Самые эффективные монодиеты для похудения: 8 вариантов на любой вкус

Иногда просто необходимо срочно сбросить несколько лишних килограмм перед долгожданным событием в жизни (торжество, свидание), но на это совсем не остается времени. Срок наступления события неделя, в спортзал уже не побежишь, а в красивое платье можно нарядиться, только сбросив пару сантиметров с талии.

Гречневая монодиета: полезные свойства

Кроме всего прочего, с ее помощью можно очистить свой организм от шлаков и токсинов, упрочить стенки кровеносных сосудов, улучшить состояние здоровья, и свой внешний вид. Витамин В, содержащийся в гречке, способствует устойчивости организма при стрессах.

Гречневая крупа содержит много углеводов. Поэтому не стоит ждать ошеломляющих результатов сразу. Произойдет это через несколько дней.

Но зато результат оправдает все ожидания. Скорость, с которой будет происходить уменьшение веса, во многом зависит от того, сколько человек весил в начале диеты. Чем вес был больше, тем быстрее он освободится от лишних кило.

В среднем, отмечается, что гречневая монодиета позволяет «скинуть» за неделю до 10 килограммов. Отсутствие чувства голода – еще один неоспоримый «плюс» диеты.

К отрицательным свойствам данной диеты относятся недостаток в рационе питания сахара и соли. У некоторых людей при этом могут происходить головные боли, снижаться давление. Мозг не получает достаточное количество глюкозы. А ведь всем известно, что «питается» он только сахаром.

В связи с этим, необходимо быть очень осторожным, прежде чем перейти на такую систему питания. Не лишне будет посоветоваться с врачом.

Изначально можно попробовать провести разгрузочный день на гречке, чтобы посмотреть на свое самочувствие.

Гречневая диета для похудения: варианты

Худеть с помощью гречневой крупы можно по-разному: все зависит от вашей настойчивости и силы мотивации. Возможно, личностные качества также повлияют на ваш выбор – некоторые дамы привыкли, как говорится, брать быка за рога, другие же предпочитают худеть, никуда не торопясь.

Для получения быстрого результата существует жесткая кефирно-гречневая диета, рассчитанная на 3 дня. В этот период вы будете довольствоваться только пресной запаренной гречкой и обезжиренным кефиром. По отзывам, в итоге такого образа питания вы легко потеряете 1 – 3 кг.

Более существенных результатов можно добиться, если затратить на похудение немного больше времени, а именно неделю. За это время вы станете легче на 7 – 10 кг в зависимости от исходной массы тела (чем больше вес – тем больше килограммов «сгорят»). Меню 7-дневной гречневой диеты не такое скудное, как рацион 3-дневной монодиеты.

Вместе с порцией гречки и кефира вы можете съесть немного кураги, несладких фруктов или свежих овощей. При этом периодичность приемов пищи не строгая, однако утро должно начинаться с 2 – 4 столовых ложек запаренной с вечера крупы и стакана горячей воды с щепоткой корицы или имбиря (эти продукты также эффективно сжигают жир). В течение дня корректируйте меню гречневой диеты, полагаясь на свои гастрономические пристрастия. Например, в полдник утолите голод стаканом кефира и зеленым несладким яблоком, в обед съешьте порцию гречки с несколькими листиками салата, а на ужин дополните запаренную крупу фруктовым или овощным салатом, заправленным соком лимона.

Гречневая диета для похудения: варианты

Не забывайте и о соблюдении питьевого режима во время диеты. Золотое правило похудения – 2 л чистой воды в день. Однако не все могут пить воду в таких объемах, поэтому диетологи подсказывают, как поступить в затруднительной ситуации: можно заменить несколько стаканов воды травяными отварами или зеленым чаем без сахара.

Особенно тяжело неделю на гречневой диете переносят кофеманы со стажем – организм по привычке жаждет кофеина. Тем, кто не может прожить без кофе ни дня, можно выпивать 1 чашку энергетического напитка без сахара в день.

