Корица для снижения веса — полезные свойства и противопоказания

Корица ассоциируется в основном с вредными, но очень вкусными сдобными свежеиспеченными булочками, а не со здоровым образом жизни. Тем не менее эта специя помогает в профилактике и лечении многих болезней, а также стимулирует пищеварительную и кровеносную системы. Давайте разберемся, в чем полезные свойства и противопоказания корицы. К тому же выясним, действительно ли благодаря пряности можно похудеть и как использовать эфирное масло корицы.

Как корица помогает похудеть?

Молотый порошок или скученные палочки этой пряности являются не чем иным, как корой дерева коричник семейства Лавровые. Ее вкус и запах знакомы нам с детства, ведь корицу активно добавляют в выпечку, сдобу и другие хлебобулочные изделия.

На ее основе парфюмеры создают духи, целители – различные лекарства, а древние египтяне даже использовали ее при бальзамировании.

Своей способностью снижать вес она обязана входящему в состав полифенолу, который действует на организм подобно инсулину, активизируя воспринимающие его рецепторы.

В результате уровень глюкозы в крови понижается, а также наблюдается ее лучшее усваивание. Не секрет, что между повышенной концентрацией глюкозы и лишним весом имеется прямая связь, поэтому корицу можно и даже нужно привлекать к делу похудения.

Кроме того, она активизирует обмен веществ и метаболизм, оказывает мягкое мочегонное и слабительное действие. Специя участвует в обмене жиров и углеводов, снижает аппетит и вкупе с уже упомянутыми свойствами эта комбинация дает отличные результаты.

Корица: противопоказания

1. Если вдохнете даже немного корицы, можете обжечь дыхательные пути. Специю необходимо употреблять только с едой.

2. Обратите внимание, что покупать можно только ту корицу, на упаковке которой написано «ceylon cinnamon», а не кассия.

3. Если употреблять корицу в большом количестве, это может негативно сказаться и на организме, и на фигуре. Это может быть опасно, потому что в растении содержатся токсины и аллергены.

4. Превышение дозы корицы может негативно сказаться на печени и привести к снижению уровня сахара в крови.

Худеем вкусно

Очень вкусное сочетание корица с медом оказывается еще весьма полезно для стройности фигуры. Если утром в зеленый чай вы добавите половину чайной ложечки корицы и чайную ложку меда, то получите отличный тонизирующий напиток.

Ежедневный его прием поможет «сжечь» за пару месяце несколько ненужных вам кг. Только чай должен быть не слишком горячим, чтобы не убить полезные свойства меда, которые в кипятке не сохраняются.

Еще один простой и действенный рецепт:

  • Половина чайной ложки корицы;
  • Стакан кипятка (200 мл);
  • Чайная ложка любого жидкого меда.

Сначала заливаем корицу кипятком и ждем, пока остынет. Добавляем мед и оставляем еще на несколько часов. Делим полученный напиток на 2 части. Одну выпиваем утром натощак, другую перед сном. Важно, чтобы прием питья осуществлялся именно на голодный желудок. Одного стакана в сутки будет вполне достаточно.

Пойдет активизация работы всех систем организма, улучшится пищеварение и нормализуется микрофлора кишечника. Ваш живот заметно уменьшится. Корица в первую очередь действует именно на эту область тела, главный акцент ее деятельности направлен на правильное пищеварение.

Худеем вкусно

Порошок корицы можно добавлять в любые фруктовые салаты. Особенно хорошо гармонирует она с яблоком, айвой или грушей. Не забудьте и про кофе!

Есть еще один замечательный рецепт: кефир с корицей для похудения. Проще не бывает: в стакан нежирного кефира добавьте щепотку корицы и пейте с удовольствием. А это вариант посерьезней. Состав:

  • 1 стакан кефира;
  • Половина чайной ложки корицы;
  • Половина чайной ложки имбиря;
  • Щепотка жгучего перца.

Смешать ингредиенты и… не пить утром натощак, чтобы избежать расстройства пищеварения. Для этого питья больше подойдет непустой желудок. Такой низкокалорийный микс называют еще «напитком моделей», поскольку он сильно активизирует обменные процессы и устраняет надолго чувство голода.

