Чем опасны сладкие газированные напитки

Стоит сразу предупредить, что фотографии Майкла Шеридана из Ирландии вполне могут шокировать, ведь то, что газировка сделала с его зубами — действительно страшно.

Состав газировки

В наше время производители не стесняются писать полный состав на упаковках своей продукции. Ну и, правда, чего стесняться. Мы уже давно приучены, что от добавок никуда не денешься, и травить себя ими ежедневно стало в порядке вещей. Но, все же, давайте познакомимся с врагами поближе.

Углекислый газ

Начнем с того, что, по сути, и придает простой подкрашенной водичке шипучие свойства, а также является отличным консервантом, который продлевает время хранения напитка.

При соединении с водой, безопасный для нас углекислый газ превращается в угольную кислоту. А вот это соединение уже способно «дать жару» любому здоровому желудку, не говоря уже о больном. Оно раздражает слизистую желудка и провоцирует выбросы кислоты.

По этой же причине даже несладкой газированной водой не стоит слишком увлекаться. Да, она отлично удаляет жажду и в целом менее вредна для организма, но не забывайте про воздействие углекислого газа на желудок!

Ароматизаторы

Бензол и бензоат натрия – самые распространенные ароматизаторы, которые добавляются в безалкогольные напитки. В отличие от бензола, который официально был признан канцерогеном (то есть, провоцирующим рост раковых клеток), бензоат натрия приобретает такие свойства только при взаимодействии с витамином С.

Злая шутка получается – покупаем напиток с витамином С, чтобы хоть какую-то пользу извлечь из привычки пить газировку, взамен этого увеличиваем шанс развития рака.

Кофеин

А вы тоже чувствовали прилив слив после стаканчика лимонада? Ничего удивительного, ведь в каждый шипучий напиток обязательно кладут кофеин. Он действует на организм как стимулятор, помогает взбодриться, улучшить умственную активность. Само вещество не вредное, его даже назначают в чистом виде в отдельных случаях.

Так почему я к нему прицепилась, хотите спросить? Дело в том, что те ощущения бодрости, которые вы получаете, кофеин черпает из резервов организма.

Как только действие кофеина пройдет, на вас навалится жуткая усталость и раздражительность. Опять же, кофеин не плох, чтобы взбодриться в нужный момент (например, за рулем или на экзамене), но постоянное его потребление истощит ваш организм, и головная боль, быстрая утомляемость, тошнота и другие побочные явления станут вашими постоянными спутниками.

Если хотите в корне поменять ваши пищевые привычки, попробуйте питание по Аюрведе, чтобы обрести гармонию души и тела.

Кислоты

Фосфорная и лимонная кислоты – вещества, которые используются для регуляции вкусовых качеств напитков и в качестве консервантов. Обе кислоты охотно «едят» зубную эмаль и вымывают кальций из организма, провоцируют развитие кариеса, остеопороза, а также образование камней.

Читайте также:  Правильное питание для женщин после 50: примерное меню на неделю

Сахара

Самый главный враг в этой сладкой водичке.

Ни для кого не секрет, что сахар в газировке находится в огромных количествах. Насыпьте в обыкновенный стакан 4 столовые ложки сахара, залейте водой и выпейте. Гадость? А стакан «Колы», где сахара находится примерно столько же, вы выпиваете на раз, и это не беря в учет тот факт, что одним стаканом вы вряд ли обойдетесь.

Те, кто хочет понять, как сахар влияет на обменные процессы в организме, и навсегда избавиться от привычке к нему, читайте инструкцию здесь.

От такого количества потребления сахара проблема ожирения, в особенности детского ожирения, диабета, кариеса стала настолько остро, что некоторые производители начали выпускать напитки без сахара, но с сахарозаменителями. Что из этого получилось – найдете ниже.

Сахарозаменители

Пробовали Кока-Колу Лайт? Согласитесь, все также вкусно. Да и вообще, калорийность снизилась, лишние килограммы гораздо медленнее дают о себе знать, НО! Сахарный диабет никуда не исчез, кроме того все больше стало поступать жалоб на потерю зрения, камни в почках, кожный зуд, и самое ужасное – рак. Всему этому виной искусственные сахарозаменители: сорбитол, аспартам, ксилит, сахарин.

Хотите больше? Ниже я приведу вам в пример весь букет последствий, который идет к вам в гости вместе с очередной бутылочкой «Пепси», «Спрайта» и других ядовитых вкусностей.