Помните, что порции должны быть не очень большими, а промежутки между приемами пищи не должны превышать 3 часа. О поздних перекусах лучше забыть. Ужинайте за 3,5 – 4 часа до сна.

Гречневая диета: противопоказания

Гречневая диета – отличный вариант для похудения, однако невнимание к противопоказаниям может привести к катастрофическим последствиям.

О пользе гречневой каши знает любой школьник. Мы привыкли воспринимать ее как продукт из здорового рациона, обладающий многими лечебными и оздоравливающими свойствами.

И это действительно так: большое разнообразие микроэлементов, витамины группы В, Р, фолиевая кислота делает этот продукт уникальным.

Но вот когда человек решает питаться одной только гречей, дело принимает совсем другой оборот – для гречневой диеты противопоказания и побочные эффекты достаточно серьезны.

Гречневая диета: вред и побочные эффекты

Употребление в пищу только одного продукта в течение нескольких дней – испытание не из легких. Нелегко это и при питании таким полезным, но все же ограниченным по составу продуктом, как греча.

Итак, вы решились на гречневую диету. Вред и побочное действие должны быть вам известны заранее, чтобы, во-первых, не пугаться, а во-вторых, знать, какие действия в связи с этим следует предпринимать.

  • Возникающая гипогликемия, обусловленная низким поступлением с пищей сахаров, негативно сказывается на работе головного мозга – возникают головокружения, замедляется мыслительная деятельность, снижается мотивация.
  • Однообразие пищи и довольно сильный, хоть и поначалу приятный аромат, очень быстро приобретает характер «надоедливости», которая нередко доходит до абсолютной невозможности употреблять гречу в пищу еще долгие годы.
  • Накопление таких неприятных эмоций и побочных эффектов повышает риск вторичного переедания – тогда все старания и мучения идут насмарку.

Не стоит забывать и противопоказания гречневой диеты: к ним мы отнесем не только болезненные состояния, но и некоторые физиологические и ситуационные явления.

  • сахарный диабет;
  • язвенная болезнь желудка;
  • гастриты;
  • кишечные расстройства;
  • тяжелые обменные заболевания;
  • выраженные заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • подростковый и детский возраст;
  • выраженные явления климактерического периода;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • выраженный дискомфорт при менструальном синдроме.

В эту категорию мы отнесли жизненные обстоятельства и ситуации, при которых требуется повышенная концентрация внимания, интенсивная работа головного мозга, форсированная физическая нагрузка, так как все это требует полноценного питания и снабжения головного мозга всеми необходимыми веществами, в том числе достаточно большим количеством углеводов. В эту группу можно отнести экзамены и подготовку к ним, преддверие соревнований, ответственный период на работе (сдача отчета или подтверждение квалификации).

Осторожно, имеются противопоказания!

Так как в гречневой диете полностью исключены сахар и соль, то могут возникать головные боли или изменяться кровеносное давление. А резкий дефицит глюкозы способен привести к снижению работоспособности головного мозга. Поэтому вы можете испытывать недомогание, замечать, что стали рассеянными и невнимательными.

Гречневая диета категорически противопоказана людям с такими болезнями как, диабет, язва желудка или кишечника, гипертония. Она также не подходит для подростков, для женщин в период кормления грудью или для беременных. А также для людей с хроническими заболеваниями.

Перед тем, как сесть на гречневую диету, однозначно будет не лишним проконсультироваться с врачом.

Сейчас читают

Общие принципы

Похудение на гречневом рационе не связано с чувством голода, поскольку богатая клетчаткой крупа способна насыщать быстро, качественно, надолго. Но для получения необходимого эффекта готовить диетическую гречневую кашу нужно специальным способом.

Приготовление гречки для похудения

Принцип готовки гречневой крупы в данном случае отличается от привычного – ее не варят, а запаривают кипятком. Для этого необходимо:

  • промыть 1 стакан гречки;
  • засыпать в кастрюлю с плотной крышкой;
  • залить 2-3 стаканами кипятка (в зависимости от желаемой консистенции);
  • укутать на ночь.

