Варианты яблочной диеты. Принципы диеты для детей

Яблочная диета является одним из самых популярных способов расстаться с лишними килограммами. Она основывается на благотворном воздействии на организм человека клетчатки, фруктовых кислот и калия, по содержанию которых яблоки являются среди фруктов, что называется, «чемпионами».

Яблоки и рацион: особенности яблочной диеты для похудения

  1. Во многих мифах и сказках встречаются легенды о молодильных яблоках, а древние греки считали яблоко символом жизни и знания. В этом есть немалая доля правды, потому как регулярное употребление яблок положительно влияет на внешний вид, помогает продлить молодость и сохранить красоту, а также улучшает мозговую активность.
  2. Благодаря большому содержанию витамина С, особенно в зеленых плодах, укрепляется иммунитет, что помогает организму быстрее справляться с различными вирусами и бактериями, и даже предупреждать возможность развития онкологических заболеваний.
  3. Пектины – это вещества, способные выводить из организма соли тяжелых металлов, в том числе из костей.
  4. Также в яблоках содержится калий – очень важный микроэлемент, который назначается кардиологами для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
  5. Устраивая разгрузочные дни, с помощью яблок можно очисть кишечник и организм в целом от накопившихся токсинов, потому как здесь содержится очень много клетчатки.
  6. Отзывы о яблочной диете, в основном, положительные – за 7 дней можно сбросить до 10 кг.
  7. Эту диету проводят обычно в течение недели, дольше – не рекомендуется.
  8. Помимо яблок в рацион нужно включать кефир, творог, морковь, свеклу и рис – особенно полезно для тех, у кого есть нарушения в системе пищеварения в виде дисбактериоза, а также проблемы с обменом кальция.
  9. Однако, несмотря на всю эффективность и пользу яблочной диеты, она противопоказана людям с повышенной кислотностью, острым гастритом, панкреатитом и язвенной болезнью. Поэтому, прежде чем ее применять на себе, проконсультируйтесь со специалистом и убедитесь, что нет противопоказаний, ведь в противном случае этим можно только навредить своему организму.

Яблочная диета для похудения и очищения организма

Приведенные ниже варианты яблочной диеты очищают организм от вредных накоплений и избавляют от излишка веса.

Вариант № 1: на протяжении дня позволительны яблоки любых сортов (без ограничений по объему порций), а также негазированная вода (можно использовать талую, столовую, минеральную). Оптимальная длительность диеты – 3 дня. Средняя потеря веса за этот период – 2 кг.

Вариант № 2 (быстрая яблочная диета): суточный рацион включает лишь 1.5 кг яблок (свежих, печеных). Вода и любая другая жидкость находятся под запретом. Оптимальная длительность диеты: 1-2 дня. Средняя потеря веса за день – кг.

Вариант № 3 (яблочная диета на 3 дня): рацион включает 5-6 больших яблок и 1-1.5 л кефира. Оптимальная длительность диеты: 2-3 дня. Средняя потеря веса за этот период: 2-3 кг.

Вариант № 4 (яблочная диета на неделю): рацион включает яблоки, ржаные сухарики, несладкий зеленый чай и негазированную воду. Яблоки нужно употреблять по следующей схеме: Дни № 1 и 6 – 1 кг Дни № 2 и 5 – 1.5 кг Дни № 3 и 4 – 2 кг

Последний, седьмой день яблочной диеты, посвящен водной разгрузке. Жесткий режим питания за неделю уносит 4-6 кг.

Лечебные варианты яблочной диеты

При гипертонических кризах и энтероколитах легкой и средней тяжести назначают достаточно строгую яблочную диету (ее стоит придерживаться не дольше 2-х дней). Больным рекомендуется в 5-6 приемов съесть 1.5 кг яблок (перед употреблением их необходимо натереть на терке).

При заболеваниях почек рекомендована аналогичная диета, но с небольшим дополнением – яблочную массу можно слегка подслащивать сахаром.

При отеках, причиной которых являются сердечнососудистые заболевания, пользу приносит такой рацион: на протяжении дня больным нужно съесть 8-10 средних по размеру яблок и 500 г не очень жирного творога. Длительность яблочной диеты в данном случае ограничивается пятью днями.

