенно безвредны для фигуры;
  • Добавляйте в блюда минимальное количество соли, приправ и подсолнечного масла;
  • Учтите, что вес круп и макаронных изделий в меню указан в сухом виде.

Актуальность бизнес-идеи, её преимущества и недостатки

Популярность спорта и здорового образа жизни – тренд последних лет. Пропаганда правильного питания, спорта и отказа от вредных привычек – причины, которые делают подобный бизнес актуальным.

Почему идея кафе правильного питания актуальна:

  1. Свободный рынок. Если в США и Западной Европе такие заведения общепита уже давно популярны и этот бизнес там конкурентный, то российский рынок еще не освоен. Отсутствие конкурентов дает предпринимателю возможность создать бизнес с минимальными рисками.
  2. Популярность спорта. В крупных городах России люди чаще отказываются от курения и алкоголя в пользу спорта и здорового образа жизни. Этот тренд прослеживается последние пять лет. Потребность в полезной для организма пище будет увеличиваться.
  3. Много подделок и низкокачественной продукции на пищевом рынке. Это заставляет россиян более тщательно выбирать продукты питания.
Читайте также:  Препараты с бета-аланином при климаксе: плюсы и противопоказания

Преимущества бизнес-идеи:

  • низкая конкуренция;
  • растущий спрос на здоровое питание;
  • возможность сотрудничества с фитнес-клубом;
  • высокая рентабельность при грамотном составлении бизнес-плана.

Недостатки идеи:

  • рассчитана только на крупные города, в маленьком городе спрос на услугу ниже;
  • конкуренция с обычными заведениями общепита;
  • бизнес рассчитан на конкретную аудиторию.

Правильное питание. За и против

Чаще всего, задумываться о корректировке своего питания начинают тогда, когда организм заявил, что дальше работать на том, что ему предлагают, он больше не желает или врач порекомендует это сделать.

И подтверждает это болями, проблемами с телом, или еще более вескими аргументами. Тогда люди начинают искать информацию правильном питании, чтобы все работало как часы? Конечно питание, это не единственный фактор, от чего зависит наше здоровье, но один из важных для него.

Давайте посмотрим, когда и какие доводы за правильное питание выдвигают люди, которые раньше от него отказывались:

  • у меня ухудшилось состояние, чаще стал (стала) болеть;
  • чувствую, понизился мой иммунитет, не хватает энергии для активной жизни, не успеваю делать все, что необходимо, хотя, казалось недавно, все легко успевала;
  • чаще стали депрессии, ничего не хочется;
  • появились проблемы с лишним весом;
  • здоровье стало намного хуже, не понимаю в чем дело, хотя я веду тот же образ жизни, что и прежде.

Думается, каждый может добавить сюда еще несколько пунктов из собственного опыта.

Интересно, какие высказываются причины  против правильного питания:

  • зачем мне что-то менять в своем рационе, к которому я привык и сейчас на здоровье не жалуюсь (до 30 лет, если у вас хорошее здоровье и иммунитет, можно так заявить. Организм скорей всего дотянет);
  • это дорого, надо будет отказаться от привычной пищи, мой бюджет уже расписан, я не могу себе это позволить;
  • я не смогу долго сидеть на диете и питаться одними овощами и фруктами. Да и где найдешь сейчас полезную еду. Это только для богатых;
  • правильная еда потребует много свободного времени и дополнительных средств. А у меня мало как того так и другого.
Читайте также:  Жиросжигатель Hell Fire EPH 150 100 кап (Innovative Labs)

Отсюда выходит, что для перехода на здоровое питание,  большинству людей нужен какой-то внешний фактор, толчок или мотиватор, который сможет их убедить сделать это. Пока, как говорится – «гром не грянет…», или у человека неверное представление об этом, и он не хочет менять до поры свои привычки. Но к счастью, с большим распространением информации о здоровом образе жизни, каждый может сделать свой выбор более осознанно.

Правильное питание меню Нутриенты

Не секрет, что мы живем в сложной экологической обстановке и теперь решить этот вопрос с едой намного сложнее, чем во времена Гиппократа, когда природа была девственно чистой, почва плодородной, не загрязненной.

Даже в еще не таком далеком прошлом, в аграрной промышленности СССР соблюдалось правильное использование земли, применялись определенные правила «отдыха» почвы, периодичность посева культур и объемы сбора урожая.