К завтраку каша будет готова. Очень удобно пользоваться для этих целей пищевым термосом. Нельзя добавлять в кашу любой жир, крайне не рекомендуется соль. Можно приправлять пряными травами. Готовую кашу употребляют в соответствии с рекомендациями конкретной диеты.

Рекомендации и советы

Чтобы достигнуть желаемого результата от гречневой диеты с комфортом и в наиболее сжатые сроки, рекомендуется соблюдать несколько советов:

  • во время похудения обильно пить воду – минимум потребляемой чистой жидкости должен составлять 2 л;
  • ограничить потребление соли;
  • последний прием пищи – за 4 часа до сна;
  • в случае назревания срыва можно позволить себе съесть немного зелени, несколько сухофруктов, фрукт или 1 ч. л. меда;
  • если гречка не нравится, лучше подобрать другой способ похудения.
Общие принципы

Выходить из диеты нужно плавно, поочередно добавляя обычные продукты, а также исключив на первое время всю вредную пищу. Главное правило — не переедать, иначе вес быстро вернется.

Определение того, сколько можно сидеть на той или иной методике, всегда является строго индивидуальным. При этом длительность диеты может составлять от 3 до 14 дней. Все остальные варианты для данной методики неприемлемы, поскольку может возникнуть либо отвращение к гречке, либо ее неприятие организмом. Огромный плюс гречневого похудения – большое разнообразие его вариантов, среди которых всегда можно подобрать наиболее подходящий для себя.

Виды гречневых диет

Гречневая диета может быть как очень жесткой, но при этом максимально результативной, так и довольно мягкой, позволяющей избавляться от лишнего веса медленно, но стабильно. Разновидностей таких методик много, так что при выборе следует учитывать – чем строже диета, тем выше ее эффективность и возможность получения быстрого результата. Кроме того, любую методику можно значительно улучшить, если грамотно дополнить ее подходящими продуктами.

В зависимости от строгости ограничений и особенностей рациона гречневую диету принято разделять на три вида:

  • строгая гречневая – предполагает употребление исключительно запаренной гречки в неограниченном количестве и не менее 2 л воды;
  • кефирно-гречневая – менее жесткая, поскольку в дополнение к предыдущему «меню» вводится кефир (не более 1% жирности, не больше 1 л за день);
  • облегченная гречневая – имеет большое количество разновидностей, любая из которых представляет собой относительно сбалансированный режим питания.
Читайте также:  Для чего нужен креатин? | Как принимать?

Выбор методики зависит от состояния здоровья, наличия противопоказаний, количества лишних килограммов и требуемых сроков похудения. При этом необходимо учитывать особенности каждой из них и переносимость тех или иных ограничений.

Реклама

Меню на дней

Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:

  • Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
  • Второй завтрак – 1 ст. кефира;
  • Обед – 100 г гречки + чашка зеленого чая без сахара;
  • Полдник – 1 яблоко;
  • Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.

Лечебная диета

Меню на дней

Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:

  • на завтрак добавляем творог;
  • на обед – мясо и салат;
  • порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.

Примерное меню на день

  • Завтрак – 90 г гречки + 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
  • Обед – 90 г гречки + 100 г вареной телятины + тарелка овощного салата;
  • Ужин – 90 г гречки + 1 ст. кефира.

В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.

Разгрузочная

Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.

Меню

Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.

Меню на дней

Кефирно-гречневая диета для похудения

Меню гречневой диеты с добавлением кефира  не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней).  Другие продукты, помимо воды, не добавляем.

С сухофруктами

К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).

Особенности

Первый спорный момент, что же представляет собой эта система питания. По общепризнанному определению, монодиета — это достаточно жёсткий способ похудения, основанный на употреблении преимущественно одного продукта. Почему возникают разногласия?

Некоторые разгрузочный день тоже называют монодиетой, так как в течение суток употребляют только 1 продукт. Другие считают, что это разные понятия.