При камнях в почках рекомендуется диета на яблочном соке (в дополнение к соку каждый вечер нужно употреблять отвар слабительных трав). На ночь стоит принимать теплую ванну без использования мыльных средств.

Сок должен готовиться непосредственно перед употреблением. Схема очищения такова: – 200 мл сока (через каждые 2 часа) – по 400 мл сока

На третий день в схему приема нужно внести небольшие изменения: – 400 мл сока – 100 мл оливкового масла и 200 мл разбавленного водой яблочного сока (через каждые 2 часа) – по 400 мл сока

Читайте также:  В каких продуктах содержится витамин А и его суточная доза

Яблочной диеты для похудения можно придерживаться в любое время года – это еще один немаловажный плюс этой методики.

Варианты диет на яблоках

Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов диет и разгрузочных дней на основе яблок.

Недельная диета

Эта диета рассчитана на неделю, можно потерять 7 кг. Вам необходимо:

  • за первый день съесть 1 килограмм яблок,
  • за второй – 1,5 килограмма яблок,
  • за третий и четвертый – 2 килограмма яблок,
  • за пятый и шестой – 1,5 килограмма,
  • и за последний – седьмой – 1 килограмм.

При такой диете разрешается пить в неограниченном количестве воду и чай (зеленый). С пятого дня вы можете съесть один кусочек сухого хлеба (ржаного). Выдержать на такой диете сложно, но результаты того стоят.

Однодневная монодиета

На протяжении дня необходимо кушать только яблоки. Количество яблок неограниченно. Во время такой диеты необходимо пить как можно больше жидкости: чаи, травяные настои.

Разгрузочный день на яблоках

Устройте себе разгрузочный день на яблоках, и на следующий день вы уже будете меньше весить, как минимум на килограмм.

В день вы должны съесть примерно 1,5 килограмма яблок в сыром виде или запеченных в духовке. Но при этом помните: нельзя употреблять жидкость. Если хочется пить, съешьте яблоко.

Кефирно-яблочная диета

При такой диете необходимо есть яблоки, совмещая их с кефиром в такой пропорции: полстакана кефира на одно яблоко. Таких приемов пищи должно быть примерно пять или шесть. Такую диету могут применять даже беременные, особенно во время токсикоза.

Трехдневная диета

Продолжительность такой диеты три дня не больше.

Строго по определенному времени необходимо пить свежевыжатый сок по следующей схеме:

  • в восемь утра – один стакан сока,
  • начиная с десяти и так в двенадцать, два, четыре дня, шесть вечера последний прием сока в восемь вечера необходимо выпивать два стакана.

Недостаток этой диеты – отсутствие стула.

Диетологи предлагают еще один вариант такой диеты. Первые два дня как в предыдущей, а на 3 день во время утреннего приема сока необходимо выпить стакан яблочного сока, затем полстакана оливкового масла, затем запить еще стаканом сока, но разбавленным с водой. Использование такой диеты поможет избавиться от камней в почках.

Разгрузочный яблочный день

Этот вариант больше похож на разгрузочный день, так как на протяжении дня необходимо съесть 2 кг яблок, пить разрешается только воду. Длительность такой диеты (разгрузки) один или  два дня в неделю, для профилактики такую диету (разгрузочный день) используют один раз в месяц. После использования таких разгрузочных дней вы избавитесь и от лишних килограммов, и от шлаков.

Монодиета «Сладкие яблоки»

Такую диету применяют не больше 2-х дней.

  • Необходимо есть сладкие яблоки — на день примерно 1,5 кг.
  • Яблоки необходимо поделить на 6 или 7 приемов пищи.
  • Перед употреблением яблоко необходимо вымыть, срезать кожицу, вынуть в середине все косточки и перегородки, затем натереть или мелко нарезать.
  • Во время использования этой диеты употреблять другую пищу и пить жидкость нельзя.
Варианты диет на яблоках

Такая диета не только поможет убрать пару лишних килограммов и нормализовать работу кишечника. Также ее назначают больным, страдающим энтероколитами и хроническими колитами.

