4 недельная яичная диета: меню и тонкости

В данной статье вы найдёте подробное меню для яичной диеты на две 2 недели в таблице, а также познакомитесь с основными правилами и преимуществами этого метода похудения.

Основные рекомендации

Прежде, чем садиться на какую-либо диету, необходимо взвесить все «за» и «против», учитывая особенности вашего организма. Для начала рассмотрим все противопоказания для нижеперечисленных диет. Так, диетический рацион не рекомендуется поддерживать, если у вас:

  • аллергия на яичный белок;
  • серьезные хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, либо же острый период болезни эпизодического характера;
  • язва или гастрит (при наличии любых заболеваний желудочно-кишечного тракта крайне не рекомендован самостоятельный выбор диеты – обратитесь к лечащему врачу для назначения особого диет-стола, подходящего именно вам);
  • заболевания печени и поджелудочной железы;
  • повышенное содержание холестерина в организме.

Кроме вышеуказанных противопоказаний, также не рекомендуется поддержание яичных диет подростками и беременными женщинами, поскольку все виды яичного рациона по сути являются так называемыми «монодиетами», в которых крайне ограничено разнообразие поступаемых в организм витаминов и микроэлементов, что может впоследствии негативно сказаться на развитии плода в утробе матери или молодого организма (особенно у девушек, ведь может нарушиться менструальный цикл).

Если же лично у вас нет никаких противопоказаний для яичной диеты, тогда она станет прекрасным выбором в решении проблемы лишних килограммов, т.к. по статистике больше половины худеющих, придерживавшихся яичной диеты, раз и навсегда распрощались с потерянным весом. Для достижения наибольшего эффекта выполняйте хотя бы элементарные, несложные физические нагрузки. Это поможет вам укрепить здоровье и подтянуть фигуру, сделав ее более спортивной.

В ТЕМУ: Диета Аткинса — меню на 14 дней, таблица, отзывы

Что такое яичная диета

Яичная диета – это эффективная программа питания, направленная на снижение веса без изнурительного чувства голода.

Разработчик диеты – доктор медицинских наук Усама Хамдий. Профессор уверяет, что с помощью данной системы сбросить лишние килограммы не составит труда, так как список разрешенных продуктов довольно разнообразен, что позволяет обходиться без незапланированного употребления калорийных блюд.

В основу режима питания входят не только куриные яйца, но и другие продукты с высоким содержанием белка. Среди них:

  • нежирные сорта мяса;
  • отварная или приготовленная на пару белая рыба;
  • твердый сыр и творог с низким содержанием жира;
  • брокколи и зеленый горошек.
Что такое яичная диета

Перечень запрещенных продуктов не отличается от многих других диет. В список входят:

  • картофель;
  • баранина;
  • колбасы;
  • макаронные изделия;
  • пшеничная крупа и рис;
  • сладкая выпечка;
  • сметана и майонез;
  • шоколад;
  • мед;
  • орехи.

Достаточное количество белка насыщает организм, который во время диеты прекращает получать энергию из быстрых углеводов. Жировая прослойка постепенно уменьшается, мышцы остаются в тонусе и не становятся дряблыми. Химические процессы в организме подвергаются изменениям, поэтому диету также называют химической.

Основные правила яичной диеты

При соблюдении яичной диеты важно придерживаться установленных правил, иначе требуемой эффективности можно не получить. Они достаточно простые и быстро переходят в привычку.

Основные правила яичной диеты на 14 дней следующие:

Основные правила яичной диеты
  • основой диеты является трехразовое питание – поскольку продукты, входящие в меню, довольно питательные, необходимость в перекусах, как правило, не возникает;
  • заменять один продукт другим запрещается, не стоит также включать в рацион новую пищу по собственному желанию;
  • завтрак является самой важной трапезой, поэтому его нив коем случае нельзя пропускать;
  • желательно полностью отказаться от продуктов с содержанием кофеина, жиров и простых углеводов;
  • основной способ приготовления блюд – варка, запекания, тушение, на пару (при запекании запрещается использовать масло или другой жир);
  • овощи и фрукты можно употреблять в сыром виде;
  • от хлеба лучше полностью отказаться на время диеты, но если это невозможно, нужно использовать в пищу тосты, сухари или мучные изделия грубого помола;
  • дополнительно пить витамины нет необходимости, поскольку меню включает много овощей и фруктов;
  • желательно варить яйца всмятку, поскольку в таком виде они лучше всего усваиваются организмом.

