Диета 2: показания, таблица продуктов и примерное меню

Диету №2 назначают для снижения моторики кишечника и улучшения секреторной функции желудка. Разрешенные и запрещенные продукты, а также основные рекомендации диетологов — ниже в данной статье.

Что такое сушка тела

В фитнесе под понятием сушка мышц подразумевается избавление от лишнего жира и повышение рельефности мускулатуры. Это один из трех основных циклов тренинга, который обычно завершает годовую подготовку и подводит спортсмена к пику формы. Проводить сушку принято летом, связывая её с пляжным сезоном, хотя профессиональные атлеты «привязаны» не к сезонам, а соревновательным выступлениям.

Сушка считается самым сложным циклом. В отличие от набора массы и увеличения силовых показателей, избавление от жира обеспечивает существенную физическую и психологическую нагрузку. Более того, в этом цикле требуется максимально тщательное продумывание схемы питания и тренировок. Неправильный подход может привести к многим негативным проявлениям, среди которых не только потеря мышечной массы, но и возможное ухудшение здоровья.

Принципы лечебного питания

Принципы правильного и рационального питания – полноценность, разнообразие, умеренность. Рацион должен удовлетворять суточную потребность человека в питательных веществах в необходимых организму пропорциях. Очень важно учитывать и энергетическую ценность предлагаемых блюд. Расход энергии на поддержание обменных процессов и физических усилий должен компенсироваться за счёт состава разрешённых продуктов. В санаторно-курортных и лечебных учреждениях пользуются номерной системой диет. Многие лечебные столы имеют несколько вариантов, например: N 7а, 76, 7в, 7г. Каждый стол предназначен для профилактики и лечения определенного недуга, а в случае нескольких заболеваний врач может назначить сочетание двух и более диет.

Организация диетического питания включает в себя:

  • подбор качественного состава пищи (увеличение или уменьшение количества белков, жиров и углеводов).
  • подбор характера кулинарной обработки (тушение, запекание, отваривание и другие способы).
  • определение режима (объёма порций и время приёма пищи).
  • Основа всех лечебных диет – полное исключение алкоголя, жареных, жирных, острых и маринованных блюд, а также большого количества сахара и кофеина. Способы приготовления – на пару, в тушёном или отварном виде. Диетические блюда могут иметь специфический внешний вид, поэтому желательно подавать их с комбинированным гарниром из разных овощей, украшать зеленью петрушки и укропа. Очень важно принимать пищу регулярно в одни и те же часы, так как в этом случае в установленное время активно вырабатывается желудочный сок, способствуя лучшему перевариванию. В период восстановления и возвращения к активному образу жизни желательно не менять общие принципы диеты. Можно добавить иные способы приготовления блюд, не отказываться от овощей и фруктов домашнего консервирования. Вопрос о возможности употребления ранее запрещённых продуктов решает только лечащий врач.

    Лучшая диета при камнях в желчном пузыре

    При калькулезном холецистите диета предусматривает пятиразовое питание дробными порциями. Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют комбинировать следующие блюда и продукты:

    • Первый завтрак: овсяная или рисовая каша, картофельные оладьи, котлеты на пару, манная каша, галетное печенье, омлет;
    • Второй завтрак: запеченное яблоко, чернослив, кисель, творог или перекус другими разрешенными продуктами;
    • Обед: овощные бульоны, супы с добавлением круп и вермишели, борщи без обжаренной заправки, рисовый суп, крем-суп с брюссельской капустой или цветной капустой, отварное филе, чай;
    • Полдник: легкий перекус винегретом, бутербродом с кабачковой икрой, тыквенная каша, компот;
    • Ужин: картофельное пюре, отварная рыба, молочный чай, компот и галетное печенье.
      • Запрещенные продукты при камнях в желчном пузыре

        При воспалении желчного пузыря нельзя употреблять еду, которая усиливает желчеотделение. В основном это касается продуктов с высоким содержанием холестерина тугоплавких жиров.

        При диете врачи-гастроэнтерологи запрещают употреблять следующие продукты:

        • Свежую выпечку, мучное из сдобного теста, черный хлеб;
        • Кисломолочную продукцию повышенной жирности;
        • Яичные желтки;
        • Грибы;
        • Жирную рыбу и мясо;
        • Помидоры;
        • Крупы: пшенная, перловая, ячневая;
        • Консервированная еда, копчености, колбаса;
        • Приправы и пряности;
        • Полуфабрикаты;
        • Кислые яблоки, дыню;
        • Капусту кислую и сырую;
        • Кофе, крепкий чай, алкоголь.