9-ти дневная диета

Продолжительность диеты 9 дней. Рацион состоит из трех продуктов: рис, куриное мясо, яблоки.

При этой диете продукты используются по такой схеме:

  • С первого по третий день в пищу употребляется только рис. Рис необходимо употреблять в проваренном виде или приготовленным на пару. Можно добавлять различные травы или с небольшим количеством чеснока. Без добавления масла или других добавок содержащих жир.
  • С четвертого по шестой – мясо курицы (варенное или запеченное) разрешается немного добавить соли в мясо.
  • С седьмого по девятый – сырые (запеченные) яблоки, яблочные компоты не в ограниченном количестве.

Во время диеты в неограниченном количестве можно пить воду, чай (кофе) без добавления молока и сахара. Можно пить дополнительно чай пуэр для похудения или любой другой зеленый. Отказаться от алкогольных и газированных напитков.

Запомните: не мучайте себя голодом, а кушайте, когда вам хочется. Во время диеты вы можете похудеть на 5 кг, если вы будете придерживаться всех рекомендаций.

Несколько советов тем, кто хочет худеть на яблоках

Соблюдая эти правила, вы сможете сделать свое похудение на яблоках более эффективным и не создать себе проблемы со здоровьем.

  • Перед началом яблочной диеты проведите на яблоках 2-3 разгрузочных дня и посмотрите на свое состояние. Дело в том, что при проблемах с желудком яблочные кислоты могут вызвать различные проблемы пищеварения и неприятные ощущения (изжога, тяжесть, газы). Если такой момент присутствует, вам лучше выбрать другую методику похудения либо попытаться избавиться от излишков кислоты, используя не свежие, а печеные яблоки. Для этого срежьте верхушку, удалите сердцевинку, проткните фрукт в нескольких местах зубочисткой (иначе могут просто лопнуть) и 20 минут запекайте в духовке при 180 градусах. Полезные вещества при запекании сохранятся, а кислоты будут нейтрализованы.
  • Яблоки нельзя есть бесконтрольно. В интернете есть материалы, которые предлагают съедать целых два килограмма этого продукта в день. Это очень много, и похудения в этом случае вы вряд ли добьетесь. Диетологи советуют использовать 5-6 яблок на классической яблочной диете (когда вы едите только яблоки) и 3-4 на других вариантах ( в сочетании с прочими продуктами).
  • Долго худеть на одних только яблоках нельзя. Поэтому, если вы намерены сидеть на диете более 3 дней, обязательно дополняйте свое меню кефиром, творогом или йогуртом.
  • Если одновременно с диетой вы занимаетесь спортом, ешьте яблоки за 30 минут до тренировки, а не после. По окончании лучше выпить кефир.

Сколько можно съесть в день?

Иногда я слышу, как говорят о килограмме яблок в день: «Это очень много». Если брать наши средние яблоки, то за прием можно съесть 2, если они маленькие, то 3 штуки. По весу это около 200 г. В день можно съесть 2 порции яблок, то есть около 400 г. Это что касается сырых или запеченных яблок без добавок.

Читайте также:  5 рецептов идеально подходящих для зимнего пикника

Статья по теме Бисквит или песочный? Какой пирог испечь с яблоками Если же вы готовите их с медом, с орехами (очень распространенный десерт), то тут уже может получиться перебор по сахару и калориям, поэтому я бы рекомендовала не больше одного, в крайнем случае — двух таких яблок.

Конечно, как альтернатива куску торта они просто замечательны, но меру тоже нужно знать и соблюдать.

Яблоки полезны в любом виде

Яблоки любого сорта, сушенные, свежие или запеченные, производят отчищающее воздействие на организм и способствую снижению массы тела, но не всегда этот фрукт – низкокалорийный продукт. Есть такие сорта, в которых содержится большое количество сахара, что в диете однозначный минус. Рассмотрим их действия на организм человека в разных видах и особенности употребления:

Свежие Сушеные Запеченные
Нельзя есть натощак или голодный желудок.

Фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках, пагубно влияют на желудок. Подобное употребление может привести к гастриту и даже язве.