Наполните свою жизнь ароматом корицы, это поднимет вам настроение. А стройная фигура и прекрасное самочувствие помогут ему стать постоянным спутником в жизни.

Варианты применения в кулинарии

Корица хорошо сочетается с различными ингредиентами, поэтому ее часто добавляют в десерты, выпечку, блюда из мяса, творог, салаты из фруктов, свежевыжатые соки, запеканки, каши, горячие напитки.

Правильно добавлять молотую специю не в начале приготовления, а за 5 минут до конца. Так и неповторимый аромат останется, и неприятная горчинка не появиться в блюде.

Читайте также:  Большой обзор упражнений для повышения потенции

Кассия чаще используется в хлебных изделиях, сладких пудингах, пастах, желе, муссах, пловах. В Европе ее применяют для приправы к салатам из фруктов, овощей, супам с рисом.

На Кавказе и в Средней Азии китайскую пряность добавляют к баранине, свинине, индейке, курице. Кассия непременный атрибут карри и индийской смеси для чая гарам-масала.

Цейлонская приправа используется во всех сладких блюдах, выпечке, молочных супах, десертах, супах, кашах, мясных блюдах. Из-за приятного аромата и вкуса ее применяют в домашних консервах, маринадах, соленьях. Ею можно придать аромат алкогольным настойкам, вину, пуншу.

При добавлении корицы в блюда и напитки желательно не превышать дозировку в 0,5 ч. л. порошка на литр жидкости или килограмм продукта.

Мне нравится

Не нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Противопоказания

Пчелиный продукт – агрессивный аллерген, а корица – пряность, которая стимулирует работу организма. Поэтому напитки на основе этих компонентов ограничены к применению некоторым категориям людей. Противопоказания:

  • аллергическая реакция на ингредиенты;
  • сахарный диабет;
  • повышенное давление, вегетососудистая дистония;
  • язвенная болезнь желудка, гастрит, нарушения в работе ЖКТ;
  • панкреатит, холецистит, энтероколит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • беременность, грудное вскармливание;
  • миокардит, пороки сердца;
  • бронхиальная астма;
  • болезни лёгких – туберкулёз, эмфизема.

Корица с медом популярное средство для похудения. Польза напитков: ускорение обмена веществ, нормализация работы ЖКТ, выведение из организма шлаков, токсинов, уменьшение толщины подкожного жирового слоя и коррекция фигуры. В борьбе с целлюлитом помогают обёртывания.

Способы употребления корицы: польза и вред

Использование корицы во всех сферах кулинарии делает способы ее употребления доступными и разнообразными.

Корица с медом

Это оптимальное средство для тех, кто хочет похудеть. Готовить и принимать его нужно правильно.

Приготовление идет вечером. Ложку с горкой корицы заливают горячей водой (около полулитра). Настаивать полчаса, затем добавить мед 2 полных ложки. Настой разделить на 2 порции, одну выпить на ночь, вторую – утром натощак без разогревания.

Это оптимальное средство для очищения кишечника от бактерий, грибков, плюс способствует быстрому выводу токсинов.

Есть еще один хорошо известный рецепт: смешивается мед и корица в соотношении 2/1. Смесь потребляется, как нравится:

  • По половине чайной ложечки, намазав на хлеб за завтраком – чтобы снизить уровень холестерина;
  • Развести в стакане воды и пить для повышения общего тонуса дважды в день;
  • Каждый день разводить в чашке теплой водой для излечения артрита (параллельно можно использовать коричное масло для растираний).
Способы употребления корицы: польза и вред

Постоянное употребление этой смеси нормализует многие процессы в организме, продлевает жизнь.

Чай с корицей

Вкусный чай с теплым ароматом помогает снизить аппетит, вывести токсины из организма.

Заваривать корицу можно несколькими способами, сочетая с другими ингредиентами:

  • мятой;
  • цитрусовыми (используют ломтики и корочки);
  • гвоздика;
  • мед.

Обычно количество определяется по вкусу, но ограничивается одной палочкой или даже половинкой на 1/2 литра воды.

Чай с добавками настаивается не больше 5 минут. Если он стоит дольше, появляется горьковатый привкус.

Кофе с корицей

Корица – один из самых частых спутников кофе.

Традиционный способ – арабский кофе с корицей.

