Спортивная добавка БЦА: что это такое?

BCAA против EAA — этот большой спор длится долгое время. На протяжении десятилетий аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) были одними из самых популярных (и прибыльных) продуктов на рынке. Оказавшиеся в центре внимания благодаря нескольким ранним и немного сомнительным исследованиям, наряду с грамотным маркетингом, BCAA быстро стали любимчиками в отрасли.

Что такое аминокислоты BCAA

Branched-chain amino acid или просто БЦАА — это спортивная добавка, которая содержит три аминокислоты с разветвленной молекулярной цепью. В состав аминокислот BCAA входят три основных компонента:

  • Лейцин;
  • Изолейцин;
  • Валин.

Эти аминокислоты играют важнейшую роль для мышц. Они отвечают не только за рост и сохранение массы, но любую двигательную активность. Потому рассматривать, для чего нужны аминокислоты BCAA, следует не только с позиции спорта, но и биологической роли для человеческого организма в целом. Мышцы состоят из БЦА на 33-35%, это делает их важнейшим ресурсом для тканей мускулатуры. По эффективности и важности, BCAA — это лучшие аминокислоты, которые входят в состав белка, если речь идет о физической активности.

Самым важным компонентом добавки является Лейцин. Эта аминокислота считается основной из-за своего влияния на биологические процессы в организме. При ее недостаче активируются и ускоряются катаболические процессы в мышечных тканях, направленные на восполнение Лейцина. Эта аминокислота является более выгодной с точки зрения энергообразования и получения АТФ, чем глюкоза. А значит организм будет стараться активнее окислять ткани мускулатуры, что повлечет целый ряд негативных последствий. Для предотвращения разрушения мышечных волокон необходимо поддерживать уровень Лейцина, особенно во время и после физических нагрузок.

Важно! Помимо ускорения роста и сохранения мышц, Лейцин оказывает влияние на суставные ткани, кожу, повышает уровень гормона роста, а также ускоряет жиросжигающие процессы. Это объясняет, для чего он нужен в BCAA и почему его концентрация всегда выше, чем у других компонентов комплекса.

Изолейцин — еще одна аминокислота в связке, которая работает синергетически с Лейцином. Ускоряет восстановление мышц, нормализует уровень сахара и холестерина. Считается важнейшим элементом для синтеза гемоглобина. Повышает выносливость и уровень энергии.

Валин — важнейший элемент, принимающий участие в регенеративных процессах мышц и действии иммунной системы. Способен повышать выносливость, ускорять рост чистой мускулатуры. Также улучшает качество сна, защищает ЦНС от стресса, устраняет нервозность.

Основой комплекса всегда выступает Лейцин, другие вещества содержатся в пропорционально соотношении к нему. Среди наиболее часто встречаемых соотношений выделяют:

  • 2:1:1;
  • 4:1:1;
  • 6:1:1;
  • 8:1:1.

Популярными связками считаются 2:1:1 и 4:1:1. Они подходят для любых видов физических нагрузок и имеют наибольшую научную доказательную базу. Хотя если основной задачей является повышение потребляемой нормы Лейцина, можно выбирать комплексы с большим соотношением.

БЦА часто путают с аминокислотными комплексами, что является ошибкой. Единственное, чем BCAA отличаются от аминокислот, это количество компонентов в составе и аминокислотный профиль. В БЦА содержатся только три аминокисоты, но в повышенных дозировках. В общих комплексах обычно включены все белковые аминокислоты, но содержание БЦАА в них гораздо ниже. Скорость усвоения у обоих добавок одинаковая.

В чем польза спортивной добавки BCAA?

БЦА, как спортивное питание, для чего пьют? Особенно полезно такое дополнение с питанием для эктоморфов, т. е. людей со сложностями при наборе мышц. У подобного типа телосложения наблюдается склонность к быстрой потере мышц, которые так тяжело набирались.

