Всё, что нужно знать об овсяном молоке, чтобы начать его пить

В диком виде овёс сейчас нигде не встречается. Это очень древняя культура, считается, что его культивировать начали ещё во II тысячелетии до нашей эры.

Польза и показания для приема отвара семени укропа

Внешне плоды укропа это мелкие светло- или темно-коричневые семена, образующиеся на зонтиках растения в завершающейся стадии цветения. Они богаты рибофлавином, тиамином, каротином, эфирными маслами и другими веществами. Из витамином и минералов стоит отметить большое количество кислот – аскорбиновая, никотиновая, линолевая и другие. А также витамины группы А, В и РР. Отсюда полезные свойства:

  • Выведение продуктов жизнедеятельности – мочи, желчи, пота. Отвар из семян укропа для новорожденных помогает облегчить колики в животе, вывести газы из кишечника. Важно! Кормящие мамы смогут объединить процесс кормления с добавлением в собственный рацион отвара из семян укропа, только предварительно выяснив переносимость укропа ребенком.
  • Нормализация сердечных сокращений. Давление под действием веществ из отвара снижается.
  • Улучшение моторики ЖКТ и перистальтики кишечника. С приемом отвара повышается секреция пищеварительных желез, нормализуются обменные процессы.
  • Пациентам с плохим аппетитом показан прием отвара.

Нельзя забывать и о противопоказаниях. Они основаны на индивидуальной непереносимости компонентов и имеющейся гипотонии (пониженное давление).

Чем полезен овес для почек?

  1. 2 ст. л. зерна засыпать в 0,5 л воды и кипятить до состояния киселя. Пить ежедневно на протяжении недели, лучше утром натощак.
  2. Промойте 500 г овса, залейте 2 л воды и поставьте на минимальный огонь. Варите, помешивая, 30-40 минут, потом выньте зерно шумовкой или отфильтруйте через марлю. Измельчите все блендером или пропустите через мясорубку. Положите полученную кашицу в отвар, накройте крышкой и дайте настояться 2 часа. Пить по ½ стакана за 30-60 минут до еды. Максимальная суточная норма — 1,5 л, курс лечения — до 3 месяцев.
  3. Потребуется ½ неочищенных зерен на 1 л воды. Овес размельчить в кофемолке, прокипятить 5 минут и настоять 5-6 часов. Выпивать по 1 л отвара в течение 3 дней, не смешивая с едой песок начнет выходить довольно скоро.
  4. 4 месяца вместо воды пить настой овса. Готовят его так: 2 стак. зерен заваривают 1 л кипятка и настаивают 20 минут. Если постоянно пить настой не получается, принимайте его хотя бы 3 раза в день по ½ стакана, не смешивая с едой.

Комментарий врача

Такое лечение очень щадящее. Почки постепенно очищаются и восстанавливают свои функции, а организм при этом не подвергается сильнодействующему влиянию лекарств и медицинских процедур.

Читайте также:  Химиотерапия: как правильно питаться во время лечения?

Польза овса

Полезный овес помогает прежде всего благодаря своим очистительным свойствам и мочегонному действию, обусловленному высоким содержанием калия и салонинов. Таким образом, из организма выводятся токсины и болезнетворные бактерии, а из почек — песок и камни. Снижается отечность, сопутствующая при нарушении работы почек.

Чем полезен овес для почек?

Спровоцировать камни в почках может недостаток кремния в организме, а овес содержит его в большом количестве. Вносят свой целебный вклад и витамины (прежде всего группы В). Так что лечить почки овсом можно и нужно.

Важно знать!

Несмотря на эффективность, самостоятельно назначать себе подобное лечение нельзя. Нужно знать наверняка — камни какой природы формируются в почках, поскольку применяется различное лечение. Основная «специализация» овса — уратные камни.

Зерно содержит фитиновую кислоту. Она связывает и выводит из организма некоторые витамины и минералы, подавляет действие пищеварительных ферментов и препятствует усвоению большинства полезных веществ. Но в то же время фитин является антиоксидантом, защищающим организм от многих заболеваний, в том числе рака (прежде всего прямой кишки и груди), способствует выведению солей тяжелых металлов, не допуская их попадания в кровяное русло, снижает уровень холестерина.