На 125 мл воды, в чайных ложках:

  • 1 с горкой кофе;
  • 1/2 корицы;
  • 1/3 сахара.

Смесь слегка разогревается без воды, затем доливается нужное количество и доводится до кипения.

Английский способ приготовления

Способы употребления корицы: польза и вред

Готовится коричное молоко – в 120 мл молока отваривается палочка корицы. Затем полученный отвар добавляют в кофе.

В качестве добавок к кофе используют также имбирь, мед, гвоздику, стручки чили. Имбирь и чили нужно натереть и добавить к готовому напитку, который варится с корицей. Кофе должно постоять 5 минут перед употреблением. Гвоздику добавляют при варке.

Если кофе пить за полчаса до еды, он снижает аппетит.

ПредыдущаяСпецииКардамон: польза и вред для здоровья человекаСледующаяСпецииЛавровый лист: польза и вред, лечебные свойства

Как правильно употреблять

«Взрослая» ежедневная доза порошка составляет половину чайной ложки (ее надо разделить на два приема). Нужно давать пациенту отдых от этого продукта: время от времени в течение нескольких дней не употреблять его вовсе.

Иногда врач советует употреблять корицу в качестве лечебного средства курсом в 2 или 3 месяца, затем лечение прерывают, а возобновляют его не раньше, чем через месяц.

к оглавлению ↑

В кулинарии

Секрет корицы в том, что она «дружит» практически со всеми ингредиентами, поэтому бывает уместна в десертах, мясных блюдах. А творог с этим ароматным порошком, соки, фруктовые салаты будут полезными и вкусными.

Читайте также:  20 хитростей, как перестать переедать и начать худеть

Добавлять порошок в разные блюда рекомендуется за 5-7 минут до их готовности, тогда сохраняется удивительный аромат, но не появляется неприятной горчинки, которая сопутствует блюду, «улучшенному» щепоткой волшебного порошка в самом начале варки или запекания.

Из этого видео вы узнаете рецепт приготовления вкусного, полезного десерта с молотой корицей:

к оглавлению ↑

Как правильно употреблять

Для похудения

Почему корицу используют в диетах для похудения?

Правда, надо иметь в виду, что под воздействием высоких температур часть ее замечательных качеств утрачивается.

Секрет в том, что она:

  • ускоряет обменные процессы, не допуская образования жира;
  • быстрее перерабатывает сахара, приводя в норму уровень глюкозы в крови;
  • замедляет переваривание в желудке, дольше сохраняя ощущение сытости;
  • уменьшает тягу человека к сладкому;
  • способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Вот как сварить полезный кофе: корицу и кофе засыпают в турку, заливают водой, ставят на огонь. Снимают, как только напиток начинает закипать.

Для похудения можно сделать обертывание тела. К трем частям корицы добавляют одну часть подогретого меда, перемешивают и смазывают проблемные участки. Заворачивают корицу с медом в пленку, укутывают и держат в течение получаса. Затем смывают.

к оглавлению ↑

Для лечения разных болезней

При гастрите молотую корицу (половину чайной ложки) используют в сочетании с медом. Употребляют ежедневно до еды. Это средство способствует снижению кислотности, избавляет от вздутий.

Для лечения артрита готовят напиток из стакана воды, пары ложек меда и одной чайной ложки ароматного порошка. Благодаря этому составу удается снимать боль даже в случаях, когда болезнь запущенная.

Больным псориазом рекомендован отвар, который готовят так: в чашку с горячей водой опускают палочку корицы, размешивают. В дальнейшем вновь используют эту палочку. Пациент должен за сутки выпить три чашки такого напитка.

При диабете врачи рекомендуют добавлять чайную ложку пряности к листьям зеленого чая в заварочном чайнике. Заливать горячей водой, но не кипятком. Пить несколько чашек в течение дня.

Подобные чаи хороши при простуде, гриппе, головной и зубной боли.

На нашем сайте расскажем о лечебных свойствах и противопоказаниях иван-чая! Мы подготовили несколько интересных фактов о лекарственном растении!

А вы знаете, чем полезен чай с мятой и мелиссой? Секрет приготовления чудо-напитка раскрываем в этой статье!