Из напитков следует выбирать зеленый чай, свежевыжатые соки, воду без газов.

Достоинства и недостатки

Как и в любой диете, есть свои плюсы и минусы. Давайте их разберем.

Достоинства

При соблюдении яичной диеты вес будет быстро таять. Между тем, основное положительное воздействие на организм — избавление от токсинов, лишней жидкости и очищение кишечника. Это делает понятным интерес множества людей к яичной диете, ведь она помогает скорректировать массу тела и поправить самочувствие.

Организм начинает проще выполнять свои основные задачи. Раньше он тратил много энергии на переваривание тяжелой еды, которую человек ест каждый день. Яичная диета помогает привести в норму режим питания.

Недостатки

  • методика системы питания крайне жесткая, такое малое количество калорий плохо отражается на самочувствии;
  • потерять колоссальное количество лишнего веса не получится;
  • постарайтесь максимально снизить физические усилия — энергии будет мало;
  • известные проблемы при запрете соленого и сладкого: пресно, рацион однообразный;
  • отдельно нужно позаботиться о витаминах.

Меню на дня

Если в течение 3 дней четко соблюдать правила и меню, то можно скинуть около 3-5 килограммов. Проводить диету лучше 1-2 раза в месяц, но не больше. Она подходит при небольшом избытке лишнего веса.

Основные принципы трехдневной диеты:

  • Основные приемы пищи стоит разделить на три этапа;
  • Перерыв между приемами пищи должен составлять около 4 часов;
  • За один прием стоит съедать один вид овощей;
  • Если появляется чувство сильного голода, то можно выпить чашку зеленого чая с мятой и лимоном или стакан кефира.

Утро рекомендуется начинать со стакана теплой воды, пить ее стоит на голодный желудок. Это требуется для запуска обмена веществ, улучшения работы органов пищеварения и очистки их токсинов, шлаков. Дополнительно в воду можно добавить несколько капель сока лимона, это сделает напиток отличным жиросжигателем.

Меню на дня

Примерный рацион на каждый день должен выглядеть так:

  • На завтрак стоит съесть половину апельсина или грейпфрута. Обязательно утром съедается 2-3 отварного яйца, они должны быть всмятку, солить нельзя. Выпить можно чашку зеленого чая или травяного отвара;
  • В обеденный период съедается два отварного яйца всмятку и овощной салат. Запивается зеленым чаем, травяным отваром или свежевыжатым соком без мякоти;
  • На ужин можно съесть отварное куриное мясо или кусочек запеченной рыбы. Дополняется овощным гарниром, половинкой апельсина или грейпфрута.

И не стоит забывать про соблюдение водного режима. В течение дня обязательно нужно пить 2 литра чистой воды. Также меню можно разнообразить свежевыжатыми соками из фруктов, овощей, ягод, зеленым чаем, кефиром с жирностью 1 %, отварами на основе трав.

Яичная диета «классическая»

Классического варианта яичной диеты можно придерживаться не только на протяжении 10 дней, но и до 4 недель. Ежедневным завтраком при этом варианте являются два яйца и один цитрусовый (или половина). Хорошо, если это будет грейпфрут, но некоторым барышням фрукт этот кажется слишком агрессивным – можно заменить апельсином.

День 1

  • Обед: можно насладиться любой порцией какого-либо некрахмалистого фруктами – яблоками, грушами, дыней, абрикосами.
  • Ужин: съедаем порцию отварного мяса или жаренного на гриле без масла (кроме баранины, разумеется).

День 2

  • Обед: вареная или жареная на гриле курица без кожи.
  • Ужин: парочка вареных яиц, овощной салат с цельнозерновой лепешкой, цитрусовый.

День 3

  • Обед: нежирный или обезжиренный сыр в любом количестве, хрустящий тост с помидорами.
  • Ужин: порция мяса – отварного, на гриле, кроме баранины.

