Можно ли есть один раз в день, и поможет ли это похудеть

Каким должно быть питание для худеющих? Об этом и поговорим в данной статье.

Питание для худеющих.

Быстрые диеты с резким снижением  объема и калорийности способствуют увеличению целлюлита. Наш организм в ходе эволюции привык воспринимать любые ограничения в питании, как сигнал о возможном голодании. В ответ организм начинает усиленно накапливать калории про запас.

Снижать калорийность надо, но делать это постепенно. Питайтесь 5-6 раз в день маленькими порциями, тогда вы обманете организм – он не будет делать запасы на «черный день».

Питание для худеющих должно быть ограничено в плане жирного, мясного, колбас, сосисок, копченостей, маринадов и солений. Следует также употреблять как можно меньше сливочного масла, кондитерских изделий, сахара, соли.

Следует включать как можно больше продуктов с большим содержанием клетчатки, витаминов, минералов.

Чтобы худеть, надо есть.  Какие же продукты помогут для уменьшения и поддержания веса.

1. Овощи.

Капуста, свекла, баклажаны, кабачки, тыква, томаты, сладкий перец, дайкон (японская редька), зеленые листовые овощи.  А вот количество всеми нами любимой картошечки следует ограничить, так как она содержит много крахмала.

Использовать овощи лучше в виде салатов, винегретов или в отварном, тушеном виде как гарнир.

2. Фрукты.

Фрукты лучше использовать как перекус между приемами пищи. Для худеющих полезнее фрукты не сладкие – яблоки, сливы, груши, абрикосы, персики, грейпфруты, апельсины. Плюс они содержать достаточное количество клетчатки. Сладким виноградом, дыней и бананами увлекаться не следует.

В зимнее время хорошо использовать замороженные ягоды, в таком виде они хорошо сохраняют витамины.

3. Зелень.

Это просто панацея для питания людей, озабоченных количеством калорий в их пище. Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук, чеснок, всевозможные зеленые салаты хороши тем, что содержат мало калорий и много клетчатки, витаминов и минеральных веществ.

Клетчатка обеспечит отличное усвоение пищи, нормальную работу ЖКТ и вывод шлаков и токсинов.

4. Мясо и птица.

Лучше выбирать более постные сорта мяса – говядину и баранину. Не жарить. Отваривать или тушить. Кушать с овощами – это способствует наилучшему усвоению.

5. Рыба и морепродукты.

Должны присутствовать на столе худеющих довольно часто, они богаты микроэлементами и омега 3 кислотами. Лучше рыбу отваривать, запекать или тушить.

6. Крупы и хлеб.

Для поддержания веса полезны овсяная, гречневая, пшенная каша на воде. Цельный рис. Хлеб только ржаной и желательно из муки грубого помола.

7. Вода.

Пожалуй самый главный продукт в программе питания для худеющих. Воду надо пить обязательно. В течение дня вы должны выпивать 2 литра воды. Именно воды, а не чая, не кофе. Вода должна быть хорошего качества. Мы состоим из воды, и чтобы обеспечить все химические процессы в организме — нужна вода.

Подробнее здесь: Как пить воду и худеть.

Питание для худеющих  зимой.

1.       В холодное время хочется согреться и съесть что-нибудь жирное – сало или буженину.  Выход – орехи. Они содержать омега 3 жирные кислоты, которые помогут сохранить тепло в холодное время. Их можно добавить в утреннюю кашу, взять с собой на работу в качестве перекуса.

2.  В кашу можно добавить  и сливочного масла. Если у вас непереносимость молочки,  то обратите ваше внимание на топленое масло. Оно удовлетворит тягу к жирным продуктам в зимнее время.

3. Человек , как и любой представитель животного мира,  к зиме накапливает жир не зависимо от питания. Чтобы уменьшить этот процесс — налегайте на супы. Горячий суп помогает согреться и дает ощущение сытости. Самый лучший вариант — суп — пюре, он обволакивает слизистую желудка и  дольше сохраняет ощущение сытости. Другой вариант — просто варить суп погуще, при этом ( чтобы есть и худеть) следует использовать постное мясо и первый бульон выливать.

Читайте также:  Полезны ли семечки подсолнуха жареные – : — .

4.  В зимнее время мы грустим от недостатка солнечного света и заедаем плохое настроение. Есть выход от зимней депрессии.  Это овощи и фрукты разных цветов. Кушайте как можно больше зелени, тыкву, морковь, цитрусовые.

5. В зимний период воду надо пить горячей с добавлением лимона и тертого имбиря. Вечером можно добавить мед.

А как лично вы поддерживаете свою фигуру – поделитесь своим опытом.