Также фитин препятствует образованию камней и песка в почках и мочевыводящих путях.

Противопоказания: почечная и сердечно-сосудистая недостаточность в запущенной стадии, острый холецистит или период сразу после удаления желчного пузыря.

Интересно!

Овсяная каша — прекрасное противотуберкулезное средство. Его целебные свойства объясняются высоким содержанием кремния, количество которого в организме при туберкулезе уменьшается на 50%. Минерал необходим для нормального функционирования соединительной ткани легких, и по его содержанию овсе — чемпион земной флоры. А для палочки Коха кремний смертелен, поскольку из-за него теряет свои негативные свойства. Так что регулярное питание овсяной кашей станет хорошим подспорьем в борьбе с этой болезнью.

Польза отвара овса

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.

Употребление отвара овса способствует улучшению работы органов пищеварительного тракта, используется при лечении гастрита, язвенных поражений гастродуоденальной области, панкреатита, гепатита. Мощные очищающие свойства отвара овса самым благоприятным образом сказываются на работе печени, из организма выводятся вредные вещества и токсины, обновляются клетки, удаляется холестерин низкой плотности.

При простудных болезнях отвар овса оказывает потогонное и жаропонижающее действие, ускоряет выздоровление, облегчает борьбу с вирусами. Обилие витаминов группы В делает отвар овса ценным продуктом для нервной системы. Для нормализации сна и эмоционального фона, для поднятия жизненного тонуса — отлично поможет овсяный отвар. Также этот напиток поможет организму справиться с тягой к курению.

Читайте также:  «Яблок» или «яблоков», как правильно?

Формы выпуска и дозировка

Витамин B7 можно приобрести в 3 формах:

  • таблетки;

  • капсулы;

  • раствор вещества.

Пищевые добавки выпускаются в виде таблеток или капсул – разницы между этими способами применения биотина практически нет. При тяжелом гиповитаминозе биотин могут вводить инъекциями. Второй вариант применения раствора – местное применение витамина: биотин наносят на проблемные участки кожи или волос. Стоит отметить, что таким способом побочные действия биотина отсутствуют полностью, но и его эффективность намного хуже.

Дозировка биотина в день зависит от возраста и наличия проблем с витамином в организме. Здоровому взрослому человеку нужно минимум 30–50 мкг в сутки. Такой объем просто получить из обычной пищи. Верхнего предела дозировки биотина не установлено, так как это водорастворимый витамин, излишки которого быстро выводятся из организма. Лечебные дозы препарата в десятки раз превышают минимальные, например, ежедневная дозировка биотина при выпадении волос составляет 2–3 мг, при наследственных проблемах с усвоением витамина придется принимать таблетки по 5–10 мг. Точно сказать, какая дозировка биотина требуется в индивидуальном случае, может только врач.

Как использовать покупное и домашнее овсяное молоко

Покупное молоко можно использовать вместо сливок для приготовления супов. Для всех холодных коктейлей и смузи, где рекомендуется использовать соевое или миндальное молоко, можно брать овсяное.

Овсяное молоко, приготовленное по базовому рецепту, можно использовать для замены яиц в тесте для постной выпечки. Его не обязательно фильтровать дважды, достаточно процедить через сито. Овсяная взвесь обеспечивает тесто необходимой влагой, белками и эмульгирующими свойствами.