День 4

  • Обед: порция фруктов (одного вида).
  • Ужин: мясо (кроме баранины) с овощным салатом.

День 5

Яичная диета «классическая»
  • Обед: парочка вареных яиц, тушеные или вареные овощи (фасоль, зеленый горошек, кабачки).
  • Ужин: рыба (вареная, на гриле), овощной салат, цитрусовый.

День 6

  • Обед: любое количество одного вида фруктов.
  • Ужин: мясо (отварное, на гриле), овощной салат.

День 7

  • Обед: курица без кожи, помидоры, тушеные или вареные овощи, цитрусовый.
  • Ужин: только вареные овощи.

День 8-10

  • Обед: мясо (вареное, на гриле), овощной салат.
  • Ужин: 2 вареных яйца, овощной салат, цитрусовый фрукт.

Рекомендации к диете (касаются любого варианта яичного похудения):

  • пейте большое количество воды (до 3-х литров при отсутствии противопоказаний),
  • допускается употребление чая, кофе, но без сахара и молока,
  • при отваривании овощей можно добавить соль, специи, пряности, зелень, чеснок, любую натуральную приправу,
  • исключаем полностью любое масло (включая растительное) и другие жиры из рациона,
  • время ужина – за 5 часов до сна, оптимально – в ,
  • дозировка «любое количество продукта, порция» означает – до насыщения.

Результатом следования указанным предписаниям станет потеря минимум 5 кг за 10 дней.

Правила

Важно понимать, что яичная, как и любая диета, предполагающая жесткое ограничение калорий и отказ от полноценного питания, не может соблюдаться на постоянной основе. Она предназначена только для быстрого снижения веса.

Правила

Оптимизировать результат поможет следование следующим правилам:

  • Стараться избегать срывов. Яичная диета предполагает строгое соблюдение всех предписаний на протяжении всего периода. Если произошел срыв, то все необходимо начинать заново, вне зависимости от того, сколько дней вы уже прошли. Если же срывы повторяются, то, возможно, стоит подобрать более подходящую систему.
  • Категорически запрещается менять местами приемы пищи или же продукты в рамках одного дня.
  • Необходимо употреблять от полутора до двух литров жидкости в сутки. Это выведет токсины из организма, образующиеся в процессе расщепления жировых отложений.
Правила
  • Важно употреблять достаточное количество клетчатки. Белковые диеты, представительницей которых является яичная, могут провоцировать возникновение запоров. Поэтому важно внести в рацион определенное количество свежих овощей либо же приобрести клетчатку в аптеке и пить ее ежедневно.
  • В отличие от других диет яичная не предполагает приема комплексных витаминов. По причине большого количества цитрусовых и яиц в рационе может возникнуть гипервитаминоз, что чревато аллергическими реакциями.
  • При необходимости куриные яйца можно заменить перепелиными в соотношении один к трем, эффективность от этого не снизится.
  • Не стоит употреблять пищу после семи часов вечера.
  • Ключевым моментом является полноценный ночной сон. Здоровому человеку необходимо восемь часов отдыха. При этом ложиться лучше не позднее одиннадцати.
  • Не стоит употреблять яйца в сыром виде. Это связано с возможностью заражения сальмонеллезом. Оптимально их варить вкрутую или всмятку. При желании можно также взбить и запечь без использования жира.
  • Другие продукты употребляются в сыром, запеченном и отварном виде. При необходимости можно также запечь на гриле или обжарить, но только на сухой сковороде.
  • Для придания блюдам привычного вкуса можно использовать различные виды специй и лимонный сок, однако соль все же следует ограничить. Последняя задерживает воду в организме, а поэтому тормозит процесс похудения.
Правила
  • Даже при высоком весе постоянно сидеть на диете не рекомендуется. Оптимально повторять ее один-два раза в год.
  • Если за время ограничения на белок и желток уже нет сил смотреть, то во избежание срыва их можно временно заменить обезжиренным творогом или же постным мясом.
  • Для усиления эффекта похудения необходимо ввести в свой распорядок дня посильные физические нагрузки. Главное в данном вопросе не интенсивность, а регулярность.
Читайте также:  15 продуктов с высоким содержанием витаминов группы В

Меню яичной диеты на недели

Подробное меню яичной диеты на 4 недели позволит сориентироваться в любой момент, так как оно четко определяет, что и в каких количествах вам нужно есть.