В наше время уже почти никакие правила не соблюдаются.

Почва истощена, отравлена и не пригодна для посева тех культур, которые нам предлагают принимать в пищу.

Используются новые, высокотехнологичные методы для увеличения объема урожая, а они все больше и больше снижают в нем содержание полезных веществ.

И вместо обещанных в старых таблицах по питанию XX мкг кальция на ХХ грамм кунжута, вы можете получить ноль целых, минус десятых этого незаменимого элемента. Просто потому, что во многих регионах его элементарно больше не имеется в почве…

Сейчас возможно даже питаясь привычно, как привыкли все ваши предки, нанести себе порой непоправимый вред.

Настолько изменился состав обычных покупных продуктов за последние десятилетия.

В нашей еде повсеместно присутствуют доказано вредные компоненты, которые попадают туда при выращивании посевов, выкармливании мяса — антибиотики, гормоны роста, при производстве продуктов — консерванты, красители, усилители вкуса, заменители натуральных продуктов, они снижают цену для производителя, но не для нас.

К примеру — пальмовое масло. Оно незаметно, но широко присутствует в нашем меню. Закупается и ввозится Россией тоннами, добавляется во все продукты питания, в составе которых значится как растительные жиры и масла.

Это и молочные продукты, консервы, торты, печенье, вафли, мороженое, косметика и др., даже детское питание!

Все бы ничего, да оно абсолютно чужеродно для человека, в связи с высокой тугоплавкостью никак не переваривается и не усваивается организмом, не выводится наружу.

А зашлаковывает внутреннюю среду и вызывает ряд заболеваний, которые трудно связать причинно — следственной связью с употреблением пальмового масла, в т. ч. различные аллергии, повышенный уровень холестерина, ожирение и такие серьезные заболевания, как атеросклероз, тромбоз сосудов и заболевания сердца…

Про атеросклероз  —  подробно читайте в статье.

Кто — то из вас даже не задумывался об этом и ест все, что попадает на стол, некоторым врачи дали рекомендации по соблюдению определенной диеты в связи с проблемами по здоровью, некоторые их них и возникнуть то могли только из — за дисбаланса нутриентов.

Если вы соблюдаете какую либо одностороннюю диету, в основном в целях похудения, не учитывая поступления сбалансированного состава нутриентов, то будет резко усиливаться дефицит недостающих в питании необходимых питательных веществ, этим можно очень серьезно себе навредить.

И потом придется справляться уже не с парой лишних килограммов, а с серьезными гормональными нарушениями и проблемами переваривания и неусвоения пищи.

Схематичный режим питания

В качестве примера взята суточная калорийность 1500 ккал. Если вы занимаетесь спортом, то необходимо немного увеличить калорийность питания примерно на 200 ккал. Ежедневный рацион со сбалансированным распределением БЖУ может быть таким:

  • 7:00 — первый приём пищи (400 ккал): 160 грамм углеводной пищи (например, каша), 10 грамм жиров и 50 грамм белка. Кофе или чай по желанию, 200 мл.
  • 10:00 — второй (250 ккал): 100 грамм творога (т. е. белка), 1−2 ст. ложка сметаны 10%, 1 яблоко или другой фрукт.
  • 13:00 — третий (400 ккал): тарелка супа — 250 мл, 150 грамм углеродной еды, 10 грамм жиров, кофе или чай — 200 мл.
  • 16:00 — четвёртый (250 ккал): 100 грамм белка, 20 грамм жиров (несколько орехов).
  • 19:00 — пятый (200 ккал): 100 грамм белковой пищи (например, рыбы), 100 грамм клетчатки (т. е. овощей), 5 грамм жиров (масло для овощей).
Читайте также:  Покупатели, которые приобрели APS Mesomorph, 25 порц, также купили

Меню на неделю: простые хитрости

Все же имейте в виду, рацион не учитывает индивидуальные особенности, поэтому, если порции кажутся вам большими, смело урезайте. Если же не наедаетесь (опять же – учитывайте уровень своей физической активности), добавьте порцию углеводов (в виде порции крупы) в обед.

Что касается фруктов – на ваше усмотрение.

Да, перекусы я не рекомендую. Почему? Читайте мою статью.

Меняя местами приемы пищи из разных дней, вы получите разнообразное меню не только на неделю, а даже на 2 или 3