Вред и польза газированной воды (влияние газированных напитков на организм человека), состав газировки и противопоказания

В теплое время года, особенно в летнюю жару редко кто представляет свою жизнь без прохладных газированных напитков. Одни предпочитают цитрусовые – фанту, лимонад, другим нравятся тоники типа колы или пепси, а третьи любят утолить жажду просто «минералкой» с газом.

Однако сегодня много пишут о вреде газированных напитков. Насколько это соответствует истине, кому нельзя их принимать, или стоит вообще от них отказаться?

Что содержится в газированных напитках и какой газ входит в их состав?

Мало кто задумывается о том, что входит в состав любимого шипучего напитка. В целом основные компоненты всех газировок таковы:

  • Вода — обыкновенная очищенная;
  • Углекислый газ (Е290) – насыщает воду, делая ее газированной;
  • Консерванты – лимонная кислота (Е330), фосфорная кислота (Е338); сахар или его заменители;
  • Красители;
  • Ароматизаторы- бензоат натрия (Е211);
  • Кофеин (в софтдринках, тониках).

Что касается состава минеральной газировки, то она может быть изготовлена на основе натуральной воды из минерального источника, или же искусственным путем – растворением в обычной питьевой воде определенного состава солей. Все компоненты и той, и другой воды естественны, за исключением углекислоты, то есть она не содержит ни ароматизаторов, ни красок и других каких-либо примесей.

Далее в статье мы рассмотрим подробнее такие вопросы как: чем вредна газированная вода и какую пользу она имеет для организма человека, какую опасность газировка представляет для ребенка и как уменьшить вред от подобных напитков.

Влияние газированных напитков на организм человека

Тот факт, что любимый газированный напиток доставляет человеку эмоциональное удовольствие, оспорить нельзя. Ведь положительные эмоции играют большую роль в жизни и, в частности, нужны для поддержания здоровья, хорошего самочувствия.

Читайте также:  Как выбрать качественные сухофрукты – советы специалистов

Но если посмотреть на проблему с другой стороны – как взаимодействуют такие напитки с нашими внутренностями, как с ними справляется пищеварительный тракт и весь организм в целом, то картина будет не столь радужной.

Вред и польза газированной воды (влияние газированных напитков на организм человека), состав газировки и противопоказания

Газированная вода использовалась с древних времен с лечебной целью, но лишь натуральная, из минеральных источников с естественным газом, в дозированных количествах.

Подобных минеральных источников немного, а стоимость такой воды довольно высока. Изобретение в середине XVIII века искусственного газирования воды привело к ее чрезмерному употреблению и, как следствие, к нежелательным последствиям из-за избытка углекислоты в желудке и в организме.

Далее, изобретение в конце XIX века «Кока-Колы»открыло новую эру для целого «семейства» сладких напитков. На «подмогу» углекислоте пришли и другие компоненты – высокое содержание сахара, различные добавки: красители, консерванты, ароматизаторы, которые все больше не натурального, а синтетического, более дешевого происхождения.

Несмотря на то, что организм человека имеет механизм поддержания постоянства (гомеостазиса), он не безграничен, и не всегда может противостоять неприемлемым, неестественным продуктам, особенно в избыточном количестве. Повальное увлечение газированными напитками привело к росту заболеваемости – органов пищеварения, аллергии, обострению различных хронических болезней.

Вред и польза газированной воды и ее компонентов

Чтобы решить для себя, употреблять ли газировку и в каких количествах, необходимо знать, какое действие на организм оказывают отдельные ее компоненты.

Углекислый газ

Это – основной и самый привлекательный компонент шипучих напитков, и по содержанию в них он занимает 1-е место. Сам по себе углекислый газ содержится в атмосфере, и в допустимых концентрациях совершенно безопасен для организма.

Попадая в желудок, он растворяется в воде, образуя углекислоту. Она раздражает слизистую оболочку, может вызвать воспаление, образование эрозий, язв. Попадая в кишечник, углекислота способствует замедлению перистальтики, вздутию.

Рецепты советской газировки

(понадобится сифон для производства газированной воды)

«Буратино»

  • 2 лимона
  • 2 апельсина
  • 2 л воды
  • Содовая
  • ½ стакана сахара

Шаг 1. Из лимонов и апельсинов выжать сок. Процедить его.

Рецепты советской газировки

Шаг 2. В небольшую миску положить сахар, смочить его несколькими ложками воды, размешать, поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3. Варить на небольшом огне, пока сахар не станет светло-коричневым.

Шаг 4. Добавить к сахару сок, воду. Размешать.