Некоторые методики предлагают худеть в течение 7 и даже 10 дней, употребляя преимущественно 1 продукт, дополняя его другими (в меньших количествах, но всё же). Кто-то считает, что такое расширение списка уже не даёт право называть диету моно-. Для других этот вопрос не принципиален.

Большинство диетологов всё-таки разграничивают понятие разгрузочного дня и диеты, а также допускают незначительные дополнения к рациону при длительных сроках похудения.

Польза

Несмотря на то, что монодиеты подвергаются частой критике, при соблюдении некоторых правил есть от них и польза:

  • эффективность;
  • простота;
  • бюджетность;
  • качественное очищение организма.

Но даже выведение из организма вредных веществ и лишней жидкости с их помощью совершенно неоправданно, если учитывать их вред.

Итак, чем опасны монодиеты:

  • упадком сил;
  • снижением работоспособности;
  • вялостью;
  • бессонницей;
  • раздражительностью, плохим настроением;
  • дефицитом полезных веществ;
  • расстройством желудка;
  • быстрым возвращением потерянных кг.

В результате страдают практически все системы организма: ЖКТ работает неправильно, нервы расшатаны, мозг судорожно ищет дополнительные источники глюкозы и кислорода, почки не успевают выводить продукты распада…

С другой стороны, всё это можно сгладить, если сидеть на них 3 — максимум 5 дней. Тотальные катастрофы произойти не успеют, а немного килограммов всё-таки уйдёт. Другое дело — подобные голодовки на 7 и даже на 10 дней.

Рекомендации

Для того, чтобы с умом использовать подобные методики похудения, не обойтись без советов диетологов:

  1. Продукт, с помощью которого вы планируете похудеть, должен быть любимым вами.
  2. Изучите все минусы выбранной диеты — сможете ли вы справиться с ними?
  3. Определитесь со сроками — пусть это будут быстрые монодиеты на 2-3 дня, но не затяжные.
  4. В течение дня съедайте строго ограниченный объём пищи: например, 1,5 л кефира или 1 кг яблок.
  5. Распределите этот объём дозированно: кушайте каждые 2-3 часа, но маленькими порциями: по 200 мл кефира, по 1 яблоку.
  6. Пейте много воды (до двух литров в день).
  7. Умеренно занимайтесь спортом.
  8. При любых недомоганиях курс прекратить и пройти обследование.

При правильном соблюдении на монодиетах можно худеть каждые 3-4 месяца.

Сроки

Сколько можно сидеть на монодиете? Оптимальный срок — 3 дня. Разгрузочные в расчёт не берутся, так как это совершенно другая система питания. При пятидневном варианте нужно тщательно следить за самочувствием, снизить физические нагрузки и разбавить употребление основного продукта дополнительными.

Читайте также:  Предтреник Jack3D с геранью - отзывы, как принимать

Недельная монодиета может вызвать в организме необратимые последствия. Поэтому есть одни яблоки или рис на протяжении столь долгого времени категорически запрещается. В рацион обязательно нужно добавить еду из других пищевых категорий. Например, углеводы овощей разбавить белком мяса.

И уж тем более не стоит выбирать десятидневный марафон. Работа желудка будет 100 % испорчена, вы сами истощены физически и морально, с любыми нагрузками справиться будет очень трудно. Условия, при которых возможно похудение таким жёстким способом: разрешение врача, консультация диетолога, отсутствие противопоказаний, отличное здоровье, дополнение основного продукта рядом других (пусть и в меньших количествах).

Выход

Важное значение имеет выход из монодиеты, с помощью которого можно нивелировать все недостатки и закрепить полученные результаты. На протяжении недели после нужно питаться так же часто и дробно, соблюдая питьевой режим в прежнем объёме.