        Диета после приступа желчнокаменной болезни должна быть максимально разнообразной, поэтому каждый день старайтесь придумывать разные комбинации блюд. Пищу лучше употреблять по установленному графику, а интервал между приемами не должен превышать трех часов.

        Для получения консультации и составления программы питания обращайтесь за помощью к врачу-гастроэнтерологу клиники «Консилиум Медикал»

    Почему не стоит отказываться от ужина после шести часов вечера?

    Вряд ли вы ложитесь спать в 8-9 часов вечера. Только в этом случае отказ от ужина после 18 оправдан. Ужинать нужно за 2-3 часа до сна. Если перерыв окажется больше, то чувство голода будет мешать уснуть, да и настроение может ухудшиться. И велика вероятность, что ночью вместо того, чтобы спать, вы пойдёте к холодильнику.

    Если лишать себя ужина, масса тела снизится в основном за счет ухода лишней жидкости. Кроме того, в рационе без ужина белка, скорее всего, будет недостаточно, чтобы восполнить суточные потребности организма. Это может привести к потере мышечной массы, а значит, замедлению обмена веществ (мышцы тратят калории даже в покое). В итоге даже при более скудном рационе потерянные килограммы возвратятся в избытке и за достаточно короткое время. Статья по теме Детокс или диета? Что выбрать, если вы хотите стать стройнее и моложе

    Как начать сушиться

    Для начала желательно записать исходный вес и объёмы, которые будут меняться со временем. Таким образом, можно отследить эффективность потери веса и объёмов. Далее, разобраться с питанием, подготовить рацион из разрешённых продуктов на несколько дней вперёд. Убрать из рациона простые углеводы.

    Лучше заранее начинать исключать запретные продукты, потом будет проще. Вести дневник замеров, питания и тренировок.

    Конечно, желательно провести осмотр всех органов и систем, пройти специалистов, чтобы заранее знать о проблемах и не усугубить болезнь. Начинать сушиться лучше не самостоятельно, а под наблюдением опытного тренера.

    Противопоказания

    Ограничения к такой диете являются нарушения со стороны органов пищеварения и эндокринной системы. Диета, в которой содержится много белка, может навредить почкам, так как этому органу тяжело выводить продукты распада белка – аммиак, в больших количествах. Гипертония также противопоказание для занятий на выносливость, которые необходимы для улучшения результата жиросжигания. Также при гипертонии запрещено употребление специальных жиросжигателей.

    Супер-сушка: как правильно сушиться девушкам для сброса веса

    Идеальное тело является заветным желанием любой девушки на земле. Для достижения цели доступны и хороши многие методы, среди которых голодание, диета, физические нагрузки и расчет калорий в сутки.

    К одному из эффективных методов похудения относится сушка для девушек, которая предполагает определенный режим питания или диету, а также сюда включены атлетические тренировки с упором на определенные группы мышц. Что такое сушка, сколько ее нужно проводить по времени и как правильно все сделать — об этом более подробно будет рассказано в статье.

    Что такое сушка

    Вопрос о том, как правильно сушиться девушкам для сброса веса, волнует многих представительниц прекрасного пола. Понятие сушка относится к спорту, таким методом профессиональные бодибилдеры проводят подготовку к соревнованиям. В это время им нужно подсушить собственное тело, чтобы лучше обозначился рельеф прокаченных мышц.

    С помощью особенной диеты они добиваются результата за счет отказа от углеводной пищи и уменьшения употребления калорий. Таким образом происходит избавление от подкожного жира. Он сводится практически к нулю за счет активации скорого обмена веществ, но при этом происходит наращивание мышечной массы. Как правильно просушиться:

    1. Этот метод похудения приобрёл особенную популярность среди обыкновенных девушек, которые не любят запускать свою фигуру. Но этот способ не такой простой, как может показаться на первый взгляд, потому что личная верная методика сушки тела достигается годами. Правильно сушиться — это означает энергично терять жир, а не жидкость, а также необходимо сделать так, чтобы жировая прослойка видоизменилась в мышцы.
    2. Правильная сушка базируется на использовании белка, за счёт этого случается рост мышц. А также сушка осуществляется благодаря определенному ритму, занятиям спортом и отказу от углеводов. Длительность сушки не должна превышать более 5 недель, потому что нужные вещества и витамины, которые содержатся в углеводах, нужны организму. Поэтому со временем придется пересмотреть свой рацион. Супер сушка тела за неделю — это оптимальный вариант для особенной диеты.

    Для фигуры необходима сушка, в которой человек будет соблюдать здоровое сбалансированное питание. Иногда бывает, что хочется чего-то вредного, но одно дело, когда девушка позволяет себе вольности в еде редко, а другое — когда неправильное питание происходит на постоянной основе.