Правильное питание

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

На что обратить внимание:

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
  • Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
  • Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
  • Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
  • Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
  • Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
  • Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
  • Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Эффективность и недостатки

Чем продолжительнее голод, тем больше калорий успевает израсходовать организм между приемами пищи. В среднем, суточные энергозатраты человека составляют от 1800 до 2500 ккал. А чтобы утолить даже самый сильный голод, бывает достаточно не более 700–800 ккал. Если питаться один раз в день, необходимый для похудения дефицит составит 1000–1700 ккал. Всего за неделю таким образом неизбежно уйдет до 2–4 кг веса. А повысив физическую активность, можно избавиться от большей массы тела.

Главное преимущество однократного питания — отсутствие забот с выбором продуктов. Не нужно заставлять себя есть нелюбимые сырые овощи или творог, если не хочется. Без последствий для фигуры можно лакомиться, чем угодно. Все полученное все равно сгорит за следующие 23 часа. Кроме того, такой режим необременителен для занятых людей.

Эффективность и недостатки

Недостатки голодания 1/24 объясняются его нефизиологичностью:

  • Еда раз в день способствует быстрой потере мышечной массы.
  • Долгое отсутствие пищи часто провоцирует резкую слабость, тахикардию, приводит к снижению настроения, нарушениям концентрации внимания, мучительным приступам голода.
  • Тем, кто предпочитает есть по утрам, бывает тяжело засыпать на пустой желудок. Они часто срываются, становясь жертвами ночного обжорства.
  • Любители покушать вечером худеют обычно медленнее. Пища долго не усваивается, препятствует выделению гормона роста, который ускоряет метаболизм. Кроме того, в поздние часы выше риск съесть намного больше положенного, расслабившись и устроив бесконечный ужин перед телевизором.
Читайте также:  Как сделать простоквашу в домашних условиях

Похудеть таким образом можно, и довольно неплохо. Но есть важное условие: сбрасывать вес таким образом могут лишь здоровые люди.

Эффективность и недостатки

Для людей с хроническими заболеваниями такой способ опасен. У страдающих холециститом, гастритами, язвенной болезнью, колитами, патологиями почек питание один раз в день может спровоцировать обострение. Также метод противопоказан беременным и кормящим, детям, подросткам, пожилым людям.

Вред и противопоказания препаратов для похудения

  • нарушаются процессы метаболизма;
  • развивается дефицит полезных веществ, минералов и клетчатки;
  • начинаются гормональные нарушения.
  • наличие индивидуальной непереносимости действующих компонентов;
  • детский возраст до 18 лет;
  • 1-3 триместр беременности и период кормления ребенка грудью;
  • печеночная и почечная недостаточность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, например колит, кишечная непроходимость, гастрит и пр.
  • Не употреблять более трех таблеток в сутки, соблюдая точную дозировку.
  • Придерживаться противопоказаний и при их наличии не использовать таблетки.
  • Запивать водой, а ни чаем и не соком.
  • Проглатывать целиком, не разжевывая.

Не забываем о физической нагрузке

Почти в каждом районе есть фитнес-центр, в котором проводятся групповые занятия. В некоторых из них есть даже специальные группы «для тех, кому за…», предусматривающие медленный темп и щадящую нагрузку.

Занятия в фитнес-центре хороши тем, что проходят под контролем инструктора, помогающего выполнять все упражнения правильно.

Если же заниматься в фитнес-центре нет возможности, можно совершать ежедневные пешие прогулки на свежем воздухе или заняться популярной сейчас скандинавской ходьбой.

В теплое время года здорово кататься на велосипеде. Велосипед – уникальный тренажер, заставляющий работать все мышцы тела. К тому же, кататься на нем весело, особенно в компании с кем-нибудь.

Также очень полезно плавание, поэтому лето в этом плане нужно использовать по максимуму – плавать как можно чаще, если, конечно, состояние ближайших водоемов позволяет.

Главное, что надо помнить при занятиях физкультурой – они должны быть комфортными. Небольшая усталость после физической нагрузки – это нормально и даже хорошо, но если вы чувствуете, что просто вымотались и у вас ни на что нет сил– вы явно перестарались.

Задержка жидкости

Диета (да и тренировки) – это стресс. А стресс повышает кортизол. А кортизол задерживает воду. Это обычно заметнее у женщин, вот, к примеру, моя клиентка. Между двумя снимками прошла всего неделя:

Задержка воды «маскирует» похудение: жир уходит, но вам кажется, что ничего не происходит.

Красная линия – неизменные цифры при взвешивании, а зеленая – РЕАЛЬНОЕ уменьшение жира.

Задержка жидкости

Решение: успокойтесь.