Добавка поможет затормозить разрушительные процессы в теле. Для лучшей пользы от приема спортивной добавки БЦА, рекомендуем принимать комплекс BCAA дополнительно после пробуждения. В первые часы после сна наблюдается наибольший катаболизм, т. к. последний прием пищи сделан 6-9 часов назад.

Полезным свойством специального комплекса BCAA называют увеличение выносливости. Спортсмен может выполнить дополнительно от одного до трех подходов, нежели на обычной тренировке. Общая усталость мышц начинает проявляться позже, в результате можно выполнить больший объем работы. Прирост мышц можно наблюдать по истечению двух-трех месяцев приема.

Как принимать BCAA?

Примесь к пище изготовляется в двух формах: капсульная оболочка и растворимый порошок (размешать с водой во время активности в зале). Принимать нужно за 25-35 минут до тренировки, чтобы обеспечить время проникновения в пищевой тракт и расщепления. Повторный прием – после тренировки.

Для получения оптимального результата нужно понимать, как принимать спортивное питание БЦА. Размер одного приема до 5 грамм. На день употребления приходится до 20 грамм суммарно.

В развитии мускульной силы существует собственный лимит, достигать который и прогрессировать возможно без различных добавок. Речь идет об атлетах с регулярным тренировочным опытом от двух до трех лет. Употребление БЦА ими обосновано. Атлетам с опытом менее одного года можно тренироваться без вспомогательных препаратов при сбалансированном режиме сна и питания.

Один из ответов на вопрос, зачем пить БЦА в порошковой форме, заключается в возможности увидеть растворяемые компоненты. Порошковый состав растворяется в воде и образует характерную пленку на поверхности. Это один из показателей качества спортпита.

Читайте также:  Вреден ли HQD для здоровья и как влияет на легкие?

Основные ошибки приема незаменимых аминокислот:

– прием БЦА с добавкой протеина, тем самым теряем основное преимущество BCAA – быстрое усвоение. – Прием в больших количествах.

Спортивное питание BCAA (БЦА): противопоказания и вред

BCAA, что это за добавка, как влияет на здоровье? Помните, что необходимая разовая дозировка до 5 грамм. В остальных случаях лучше консультироваться с доктором, желательно спортивного направления или записаться к диетологу. В организме человека может быть индивидуальная неприязнь к какому-либо из 3 незаменимых аминокислот комплекса.

Один из компонентов – изолейцин, довольно токсичен для печени. Если у спортсмена уже встречались гепатиты или другие болезни печени, то нужно быть осторожным с нагрузкой на орган. Для подобных случаев придуман различный состав, который может снизить нагрузку на печень и содержит минимум изолейцина.

Оптимальный состав чистого БЦА 2:1:1 – лейцин:валин:изолейцин. Например, пропорция лейцин – 2,000 мг, валин – 1,000 мг, изолейцин – 1,000 мг, не окажет негативного воздействия на печень. Более высокие пропорции, например, 6:2:2 или 8:1:1 бесполезны, т.к. содержат вкусовые красители или добавки и показывают эффективности.

Поведаем малоизвестный факт, который скрывают производители. В организме усваиваются только L-содержащие компоненты (приставка L перед названием каждой аминокислоты на упаковке). Читайте упаковку, обращая на это внимание. Состав без L приставки для одного или всех трех компонентов, говорит не только о дешевизне продукта, но и о меньшей эффективности.

Подведем итог, что такое BCAA (БЦА). Препарат не вредит здоровью, не является заменителем пищи, не считается «волшебной таблеткой», которая действует сразу. Разобрались, для чего пьют БЦА. Целесообразно применять отдельно без других примесей.

Помогает средство повысить тренировочные возможности лишь опытным атлетам после двух-трех лет регулярных тренировок. Новичкам лучше тренироваться только с соблюдением 7-9 часового сна и преимущественно белкового питания (мясо, творог, яйца, рыба), продукт БЦА на ранних этапах не принесет желаемого эффекта.