Если начать завтрак с каши и сока, а через час употребить яблоко, то человек не только насытит организм полезными веществами, но и обедать захочет не скоро. Они чистят зубную эмаль от кариеса и разрушения, поэтому есть их после еды не только вкусно, но и полезно.

Натуральный яблочный сок тоже способствует похудению. А вот магазинные соки, только добавят веса, потому что в них большое содержание сахара.

Любой сушеный фрукт сохраняет свои полезные вещества. Из сухофруктов можно варить компоты и пить в зимний период. Они благоприятно действую на желудок, и обогащают его витаминами и микроэлементами.

Самый лучший способ сушки – это на открытом воздухе. Есть еще электрическая сушка, но если есть возможность сушить на свежем воздухе, то это идеальный вариант.

Хранить сушку необходимо в помещении, которое проветривается и отсутствует влага. Сушку добавляют в чай, в мюсли и она может послужить хорошим перекусом.

Если яблоки запекать, нужно помнить о том, что при высокой температуре, большинство полезных веществ подвергается распаду, но снижается калорийность и наличие фруктовых кислот, которые разрушают стенки желудка.

Печеные плоды полезны для употребления людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Их запекают с медом, орехами и корицей.

Такой полезный десерт лучше есть после обеда, но можно и после ужина, если пища была легкой.

Если рассматривать печеные яблоки, как составную диеты, то запекать их следует без добавления дополнительных ингредиентов.

Яблочная диета — примеры меню

Яблочная диета 1 (7-дневная)

1-й день — яблочный

Завтрак состоит из 2 тертых яблок, смешанных с соком лимона (по своему вкусу). Допускается употребление горсти грецких орехов.

Обед состоит из салата, приготовленного из 3 яблок с зеленым луком (30 гр.) и петрушкой (20 гр.). Яблоки лучше измельчить при помощи крупной терки, а зеленый лук с петрушкой — мелко нарезать. Можно добавить вареное яйцо, также натертое на терке.

Ужин состоит из 3 средних яблок.

2-й день — яблочно-рисовый

Завтрак состоит из 1 тарелки риса, сваренного без соли, и 3 яблок.

Обед состоит из яблок с рисом. Отваривают рис. Затем, очистив от кожицы яблоки, из них вырезают сердцевину. Подготовленные яблоки заливают горячей водой. Добавив сок и цедру лимона, варят полученную смесь до мягкости. Отварив рис, смешивают его с полученным яблочным пюре. Полученное блюдо должно поместиться в суповую тарелку. Эта порция и будет обедом.

Ужин состоит из половины порции сваренного не соленого риса.

3-й день — яблочно-творожный

Завтрак состоит из 2 яблок и 100 гр. нежирного творога.

Обед тоже состоит из яблок и творога, приготовленных следующим образом. Порезав яблоки тонкой соломкой, их выдерживают в подкисленной лимоном воде. Затем в нежирный творог добавляют две чайные ложки меда, горсть грецких орехов и яблочную соломку, выдержанную в лимонной воде.

Ужин состоит из 50 гр. нежирного творога.

4-й день — морковно-яблочный

Завтрак состоит из 2 больших морковок и одного яблока, которые следует натереть на терке.

Обед состоит из салата из моркови и яблок. Для его приготовления их чистят и натирают на крупной терке, затем сдабривают 2 чайными ложками меда с лимонной цедрой и перемешивают.

Ужин состоит из 2 запеченных яблок и 1 чайной ложки меда.

5-й день — морковно-свекольный

Завтрак состоит из 1 вареной моркови и 1 вареной свеклы, натертых на терке.

Обед состоит из 1 яйца, 1 вареной свеклы и тарелки овсяной каши.

Ужин состоит из натертой на терке сырой моркови с тростниковым сахаром или медом. Количество моркови не ограничивается.

6-й день — повторяет первый.

7-1 день — повторяет второй.

В заключение

Яблочный рацион остается одним из моновариантов питания и достаточно низкокалорийным способом похудения, поэтому диетологи не рекомендуют обращаться к такой системе, если вес изначально большой или вы не готовы перейти полностью на здоровый рацион.