    Но даже после самых плохих раскладов питания вес тела после сушки начинает возвращаться гораздо позже, нежели после диеты. Сушка тела до и после диеты имеет большое значение, потому что основа похудения заключается не в потере влаги, а в избавлении от подкожного жира.

    Таблица продуктов для диеты №2

    ПРОДУКТ

    РАЗРЕШЕНО

    ЗАПРЕЩЕНО

    Супы

    На овощном или втором мясном бульоне с добавлением круп

     

    Рассольник, щи, борщ, солянка, наваристые мясные бульоны

     

    Яйца

     

    В любом виде, кроме приготовленных вкрутую

     

    Сваренные вкрутую

    Рыба

    Вареная без кожи, паровые котлеты, нежирные сорта

     

    Жареная, консервированная, соленая, вяленая, икра

     

    Мясо, птица

     

     

    Куриное филе, телятина, индейка, кролик, язык, печень, колбаса без жира, молочные сосиски

     

    Жирные и жилистые сорта, баранина, дичь, копчености, сало

    Хлеб и выпечка

    Подсушенный или вчерашний хлеб, сухое печенье, несдобные изделия

     

     

    Свежие сдобные изделия, слоеное тесто, ржаной хлеб, блины всех разновидностей

     

     

     

    Молочные продукты

     

     

    Некислые творог, кефир и сметана, сыр нейтрального вкуса

     

    Молоко

    Крупы

    Рис, овсянка, макароны, вермишель

     

    Гречка, перловка, все бобовые и кукуруза

     

    Овощи

     

     

    Термически обработанные цветная капуста, брокколи, свекла, морковь, картофель, кабачки, тыква

     

    Огурцы, грибы, белокочанная капуста, огурцы, репа

     

    Фрукты и ягоды

     

    Яблоки, цитрусовые, бананы, вишня, черешня

     

    Груши, крыжовник, инжир, смородина, малина, виноград

     

     

    Напитки

     

     

    Чай, кофе, какао, отвар шиповника

     

    Газировка, алкоголь

     

    Десерты

     

     

    Зефир, пастила, мармелад, варенье, джем

     

    Мороженое, халва, сладкая сдоба

    Составить щадящий рацион по данной таблице не составит особого труда.

    Варианты меню на день для стола №2 (на выбор):

    Завтрак: овсяная каша/омлет на пару/бутерброд с сыром + напиток.

    Обед: овощной суп + картофельное пюре с отварной рыбой без кожи/нежирный бульон с сухариками + куриное филе с рисом.

    Полдник: творог/фруктовое желе/чай с печеньем.

    Ужин: постная говядина + запеченные в духовке овощи/паровые котлеты + гречка/лосось на пару + брокколи.

    На ночь: стакан кефира, простокваши или натурального йогурта без добавок.

    &nbsp/&nbspRitaE

    Диета №2 не подразумевает значительных ограничений в еде, поэтому переносится легко и помогает быстро восстановиться.

    Программа тренировок при сушке

    Для выполнения элементарных упражнений понадобится коврик для фитнеса, скакалка, пара гантелей до 2 килограмм. Тренироваться следует 3-4 раза в неделю. Отдых между тренировочными днями обычно составляет 1-2 дня, в зависимости от восстановления организма и общего самочувствия. Перед началом занятий следует тщательно размяться и разогреть мышцы для недопущения получения травм.

    1 день

    • Разминка 10-15 минут
    • Отжимания от пола 4 сета по 12-15 раз
    • Приседание 4 сета по 50 раз
    • Наклоны с гантелями 4 сета по 15-20 раз
    • Отведение ног назад в наклоне 4 сета по 20-25 раз
    • Скручивания лежа 4 сета по 15-25 раз
    • Упражнение «Планка» 1 минуту
    • Прыжки на скакалке 300 раз

    2 день

    • Разминка 10-15 минут
    • Приседание с широкой постановкой ног 4 сета по 40-50 раз
    • Выпады с гантелями 4 сета по 15-20 раз
    • Отведение ног в стороны стоя 4 сета по 30-40 раз
    • Выпрыгивания вверх с хлопками 4 сета по 20-30 раз
    • Боковые подъемы туловища лежа 4 сета по 15-20 раз
    • Упражнение «Планка»
    • Интервальное кардио

    3 день

    • Разминка 10-15 минут
    • Подъем гантелей на бицепс стоя 4 сета по 12-15 раз
    • Подъем гантелей сидя вверх 4 сета по 12-15 раз
    • Жим гантелями лежа 4 сета по 12-15 раз
    • Махи гантелями стоя через стороны 4 сета по 12-15 раз
    • Становая тяга с гантелями 4 сета по 12-15 раз
    • Упражнение «Планка» 1 минуту
    • Прыжки на скакалку 300 раз

    Для получения конечного результата следует строго придерживаться режима. Сон должен длится минимум 7-8 часов. Следует избегать стрессов и нервных переживаний. При соблюдении всех вышеописанных рекомендаций результат не заставит себя ждать.