Постные печенья с шоколадом, 14-16 штук

  • 170 г коричневого сахара
  • 3/4 ч. л. пищевой соды
  • соль
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка молотой корицы
  • 130 мл оливкового масла экстра вирджин деликатного вкуса и аромата
  • 60 мл свежеприготовленного домашнего овсяного молока (из 40 г хлопьев и 80 мл воды)
  • семена половины стручка ванили
  • 190 г универсальной муки
  • шоколадные капли или 100 г горького шоколада
  1. В большой миске перемешайте сахар, пищевую соду, соль, разрыхлитель до однородности. Комочков быть не должно!
  2. Добавьте оливковое масло, овсяное молоко и семена ванили. Взбейте массу до однородности.
  3. Добавьте муку и размешайте, используя силиконовую лопатку. Мука должна полностью перемешаться с жидкими ингредиентами.
  4. Добавьте шоколадные капли (или мелко нарезанный холодный шоколад) и замесите тесто уже вручную. Оно будет маслянистым и странным на ощупь, но так и должно быть!
  5. С помощью столовой ложки разделите тесто на 14-16 частей. Из каждой скатайте шарик и разомните его между ладонями, образуя средний по толщине диск. Разложите тесто на некотором расстоянии друг от друга на противне, застеленным бумагой для выпечки. Оставьте на 30-40 мин.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке, 12-15 мин. Печенье должно стать золотистым и твёрдым по краям, но в середине оставаться всё ещё достаточно горячим и мягким. Остудите выпечку до комнатной температуры и подавайте.
Читайте также:  Диета при язве желудка

Постные печенья с шоколадом на оливковом масле и овсяном молоке

Овёс лечебные свойства

В народной медицине используется зерно и солома. Продукты из овсяной муки особенно полезны и рекомендованы пожилым людям. Овёс весьма полезен людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени и поджелудочной железы.

Препараты овса применяют при пневмонии, туберкулёзе, ларингите.

Водный настой зелёных листьев и соломы овса обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным и ветрогонным средством.

Овёс лечебные свойства

Отвар крупы овса с мёдом рекомендован как укрепляющее средство истощённым больным.

Спиртовую настойку зелёного овса (она продаётся в аптеках) можно использовать как тонизирующее средство при истощении, неврастении, бессоннице и умственном переутомлении.

Суп из овсяной крупы считается очень полезным для детей, страдающих задержкой мочеиспускания.

Установлено, что постоянное употребление овсяных блюд в пищу улучшает работу печени и поджелудочной железы. А отвары овсяной крупы весьма полезны при тяжёлых заболеваниях пищеварительной системы, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, колите и панкреатите.

Настой овса хорошее мочегонное средство. Свежеприготовленный овсяный настой хорошо справляется с регулировкой обменных процессов в сердечной мышце и нервной ткани.

Из крепкого отвара соломы овса делают горячие компрессы на область почек при мочекаменной болезни. Это средство облегчает прохождение камней.

Овёс лечебные свойства

Приготовленные лекарственные препараты на основе соломы и неочищенных зёрен обладают способностью повышать функциональные возможности кожи. Настои, отвары овса помогают справиться с воспалительным процессом в нервных окончаниях.

В русских деревнях издавна при запорах вместо обычной еды ели овсяную кашу размазню, пили воду, в которой был замочен овёс. Хорошим послабляющим средством считалась вода, в которой долго кипятилось овсяное зерно.

Литература:

  1. Иванова Г.Е., Шмонин А.А., Мальцева М.Н. и др. Реабилитационная помощь в период эпидемии новой коронавирусной инфекции COVID-19 на первом, втором и третьем этапах медицинской реабилитации. — Физическая и реабилитационная медицина, медицинская реабилитация, 2020. — №2.
  2. Демченко Е.А., Красникова В.В., Янишевский С.Н. Практические рекомендации по физической реабилитации больных с тяжелым течением COVID-19 в отделения реанимации и интенсивной терапии. — Артериальная гипертензия. Практические рекомендации, 2020. — 26 (3).
  3. Нестеровский Ю.Е., Заваденко Н.Н., Холин А.А. Головная боль и другие неврологические симптомы в структуре клинической картины новой коронавирусной инфекции (COVID-19). — Нервные болезни. Научный обзор, 2020. — №2.

Текст проверен врачами-экспертами: Заведующей социально-психологической службы МЦ «Алкоклиник», психологом Барановой Ю.П., врачом психиатром-наркологом Серовой Л.А.

НЕ НАШЛИ ОТВЕТ?

Проконсультируйтесь со специалистом

Или позвоните:+7 (495) 798-30-80

Звоните! Работаем круглосуточно!