В следующем материале поговорим о пользе шалфея для женского организма. Как эта трава применяется при похудении, в косметологии и лечебных целях?

к оглавлению ↑

Как правильно употреблять

В косметологии

В косметологии используют как порошок, так и эфирное масло (но с ним надо действовать с осторожностью, так как из-за высокой концентрации оно может оказаться сильным аллергеном).

Для воспаленной кожи, против прыщей наносят маску из половинки банана, сметаны (2 столовых ложки), корицы и сока лимона. Маску накладывают на лицо и держат 15 минут.

Чтобы оздоровить волосяные луковицы, готовят маску из пряности, оливкового масла и меда. Укутав теплым полотенцем голову, маску держат на волосах 45 минут.

Рост волос можно простимулировать маской, в которой, кроме пряности, будут луковица и 4 зубчика чеснока. Компоненты измельчают, наносят на корни волос.

Как любое средство, корица может дать лечебный эффект только при регулярном применении. Одно из самых важных требований – не превышать рекомендованных специалистами норм употребления. Принцип «чем больше, тем лучше» может дать результат, обратный тому, на который рассчитывали.

ВконтактеОдноклассникиFacebookTwitterМой мир

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Корица снижает показатели уровня сахара крови, ускоряет процесс метаболизма, замедляет попадание пищи в кишечник, создавая эффект сытости.

Эта пряность добавляется в каши, какао, кофе, низкокалорийные йогурты, желе, чай, пудинги.

Она добавляется в чай. На чашку чая идёт ложка корицы.

Корицу можно добавлять в кефир, ряженку.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Корица с кефиром

В последнее время люди, которые хотят сбросить лишний вес, садятся на кефирную диету.

При добавлении корицы в кефир жир сжигается намного быстрее, а пищеварение ускоряется и позволяет не задерживаться вредным веществам в организме. Этот напиток можно употреблять ежедневно.

Во время разгрузочных дней организм получает ценные вещества, небольшое количество пищи и приятный вкус, что помогает пройти этот процесс легче.

Кефир с корицей, перцем, имбирем

Довольно популярным рецептом при различных болезнях и при похудении является кефир с корицей, красным перцем и измельчённым имбирём. Этот напиток помогает при лишнем весе и других проблемах со здоровьем.

Кефир мягко очищает кишечник, улучшает пищеварение. Кроме того он имеет мочегонное действие, снижает вероятность возникновения отёков. Кефир в своём составе имеет белок и кальций, а эти вещества снижают аппетит.

Корица снижает показатели глюкозы в крови, притупляет чувство голода.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Красный перец подавляет аппетит, ускоряет обменные процессы, помогает расщеплению липидов. Провоцирует жажду, что также помогает снизить вес.

Читайте также:  Салат с консервированным тунцом. 9 очень вкусных рецептов

Имбирь активизирует пищеварительный процесс, помогает усвоению белка, нормализует обмен веществ, очищает от шлаков, токсинов.

Смесь перемешивается и остаётся настаиваться на полчаса. Употребляется не более 2 недель за 20 минут до еды.

Кофе с корицей — польза, вред, как приготовить?

Рецептов кофе с корицей довольно много. Он разбавляется сливками, молоком, смешивается с другими специями и даже алкоголем.

На 250 миллиграмм свежесваренного кофе идёт чайная ложка мёда, щепотка корицы.

На 2 палочки пряности, 2 чайных ложки молотого кофе, 1 сантиметр корня свежего имбиря, 150 грамм воды.

Чувство голода после приёма этого кофе снижается. Снижается вес, выравнивается показатели уровня сахара крови.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Популярный французский рецепт, это кофе с вином.

  • Для этого из молотых зёрен сильной обжарки варится эспрессо.
  • После остывания кофе добавляется корица, сахар, тёртая апельсиновая цедра, тёмно-жёлтый глинтвейн.
  • Всё взбивается в блендере и разливается по бокалам.
  • На две чашки эспрессо идёт половина чайной ложки цедры, щепотка корицы, полторы ложки сахара и 50 грамм вина.

Чай с корицей — польза и вред, как готовить?

Холодной зимой чай помогает согреться и восстановиться, а при добавлении корицы этот напиток возвращает силы и придаёт эффект согревания изнутри.