Шаг 5. Можно пропустить через сифон. Тогда добавьте к лимонаду еще 2 л воды. И все газируйте в сифоне.

Шаг 6. Разлить по бокалам со льдом до половины. Вторую половину долить газировкой.

«Тархун»

  • 1 пучок свежего тархуна
  • 2 лимона
  • 2 лайма
  • 1 стакан сахара
  • 1,5 л газированной воды
  • 1 стакан простой воды
Рецепты советской газировки

Шаг 1. Снять листья тархуна со стеблей.

Шаг 2. Сахар развести водой, добавить листья тархуна и нагреть в кастрюле до закипания. Выключить, настаивать под крышкой час.

Шаг 3. Взбить сироп блендером, процедить.

Шаг 4. Выдавить сок из лимонов и лаймов, смешать с сиропом и залить газировкой. Можно долить простой воды и газировать с помощью сифона.

Читайте также:  Сушка тела для женщин: безопасно и эффективно

«Байкал»

  • 10 г зверобоя
  • 10 г корня солодки или его порошка
  • 10 г иголочек пихты
  • 10 г элеутерококка
  • 3 литра воды
  • сок ½ лимона
  • 200 г сахара (можно заменить порошком стевии, но в гораздо меньшем количестве)

Шаг 1. Залить травы горячей кипяченой водой и дать настояться три часа.

Рецепты советской газировки

Шаг 2. Процедить и поставить настой на огонь. Добавить сахар, сок лимона и довести до кипения.

Шаг 3. Пить напиток можно горячим и холодным. Кроме того, с помощью сифона «Байкал» можно сделать газированным.

  Skal Premium Mango

Это чудо я нашел в автомате с японскими продуктами на подземной парковке какого-то бизнес-центра. Понятия не имею, что там делал этот автомат, но газировка оставила какие-то невероятные впечатления. Она принципиально отличается от всего того, что я пробовал до этого (а японских напитков я толком не пробовал). Казалось, что употребляешь газировку с другой планеты.

Во-первых, напиток кажется густым и плотным, хотя в стакан наливается прекрасно.

Во-вторых, вкус. Он сконцентрирован настолько, что отдает даже в глаза. Но не как сироп, а просто очень и очень сильный. При этом газировка содержит совсем не так много сахара.

Выкупил из автомата все имеющиеся бутылки и прикончил их за один день. С тех пор Skal я ни разу не встречал. Эта газировка стоит поездки в Японию, которую я рано или поздно совершу.

Лучшие тексты в истории «Палача» @palachguru Подписаться Главный канал «Палача» @clickordie Подписаться Главные скидки от «Палача» @govnali Подписаться

  Skal Premium Mango

Газировка топГлавноеШамиль Газибегов 11 Фев ’21 403 Читать От всех iPhone 12 и 12 mini избавляются в «Эльдорадо». Забираем девайсы по лучшим ценам перед праздниками Очередной шанс взять флагман по лучшей цене. Шамиль Газибегов 11 Фев ’21 779 Читать Крутые смарт-часы Huawei подешевели ниже психологической отметки. Но так будет недолго Есть время до 15 февраля. Андрей Ставицкий 10 Фев ’21 1580 Читать Главный конкурент AirPods Pro подешевел. У него только два недостатка Побалуйте себя перед праздниками. Редакция «Палача» 10 Фев ’21 10280 Читать Нашли шикарный телевизор за 20 тысяч рублей. Он почти идеален за свои деньги Надо брать, пока не подорожал обратно. Шамиль Газибегов 10 Фев ’21 2827 Читать Эти iPhone уже не подешевеют. Их можно брать прямо сейчас Пост с огромным количеством ссылок. Тимофей Беляков 09 Фев ’21 3086 Читать Как урвать самый сбалансированный флагман Samsung Galaxy со скидкой? Нужен лишь волшебный промокод А у нас он есть!Комментарии

Народные средства

В качестве вспомогательной терапии можно использовать и проверенные народные средства. Но только с разрешения вашего лечащего врача. Например, следующее:

Народные средства
  • Средства, помогающие бороться с неприятным симптомом сильного сердцебиения, укрепляющие миокард. Это отвар следующих трав: зверобоя, шиповника, пустырника, боярышника. Курс лечения тут составляет 10-14 дней. Отвар пьют несколько раз в день. Можно слегка подсластить его медом.
  • Мягкий успокоительный эффект. Обратитесь к отварам корня валерианы, ромашки, мелиссы.