Как правильно расширять рацион:

  • если продукт был углеводным, то в первые 3-4 дня после диеты нужно включать в рацион именно такую пищу, лишь слегка разбавляя белками и жирами (и, соответственно, наоборот);
  • в первую неделю отдайте предпочтение низкокалорийным, нежирным блюдам;
  • жарить на масле разрешается только со 2 недели;
  • от алкоголя, сладостей, газировки и фаст-фуда воздержитесь по максимуму.

К сожалению, многие не знают, как правильно из неё выйти (просто не заморачиваются на этом), и набрасываются на запрещённую еду в неограниченных объёмах сразу же, как заканчивается голодовка. Результат — уже на следующий день килограммы начинают возвращаться с космической быстротой.

На заметку. В некоторых источниках к монодиетам: «6 лепестков», Любимая, методика Маргариты Королёвой, но таковыми их можно назвать лишь условно. На самом деле они состоят из нескольких монодиет.

Диета с гречкой

Гречневая монодиета на 14 дней не предполагает отказ от других продуктов. Главной пищей, естественно, будет гречневая каша, но также можно употреблять кефир, пить зеленый чай, есть мед с сухофруктами. А также обязательно следует выпивать достаточное количество чистой воды. Процесс похудания ускориться, если пить воду за полчаса до приема пищи. Таким образом, жидкость наполнит желудок и человек будет чувствовать себя сытым, даже употребляя небольшие порции. В день можно съедать любое количество каши с кусочком сливочного масла. Благодаря последнему намного лучше усваиваются витамины, содержащиеся в гречке. Кроме того, в его составе также присутствует много полезных веществ. Естественно речь идет только о качественном продукте.

Мед и сухофрукты являются отличным заменителем сахара и естественным поставщиком глюкозы. Их количество должно быть ограничено и составлять не более ста грамм в день. Если каша приготовлена на молоке, то ее в состав можно добавить небольшое количество меда и таким образом сделать себе вкусный сладкий десерт.

Советы диетолога

  1. Садиться на диету — только в веселом расположении духа!
  2. Порции должны быть мелкими, дабы не приводить свой организм в дополнительный стресс
  3. Весь объем суточной еды нужно разбить на 5-6 небольших порций и принимать эти порцию в пищу необходимо в равных промежутках времени.
  4. В период монодиеты не следует упорно заниматься физическими нагрузками, это плохо сказывается на организме
  5. Каждая монодиета имеет множество противопоказаний, именно поэтому следовать им стоит только абсолютно здоровым людям.
  6. Аллергикам — табу.

Советы диетолога

Самые эффективные монодиеты для быстрого похудения могут быть разными — и легкими, и тяжелыми, приносящими нереальный результат и немного ниже, но все такие диеты имеют свои побочные эффекты.

И не факт, что ваши лишние кг не вернутся после того дня, когда вы решите прекратить диету.

Советы диетолога

Наверное, лучшим методом для борьбы с лишним весом, все-таки было и остается постоянное поддержание себя в форме, правильное питание, небольшие физические нагрузки, ходьба на длинные дистанции или просто прогулка на свежем воздухе. Удачи всем на пути к красоте!

Рецепты: как правильно готовить гречу?

Согласно гречневой диете крупу надо настаивать в горячей воде, а не варить, так лучше сохраняются все полезные вещества. Для этого вечером 200 г крупы залейте 0,5 л кипятка и оставьте на ночь под крышкой. Утром блюдо готово. Если крупа вобрала не всю воду, то слейте остатки. Согласно гречневой диете есть такую кашу нужно без соли, сахара, специй и соусов. Это классический вариант гречневой диеты, но существуют также и более мягкие варианты:

  • Гречневая каша плюс кефир – за день вы съедаете 200г гречки и можете пить кефир, не более пол-литра, гречку ешьте в основные приемы пищи, а кефир пейте между ними и за час до сна;
  • Гречневая каша с добавлением сухофруктов. В день разрешено есть 200-300г гречки, предварительно настоенной до консистенции каши с добавлением 150 г сухофруктов. Такую кашу надо делить равномерно на все приемы пищи. И опять же – не есть за 5 часов до сна.