Первая неделя

Понедельник:

  • На завтрак – два отварных яйца и половина грейпфрута или апельсина (в первые две недели завтрак всегда будет одинаковым, поэтому мы не будем указывать его).
  • На обед – один из фруктов в неограниченных количествах.
  • На ужин – 150 грамм отварного или жареного нежирного мяса (помимо баранины).

Вторник

  • Обед – 200 грамм жареной или вареной курицы без шкурки.
  • Ужин: два яйца всмятку, тост либо четвертая часть лаваша, 200 грамм овощного салата, средний апельсин или грейпфрут.

Среда

  • Обед: 50 грамм нежирного сыра, тост, 2-3 помидора.
  • Ужин: 150 г нежирного мяса, отварного или жареного.

Четверг

  • Обед: любой несладкий фрукт с неограниченном количестве.
  • Ужин: 150 г вареного или жареного мяса кроме баранины и свинины.

Пятница

  • Обед: два сваренных всмятку яйца, любое количество отварных овощей.
  • Ужин: 150 г отварной или жареной нежирной рыбы, апельсин, пучок салатных листьев.

Суббота

  • Обед. Фрукты в любом количестве (помимо винограда, банана и инжира).
  • Ужин. 150 г нежирного мяса, пучок салатных листьев.

Воскресенье

  • Обед: 200 грамм вареной или жареной курицы, один помидор, любые вареные овощи, апельсин либо грейпфрут.
  • Ужин: отварные овощи в любом количестве.

Вторая неделя

Понедельник

  • Обед: 200 грамм вареного или жареного мяса, пучок листьев салата.
  • Ужин: два яйца, любое количество салатных листьев, апельсин или грейпфрут.

Вторник

  • Обед: 200 г вареного или жареного мяса, листья салата в любом количестве.
  • Ужин: два сваренных вкрутую яйца, апельсин или грейпфрут, неограниченное количество листьев салата.

Среда

  • Обед: 200 грамм лишенного жира отварного или жареного мяса помимо говядины.
  • Ужин: грейпфрут, апельсин, два крутых яйца, любое количество салатных листьев.

Четверг

  • Обед: два сваренных всмятку яйца, 50 грамм нежирного сыра, 150 грамм отварных овощей.
  • Ужин: два отварных яйца

Пятница

  • Обед: 250 грамм отварной или жареной рыбы.
  • Ужин: Два сваренных вкрутую яйца.

Суббота

  • Обед. 200 грамм жареного или отварного мяса, апельсин или грейпфрут, помидор.
  • Ужин: 200-250 грамм фруктового салата.

Воскресенье

  • Обед: 200-25- грамм отварной или жареной курицы без шкурки, любой один вид отварных овощей в любом количестве, помидор, грейпфрут, апельсин.
  • Ужин: 150 грамм отварного или жареного нежирного мяса помимо баранины, помидор, апельсин или грейпфрут.

Третья неделя

На третьей неделе меню яичной диеты на 4 недели предполагает набор продуктов на целый день. А будет оно следующим:

  • Понедельник. В течение дня нужно будет кушать свежие фрукты помимо бананов, инжира, фиников, винограда.
  • Вторник. В любых количествах можно употреблять фруктовые салаты и отварные овощи помимо картофеля.
  • Среда. В течение дня нужно кушать фрукты, отварные овощи и салат из свежих овощей.
  • Четверг. Меню на день будет включать в себя 200-250 грамм отварной или жареной рыбы, 200-250 грамм тушеной либо свежей капусты и любое количество одного вида отварных овощей.
  • Пятница. В любом количестве можно кушать вареное либо жареное мясо помимо баранины, а также в неограниченном количестве можете есть один вид отварных овощей.
  • Суббота. Выберите один вид фруктов и употребляйте его в течение дня в любом количестве.
  • Воскресенье. Рацион такой же, как и в субботу.
Читайте также:  3 стратегии и 5 правил, как достигать поставленных целей