Такой чай нормализует работу ЖКТ, помогает очистить кишечник, ускоряется метаболизм глюкозы. Микроэлементы помогают бороться с лишними килограммами. Снижается аппетит. Помогает вывести шлаки и токсины.

Рецептов этого напитка много и выбрать подходящий можно довольно просто.

  1. В заваренный чай добавляется щепотка мяты, третья часть чайной ложки корицы, корочки цитрусовых. Чай с добавками настаивается пару минут, процеживается и можно пить.
  2. 2 чайной ложки листового чёрного чая, 1 гвоздика, полпалочки корицы, 1 чайная ложка имбиря и поллитра кипятка. Всё смешивается, настаивается пару минут, добавляется лимонный или апельсиновый сок, для сладости мёд.

Если чай настаивается дольше, он приобретает горький вкус и может навредить.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Вода должна быть не очень горячей.

Корица с медом: рецепты

Для похудения ежедневное употребление корицы с мёдом позволяет снизить вес.

Корица с мёдом очищает пищевод, бактерии, грибки, выводит токсины.

Паста из корицы и мёда, намазанная на хлеб на завтрак снижает холестерин, уменьшает риск инфаркта.

Ежедневное употребление половины ложки мёда с корицей в стакане воды утром и после обеда снимает усталость, придаёт силы.

При артрите чашка тёплой воды, 2 ложки мёда, десертная ложка корицы вылечивает даже запущенную форму болезни.

Мёд с корицей:

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты
  • выводит плохой холестерин,
  • укрепляет иммунитет,
  • восстанавливает мочеполовую систему,
  • укрепляет волосы,
  • лечит кожные инфекции, высыпания,
  • укусы насекомых,
  • несварение желудка, вздутие живота,
  • зубную боль,
  • запах изо рта,
  • потерю слуха,
  • все виды простудных заболеваний и многое другое.

Корица при правильном употреблении не только улучшает здоровье, снижает вес, но и продлевает жизнь и улучшает её качество. Теперь вам знакомы полезные свойства корицы и противопоказания к употреблению.

Лечебные свойства корицы

Головная боль.

Рецепт 1:

  • Залить 1/4ч.л. молотой приправы 2 стаканами горячей воды, подсластите, настоять полчаса.

Принимать по 2 глотка через час.

Рецепт 2. Помогают примочки:

  • Увлажнить настоем ткань, приложить к вискам, добавить каплю лавандового или мятного масла.

Рецепт 3. Крем:

  • Растереть в сливочном масле коричный порошок, нанести на лоб и виски.

Гипертония:

  • Принимать корицу с медом или простоквашей.

Кровавый понос, внутренние кровотечения:

  • Принимать коричный порошок по 2-3г, запивать теплой водой, 2-3 раза в день до еды.

Пищевое отравление:

  • Несколько палочек корицы залить 3 чашками воды, кипятить 5 минут, процедить.

Принять в горячем виде при отравлении испорченными продуктами.

Зубная боль, отек десен:

  • На водяной бане распустить 1с.л. меда, перемешать с 1ч.л. молотой пряности.

Применять в виде компрессов при зубной боли, отеках десен.

Исследование подтверждает антимикробные свойства корицы предупреждать кариес, уменьшать дурной запах изо рта.

Повышенный уровень холестерина.

Рецепт 1:

  • Перемешать 1/4ч.л. молотой приправы с 1ч.л. меда.

Съедать на ломтике хлеба за завтраком.

Рецепт 2:

  • Перемешать 3ч.л. порошка с 2с.л. меда, развести все 0,5 л теплой воды.

Выпить в 3 приема равными частями в течение дня для снижения уровня холестерина в крови, устранения метеоризма.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления медового эликсира рекомендуется использовать чистую негазированную воду. Очищенную при помощи фильтра или магазинную. Наливать ее из-под крана или кипятить, конечно, можно, но в этой жидкости накапливаются вредные примеси. Хорошо, если вода будет комнатной температуры.

Подготовка ингредиентов

Выбирая мед, отдавайте предпочтение натуральному продукту. Лучше приобретать его не в супермаркете, а на специализированных ярмарках, рынках или покупать напрямую у фермеров. Многие из них выставляют свои объявления о продаже меда на популярных сайтах в интернете.