  • Соевый протеин плюсы и минусы
  • Сывороточный протеин для набора массы
  • Сывороточный протеин для похудения
  • Казеиновый протеин для похудения

ВконтактеFacebookTwitterGoogle+PinterestОдноклассники

Зачем они нужны?

Во-первых, эти три аминокислоты составляют четверть всей мышечной ткани.

Во-вторых, из-за особого строения эти три аминокислоты во время силовых тренировок «сгорают» после глюкозы, защищая от «сгорания» мышцы, то есть — предотвращают катаболизм мышечных волокон.

Так как при длительных тренировках и тяжелых физических упражнениях организм не всегда может справиться с такой нагрузкой сам, нужно ему в этом помогать. Многие спортсмены, серьезно подходящие к тренировкам и своему здоровью, в разумных пределах употребляют добавки.

Аминокислоты BCAA: инструкция по применению ^

ТОП-3 производителей BCAA

Среди бодибилдеров наиболее популярными считаются следующие производители аминокислотного продукта:

  • Siberian: на рынке этот российский бренд появился недавно, но уже успел себя зарекомендовать как один из лучших благодаря большому выбору различных вкусов и высокой эффективностью. Дело в том, что они дают на тренировке намного больше энергии, чем другие аналоги, поэтому спортсмены отдают предпочтение именно им;
  • GeneticLab: как и в случае с сибирским продуктом, здесь можно найти большое количество вкусов за меньшую сумму. Они достаточно эффективны и используются многими культуристами;
  • BeFirst: По качеству ничем не уступают БЦА от GeneticLab, но стоить будут несколько дороже.

БЦА: как и с чем принимать девушке

В отличие от протеина, БЦА необходимо смешивать только с водой или фруктовым соком. Напиток на основе молока крайне не рекомендуется: вкус может получиться самый неожиданный, да и на усвоение потребуется гораздо больше времени.

Схема приема во время сушки или набора мышечной массы одинакова:

  • 2-3 раза в день по одной порции в нетренировочные дни;
  • В дни тренировок: 1 порцию – за полчаса до, и еще одну – во время занятия. После рекомендуется выпить протеиновый коктейль.

Дополнительные рекомендации

Чтобы добиться максимального эффекта от тренировок и спортивного питания, необходимо придерживаться следующих правил:

  • Не допускать прием БЦА и протеина за один раз: это связано с одинаковым составом, и организм может получить перенасыщение аминокислотами, вследствие чего нередко возникает вздутие живота и диарея. Временной промежуток между приемами этих продуктов должен составлять не менее 1 часа;
  • Сывороточный протеин не может заменить ВСАА, т.к. каждый из них играет разные роли, и аминокислоты по большей части нужны для быстрого получения энергии мышцами во время силовой тренировки;
  • Можно пить ВСАА и в день кардио-занятий, но это наиболее актуально для тех, кто набирает мышечную массу. Для похудения вместо аминокислот во время тренировки рекомендуется принимать Л-карнитин;
  • Сладкоежкам стоит обратить внимание на ВСАА с ягодными вкусами: они лучше удовлетворяют потребность в сладостях, чем, например, аминокислоты с мятными или цитрусовыми вкусовыми добавками.

Советуем также ознакомиться со статьей на Как правильно делать выпады для красивых ягодиц.

Источники BCAA

BCAA содержится в продуктах питания, протеинах или пищевых добавках. BCAA доступны в виде порошка, напитке BCAA energy drink или таблеток.