Четвертая неделя

  • Понедельник. В течение дня нужно будет скушать: четыре кусочка жареного или вареного нежирного мяса, четверть курицы средних размеров, консервированный тунец без масла, салат из четырех огурцов и трех помидоров, тост, апельсин.
  • Вторник. Меню будет состоять из 3 помидоров и 4 огурцов, 200 грамм отварного либо жаренного нежирного мяса, кусочка дыни или грейпфрута, апельсина или яблока.
  • Среда. В течение для нужно кушать нежирный творог, до 100 грамм любых отварных овощей, по 2 свежих помидора и огурца, апельсин либо грейпфрут.
  • Четверг. Нужно будет съесть половину отварной или жареной тушки курицы, 3 помидора и 1 огурец, грейпфрут либо апельсин, тост.
  • Пятница. Рацион на день будет состоять из двух яиц всмятку, трех помидоров, грейпфрута или апельсина, а также листьев салата в любом количестве.
  • Суббота. На этот день нужно подготовить две средние куриные грудки, 200 грамм брынзы или 125 грамм обезжиренного творога, стаканчик кефира, тост, апельсин либо грейпфрут.
  • Воскресенье. Нужно будет употребить столовую ложку нежирного творога, баночку тунца без масла, любое количество одного вида отварных овощей, 2 огурца, тост, апельсин либо грейпфрут.

Как мы можем видеть, меню яичной диеты 4 недели довольно-таки сытное и разнообразное. Поэтому вы сможете худеть легко, весело и без вреда для здоровья.

Лучшие рецепты для диеты

Рассмотрим рецепты самых вкусных блюд для яичной диеты.

Вкусный и легкий омлет

Омлет – одно из ключевых блюд, ведь такая диета требует кушать много яиц. Жареное при похудении запрещено, поэтому такой омлет сразу исключим. Запекаем его без масла прямо в духовке. Приготовление как у обычного омлета: взбить яйца, порезать овощи. Но овощи мы должны положить на противень, залить взбитыми яйцами и посыпать сыром. Печь до появления корочки.

Овощная грудка

 Грудка – это известный диетический продукт, а овощи придают ей исключительно богатый вкус. Ее нужно как следует натереть лимоном (конечно же, сырой), соль и перчик добавим обязательно. Вместе с овощами выложить в форму и запечь.

Фаршированные кабачки

 Кабачок – это очень полезный продукт, способствующий поддержанию диетического питания. Фаршированные кабачки делаются следующим образом: убрать с кабачков кожуру, сформировать в них углубление, в которое добавить куриный фарш, не один, а с морковью и помидорами, добавить туда лук. Немного посолить и полчаса варить в кастрюле.

Диета Усама Хамдий

Это белковая диета — яичная — в основу которой заложена низкая калорийность употребляемой пищи. Несмотря на то что данный режим питания относится к весьма строгим, худеющий все-таки не голодает. Просто под действием употребляемых продуктов в человеческом организме происходят соответствующие химические реакции.

Данный режим питания еще известен как диета Магги (яичная). Меню ее очень строгое, поэтому продукты ни в коем случае нельзя менять местами, а тем более — заменять.

Данный способ питания предусматривает соблюдение определенных правил: не допускается принимать в пищу жиры и масла, а кофе и чай необходимо пить без сахара (разрешается выпить одну баночку диетического напитка в день). Промежуток между приемами пищи должен составлять около двух часов. Если мучает чувство голода, то можно перекусить овощами (огурцом либо морковкой). Все овощи, употребляемые в пищу, отвариваются только на овощном бульоне. Кроме того, нужно следить за водным балансом организма. Для этого необходимо выпивать свыше 2,5 литров воды ежедневно. Разрешается съедать различные фрукты, кроме бананов, фиников, инжира, винограда и манго.

Рассчитана такая диета на четыре недели. В комплексе с физическими упражнениями можно получить наилучшие результаты.

В первые две недели используется диета Магги (яичная), меню которой состоит из комбинирования вареных яиц, отварного куриного филе, цитрусовых и разрешенных фруктов в любом количестве. Третья неделя – монодиета, состоящая из фруктового или овощного дня. Четвертая неделя подразумевает меню, в состав которого входят те же продукты, что и в первые две недели, но добавляются отварная рыба и тосты из цельнозернового хлеба.