    Что можно есть на правильном питании

    Если вы встали на путь правильного питания, вы должны знать основные продукты, которые нужно употреблять, чтобы похудеть.

    Мясо должно быть нежирных сортов. Для похудения выбирайте куриную грудку, индейку, кролика — это самое лучшее диетическое мясо. К тому же оно не так сильно нагружает пищеварительную систему, как, например, свиное мясо.

    Лучше всего отдавать предпочтение белой рыбе — минтай, сибас, треска, судак. Красную рыбу при похудении добавляют меню 1–2 раза в неделю.

    Что можно есть на правильном питании

    Крупы и макаронные изделия

    Это основа питания. Крупы насыщают энергией на весь день. Выбирайте гречку, рис, булгур, чечевицу и макароны из твёрдых сортов пшеницы.

    Что можно есть на правильном питании

    Молочные и кисломолочные продукты

    Если хотите похудеть, добавьте в питание творог, кефир, ряженку с жирностью от 2 до 5%. Старайтесь избегать употребления сливок и сметаны.

    Что можно есть на правильном питании

    Полезный, но высококалорийный продукт. При похудении диетологи рекомендуют съедать три яйца в неделю.

    Овощи и зелень

    Что можно есть на правильном питании

    Они очень полезны для организма. Практически всеми овощами можно питаться без ограничений — морковь, капуста, огурцы, помидоры, брокколи. Ограничивайтесь в потреблении картофеля, так как в нём содержится много крахмала, что негативно влияет на организм в период похудения.

    Фрукты

    Что можно есть на правильном питании

    Употребляйте во время первого перекуса. Лучше всего выбирать сезонные фрукты, так как в них содержится максимальное количество полезных витаминов, которые важны при похудении.

    Внимание! В зимнее время можно употреблять сухофрукты, но в ограниченном количестве, так как в них содержится большое количество сахара.

    Что можно есть на правильном питании

    Растительные масла

    Во время похудения не стоит отказываться от масел. Они важны для правильного функционирования женского и мужского организма. Добавляйте по 5 грамм в овощные салаты масла холодного отжима — оливковое, льняное, кокосовое, масло грецкого ореха. Такое масло не добавит вам лишнего веса.

    Что можно есть на правильном питании

    Худеем правильно: принципы диеты

    Главный принцип сушки тела состоит в ограничении углеводов, поступающих в организм. Как это работает? Углеводы отвечают за «быструю энергию», то есть являются своеобразным топливом для нашего тела. Если их поступает больше нормы, а энергия не расходуется, они преобразуются в жир.

    В случае ограничения углеводов, организм вынужден расходовать свои «запасы» — то есть худеть. Обратите внимание, что сушка приводит к уменьшению лишь жировых запасов, а не мышечной массы, как в случае с диетами, основанными на ограничении калорий.

    Пределы безопасной потери жира

    Сколько жировой массы человек может потерять за пять недель? Прежде всего, подумайте о том, как долго вы копили «драгоценные» килограммы. Месяцы? Годы? И хотите скинуть их за считанные недели? Так не получится. Лучший темп потери жировых отложений – это 0,5-1 кг. в неделю. То есть, в идеале, за период сушки можно избавиться от 5 кг. чистого жира.

    Худеем правильно: принципы диеты

    На первой неделе вес может уходить быстрее за счет потери жидкости – углеводы, как и соль, задерживают воду в организме. То есть результат сушки будет составлять отвес, в среднем, от 5 до 12 кг, в зависимости от Ваших изначальных данных.

    Сушка тела и другие диеты

    Многим девушкам, которые хотят быстро похудеть интересуются, ? Некоторые элементы других систем питания можно и даже нужно применять во время сушки. Так, хорошо питаться дробно – то есть небольшими порциями, но часто. Это позволяет поддерживать обмен веществ на высоком уровне и сократить объем желудка. Положительно сказывается и принцип употребления углеводов в первой половине дня.

    А вот снижение калорийности может привести и к обратным последствиям – обмен веществ замедляется и организм крайне неохотно расстается с килограммами, а затем начинает терять и мышечную массу помимо жировой. Поэтому сочетать сушку тела с низкокалорийной диетой категорически не рекомендуется.

    Читайте также:  Мидии — поговорим о пользе и вреде ценнейшего морепродукта