Натуральные источники BCAA – это продукты с высоким содержанием белка, особенно мясо, сыворотка, рыба, яйца и молочные продукты. Мы подготовили для вас таблицу с количеством BCAA, которое содержится в продуктах питания: [3]

Продукт Количество BCAA

Говядина

100 г

6,8 г

Куриная грудка

100 г

5,9 г

Сывороточный протеин

1 мерная ложка

5,5 г

Соевый протеин

1 мерная ложка

5,5 г

Тунец в консервах

100 г

5,2 г

Лосось

100 г

4,9 г

Грудка индейки

100 г

4,6 г

Яйца

2 шт

3,3 г

Пармезан

50 г

4,5 г

Греческий йогурт

140 гg

2 г

Дозировка

На каждой упаковке BCAA уже указаны схемы и дозировка приема, но руководствоваться только ими было бы неправильно.

Во-первых, дозировка аминокислот зависит из массы тела. Во-вторых, рассчитывается по дозировке лейцина, а не по всем трем аминокислотам в общем.

Различные спортивные сообщества довольно давно вывели формулу, по которой тренирующему спортсмену необходимо принимать 33 мг лейцина на каждый килограмм своего веса за одну тренировку. Если вспомнить вышеуказанное соотношение аминокислот в BCAA 2-1-1, то высчитать количество не составит труда.

Дозировка

Например, если ваш вес составляет 100 кг, то 100 * 33 = 3 300 мг лейцина, или почти 7 граммов BCAA (6,6 граммов).

Соотношение аминокислот ВСАА

За счет сочетания таких аминокислот для организма может осуществиться мощный анаболический эффект. Благодаря им можно получить заряд энергии и восстановить мышечные клетки. Стоит знать, что организм из этого числа аминокислот синтезирует другие вещества для себя, которые необходимы для восстановления мышц.

Идеальным соотношением аминокислот для спортсмена можно назвать следующие значения:

  • валин – 2 мг;
  • лейцин- 2 мг;
  • изолейцин – 1 мг.
Соотношение аминокислот ВСАА

Стоит отметить, что каждая из этих аминокислот легкая и хорошо усваивается организмом. Все они попадают в кровь сразу же после приема. Прием аминокислот ВСАА, а не других комплексов обусловлен следующими особенностями:

  • количество ВСАА кислот высоко только в таких средствах, в комплексных препаратах он значительно ниже;
  • вместе с приемом других аминокислот усвояемость ВСАА может быть хуже.

Мышцы любого человека состоят из белков двух типов: актина и миозина, а аминокислоты ВСАА являются основными соединениями этих белков, именно поэтому эти вещества рекомендуется использовать при физических нагрузках.

Возможные побочные эффекты и вред аминокислот BCAA

Cодержание:

  • Существующие мифы
  • Назначение и время приема
  • Выводы

Какие мифы о вреде бца существуют. Правдивы ли они. Назначение и схема приема добавки.

Когда атлет ставит перед собой задачей быстрое увеличение мышечной массы, качественное восстановление и повышение силы, одно из лучших решений – прием bcaa аминокислот. Данный комплекс – это мощный строительный материал, который становится основой для будущих результатов спортсмена.

Не секрет, что более трети всех белков в мышцах составляют именно незаменимые аминокислоты.

Они имеют мощное антикатаболическое действие, помогают в восстановлении организма и участвуют в анаболических процессах.

Но в сети появляется все больше предположений, что прием bcaa несет с собой и побочные эффекты. Так могут ли вообще незаменимые аминокислоты принести вред организму? Правда это или ложь?

Существующие мифы

Сегодня в сети можно встретить множество глупейших заявлений о том, что bcaa аминокислоты могут принести вред организму. Более того, описываются страшные «картины» вероятных последствий, мол:

  • прием данных комплексов может привести к серьезному отравлению при неумелом потреблении и даже небольшой передозировки. Более того, уже через некоторое время можно заработать язву;
  • возможны побочные эффекты в виде нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
  • прием аминокислот может привести к самому страшному последствию для мужчин – импотенции;
  • употребление bcaa приводит к растяжению или даже разрыву связок. При этом «великие умы» объясняют это по-своему. После больших нагрузок на тренировках тело спортсмена требует восстановления. В свою очередь прием комплекса аминокислот увеличивает силу и, соответственно, вес снарядов. Это и становится причиной серьезных проблем со связками;
  • прием bcaa аминокислоты может иметь негативное воздействие на суставы, которые быстрее изнашиваются. Кроме этого, проявляются другие побочные эффекты – воспаления, отеки и так далее;
  • есть мнение, что продукты переработки аминокислот (токсины) попадают в клетки организма и остаются там навсегда. Считается, что такие эффекты могут привести к появлению раковых опухолей. Столь страшный потенциальный вред от bcaa чаще всего и отпугивает атлетов.

На самом же деле вред от аминокислот не подтвержден ни одним исследованием и никак не проявился на практике у огромной «армии» атлетов.

Поэтому все вышеприведенные заявления можно считать более чем глупыми и беспочвенными.

Какие могут быть побочные эффекты от исключительно натуральных продуктов? Существующие аминокислоты производятся из натурального молока, поэтому де-факто не могут приносить вред.

Конечно, некоторые аминокислоты в чистом виде становятся причиной ряда изменений в организме. К примеру, глицин имеет седативное действие и является весьма мощным нейромедиатором. После его приема снижается чувство страха, повышенной тревожности, напряжения. В свою очередь глутамин имеет малозаметное ноотропное и возбуждающее действие. Но сказать, что это вред, нельзя.

Побочные эффекты если и могут иметь место, то только при серьезном нарушении дозировки. В этом случае организм получает bcaa аминокислоты в большом объеме и не всегда способен с ними справиться.

Совет

Конечно, лишнее просто уйдет из организма, но повышенная нагрузка все равно ложится на пищеварительный тракт, почки и печень. В этом случае органы с уже существующими проблемами могут не выдержать.

Если же соблюдать рекомендации по приему добавки, то вред и побочные явления исключены.

Назначение и время приема

На самом же деле аминокислоты bcaa способны на многое:

  • они способствуют приросту сухой мышечной массы,
  • упрощают задачу снижения жировых отложений,
  • помогают много быстрее увеличить силу,
  • повышают эффективность приема другого спортивного питания.

Кроме этого, аминокислоты bcaa активизируют синтез ряда других аминокислот (к примеру, глютамина и аланина), стимулируют производство организмом инсулина, выступают в качестве субстратов для синтеза мышечного белка и энергии организма.

Для получения максимального эффекта спортивную добавку лучше принимать незадолго до похода в тренажерный зал, непосредственно во время занятий и после тренировки. В этом случае организм получает полную порцию белков и полезных веществ.

При этом bcaa аминокислоты не задерживаются в желудке и уже через 10-15 минут доходят к каждой нуждающейся мышечной клетке.

Выводы

Не стоит доверять всему, что пишут в интернете. Страшные побочные эффекты от приема аминокислот – это не более чем выдумка. При правильном приеме все, чего можно дождаться от добавок – эффект в виде прироста мышечной массы и повышения выносливости. Если уж и есть сомнения по поводу приема комплекса аминокислот, можно проконсультироваться с врачом или опытными атлетами. Удачи.

28 января 2015

Как отличить подделку ВСАА

Польза и вред аминокислот БЦАА зависит от натуральности добавок. К сожалению, на рынке спортивного питания можно встретить немало поддельных БЦА. Чтобы не наткнуться на фальсификат, в первую очередь необходимо закупать продукцию проверенных брендов — и читать состав комплекса перед приобретением.

Однако качество БЦА можно оценить и непосредственно во время первого приема.

  1. Поддельные БЦА обладают горьким вкусом, употреблять их не стоит, свойства могут принести вред и вызвать отравление.
  2. Фальшивые ВСАА в порошковой форме при разведении в воде образуют пленку на поверхности жидкости, в норме ее быть не должно.
  3. Мелкие кристаллики поддельных добавок растворяются плохо, на дне стакана остается осадок.