Не садитесь на диету в сложный период жизни. Если стресса слишком много, то вы и не похудеете, и еще в зале покалечитесь. Выберите для диеты относительно спокойное время.

Вот что поможет снизить стресс:

  • Медитация: тут я лишь изображаю гуру, умеющего расслабляться. На самом деле – ненавижу медитации! Я пробовал. Ничего не получается. НО. Польза доказана наукой, и кто-то даже умеет наслаждаться процессом. Не знаю, мой опыт описан тут.
  • Ходьба: вот моя медитация – обожаю ходить. Каждое утро гуляю по полчаса, думая о хорошем (и оставив телефон дома).
  • Массаж: даже одна процедура в месяц может существенно снизить стресс.
  • Секс.
  • Ведение дневника: переносите мысли из головы на бумагу. Хоть калякайте.
  • Не пишите статьи на 3000+ слов. Не будьте как я.
Читайте также:  Забываем о силиконе: какие продукты помогают росту груди?

И еще обязательно добавьте фазу раздиечивания.

Задержка жидкости

Я подробно описал фазную диету здесь, вот твиттер-стайл:

На 1-2 недели отступите от своей диеты, прибавив калорий (в основном углеводами) до поддерживающего уровня или чуть больше. Это снизит стресс и сольет воду.

Что есть, чтобы похудеть. Список полезных продуктов

  • Чтобы похудеть, нужно есть продукты, содержащие полезные белки с полным набором незаменимых и заменимых аминокислот: мясо индейки, куриных грудок, телятины, постной говядины;
  • К белковым продуктам можно отнести и любую рыбу, морепродукты;
  • Также к белковым отнесем молочные продукты: молоко, творог, сыр, кефир, йогурт, молочную сыворотку. Эти белки легко усваиваются. Их надо обязательно включать в рацион. Если еще вы хотите и похудеть, то лучше есть обезжиренные или маложирные молочные продукты;
  • Хорошим источником белка являются куриные и перепелиные яйца. Но в день можно есть только одно куриное яйцо, поскольку в желтке содержится слишком много холестерина;
  • И это еще не все! Нельзя забывать о том, что есть надо растительные белки, в которых особенно много в бобовых: фасоль, нут, чечевица, соя, белки  цельнозернового хлеба;
  • Чтобы организм получил достаточное количество полезных жиров, нужно, в первую очередь, употреблять различные растительные масла: оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное, масло виноградных косточек. Много полезных масел в жирной морской рыбе, различных видах орехов;
  • Что есть, чтобы похудеть на углеводах? Конечно, сырые овощи и фрукты. Они являются великолепным источником, прежде всего, витамина А и С. В них много различных минералов и биологически активных веществ;
  • Зерновые культуры: покупайте исключительно цельно-зерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, различные крупы, лучше из цельно-зернового риса, гречки.

Что еще можно сказать о том, что есть, чтобы похудеть? В каждой семье имеются свои пищевые пристрастия. У кого-то культивируются мясные блюда, у кого-то острые с пряностями, кто-то любит излишне соленую пищу, а кто-то злоупотребляет сладостями.

Правильное питание вы будете получать, если в вашем рационе все полезные продукты будут сбалансированы. Белков – 25 %, жиров – 25 %, углеводов – 50 %. Никакого крена в одну или другую сторону.

Кто-то возразит, мол на Востоке едят такую жгучую пищу, которую мы, европейцы, в рот не возьмем! И ничего, люди даже еще здоровее и жира на боках меньше!

Знаете, кто бывал на рынках или в супермаркетах в южных странах, видели на прилавках огромное изобилие фруктов!

У нас такого разнообразия и великолепного качества  фруктов нет! Но один раз я заметила в супермаркете мужчину восточной внешности, у которого на ленте-прилавке лежали продукты, которые он купил. Это были преимущественно яблоки, апельсины, мандарины, виноград.

А на россиян посмотришь, что они покупают – больше всего всякие нарезки, колбасу, коробочки, соки в пакетах, торт, йогурты, булку, печенье.

Делайте выводы! Всего в нашем питании должно быть в меру. И чтобы похудеть, нужны пряности. Они ускоряют метаболизм. Но в меру!

Совет №Соблюдайте питьевой режим

С возрастом это особенно важно, так как кожа теряет свою былую эластичность, появляются морщины, кровь начинает загустевать и хуже бежит по сосудам. Правильный питьевой режим позволяет избежать обезвоживания, улучшает состояние кожи, выводит токсины и шлаки, разжижает кровь, снижая риски тромбозов.

Совет №Соблюдайте питьевой режим

Поэтому пожилым необходимо пить не менее 1,5 литров негазированной очищенной воды в сутки. Причем делать это нужно, даже если не особо хочется (с годами люди хуже ощущают жажду).