Пара-тройка разгрузочных дней, как и неделя жесткого меню, не дадут результатов, если вы снова вернетесь к фастфудам и поздним ужинам. Чтобы такая диета дала старт благоприятным изменениям вашей фигуры, нужно существенно пересмотреть свои пищевые приоритеты.

Главные правила яблочной диеты

Существует несколько основных правил, касающихся яблочных диет:

  1. Диета не должна превышать по времени 7–10 дней.
  2. При яблочной диете другие фрукты необходимо исключить из рациона, иначе велик риск спровоцировать дисфункцию ЖКТ, которую довольно сложно потом восстановить.
  3. Употреблять плоды нужно в свежем виде и обязательно с кожурой.
  4. При длительной диете потребление яблок не ограничивается + употребление другой диетической продукции в отварном, паровом или жидком виде (суп, мясо, крупы, овощи).
  5. При монодиете (не более 2 дней) норма потребления составляет 1,5–2 кг/день + полное ограничение на любую другую продукцию, кроме воды и чая, в некоторых диетах — кефира или несладкого йогурта.
  6. Обязательным является употребление достаточного количества воды — не менее 2 л/сутки.
  7. Не употреблять яблоки в любом виде перед сном. Последний раз вечером допускается кушать плоды, не позже, чем за 2–3 часа до сна.

Видео: Яблочная монодиета (1 день)

Яблочная диета — одна из самых распространённых среди обывателей. Она практически не имеет противопоказаний и редко вызывает побочные явления, если правильно подойти к её применению.

Вариант Чистка кишечника

Примерные результаты: за 2 дня можно похудеть на 2 кг и даже больше. Всё зависит от индивидуальных особенностей.

Вариантов множество:

  • : с касторкой, солью, марганцовкой, травами, кофе, пищевой содой, лимонным соком, чесноком;
  • шанк пракшалана — очищение кишечника посредством специальных упражнений и солёной воды;
  • приём слабительных препаратов: Гутталакса, Дюфалакта, магнезии, Фортранса, Мукофалька, Полисорба, Сенаде, Форлакса;
  • очищающая монодиета на 2 дня: рисовая, кефирная, яблочная, на соках или гречке;
  • народные средства: травы, ;
  • уринотерапия;
  • йога;
  • авторские методики: подкисленный раствор (клизма Уокера), лимон и солёная вода (Г. Малахов), особый комплекс упражнений (Гогулан).

Чтобы за 2 дня похудеть на 1-2 кг, достаточно будет соблюдать очищающую кишечник диету, меню которой мы вам представляем.

Примечание: каждый день утром нужно выпивать стакан кипячёной воды натощак.

Вариант Чистка кишечника

С помощью чистки кишечника за 2 дня можно похудеть и более заметно — на 3-5 кг. Например, . Это мощный слабительный препарат на основе макрогола. Он качественно прочищает толстую кишку, стимулирует перистальтику, не вызывает обезвоживания, нормализует водно-электролитный баланс. Снижение веса будет происходить не только за счёт выведения шлаков, токсинов и избыточной жидкости, но ещё и в результате голодовки.

Схема действий:

  1. После пробуждения выпить стакан кипячёной воды. Через 15 мин сделать утреннюю зарядку. Через полчаса позавтракать стаканом кефира и 1 цельнозерновым хлебцем.
  2. Через 2 часа после завтрака начать процедуру очищения. Растворить 1 пакетик Фортранса (он продаётся в виде порошка) в литре воды.
  3. Пить раствор по стакану каждые 15 мин мелкими глотками.
  4. В течение 4 часов после этого должно происходить интенсивное опорожнение кишечника.
  5. Спустя час после того, как всё закончится, разрешается пообедать лёгким нежирным супчиком.
  6. Вечером на ужин можно съесть немного бурого риса.

На второй день повторить всё заново. Меню можно оставить такое же или устроить разгрузочный день на рисе, который усилит эффективность и чистки, и похудения. Методика невероятно результативная, но тяжёлая: приготовьтесь к частым походам в туалет, лёгкому недомоганию и сильному чувству голода.