О ненатуральности добавок может свидетельствовать наличие в составе ароматизаторов и других примесей. Чаще всего с их помощью производитель пытается скрыть низкокачественные свойства продукта.

Функции ВСАА

Энергия для мышц

В отличие от большинства аминокислот , ВСАА метаболизируются преимущественно в мышцах, а не печени. Это свидетельствует об их чрезвычайной важности в процессе обеспечения энергией мышечные ткани.

ВСАА также полезны при лечении заболеваний, связанных со снижением уровня белка в тканях, например, опухолей, поскольку он замедляет естественный катаболизм и распад аминокислот. При хронических заболеваниях печени критически важным становится прием достаточного количества ВСАА , поскольку он способен останавливать поступление вредных веществ из крови в мозг.

В частности, лейцин играет важную роль в образовании и сохранении мышечной ткани , поддерживая синтез белка в мышцах и печени, а также останавливая разрушение мышечных клеток. Помимо этого он регулирует уровень энергии в организме и участвует в синтезе глюкозы, поэтому его запасы необходимо пополнять, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Валин – важный элемент в биосинтезе белка и правильном преобразовании пищи в энергию. Он является важным питательным веществом для мышц , и поэтому регулярно употребляется профессиональными спортсменами.

Функции ВСАА

Стимуляция выработки инсулина

Еще одним важным свойством этого органического соединения является стимуляция выработки инсулина , который контролирует уровень сахара в крови и ускоряет усвоение аминокислот в мышцах и печени. Недостаток валина в организме может привести к нарушению роста и уменьшению мышечной ткани.

Изолейцин также является важной основой для синтеза белка и может значительно усилить процесс энергообразования в митохондриях (энергетических станциях каждой клетки). Также ВСАА стимулирует секрецию инсулина и постоянно поддерживает уровень азота в организме.

Это особенно важно для формирования новых тканей, и дает возможность для здорового роста, особенно в детском и подростковом возрасте. В очень редких случаях передозировки эти аминокислоты легко выводятся организмом через мочу и не вызывают никаких побочных эффектов.

ВСАА могут использоваться для эффективного лечения некоторых заболеваний , ведь они играют значимую роль во многих важнейших метаболических процессах. Лейцин и валин особо важны, что было доказано многими научными исследованиями в прошлом.

Борьба с возрастом

Не столь давно было проведено исследование влияния добавок с лейцином на синтез белка в старческом возрасте. Группа испытуемых потребляла 4г лейцина в день вместе с пищей. В результате было доказано, что улучшение синтеза белка, а также фосфорилирование определенных трансмиттеров, играющих важную роль в питании, является прямым следствием регулярного употребления лейцина в форме добавок.

Таким образом, набор мышечной массы является весьма значимым не только для бодибилдеров , но и пожилых людей, которые хотят вести активный образ жизни, не поддаваться процессу старения и употреблять добавки в соответствии со своими метаболическими потребностями.

Другое исследование, проведенное в 2010 году, показало взаимосвязь между ежедневным приемом ВСАА и индивидуальной массой тела, определенной на основе ИМТ (индекс массы тела). В частности было доказано, что высокая концентрация ВСАА коррелирует с низким содержанием жира в организме, а значит, соответствующая доза этой добавки имеет чрезвычайно положительное влияние на общее состояние здоровья человека.

Функции ВСАА

ВСАА и аминокислоты в целом играют важную роль в процессе здорового и устойчивого снижения веса.

Кроме того, было продемонстрировано, что недостаток ВСАА может способствовать возникновению диабета . То же исследование показало, что дополнительный прием лейцина , валина и изолейцина может стимулировать выработку инсулина у диабетиков, вследствие чего происходит улучшение общего состояния больных.

Аналогичные результаты были получены в ходе исследований, изучавших связь между аргинином, L-карнитином и сахарным диабетом.