Рецепт диеты для похудения кефир со свеклой

Диета на кефире со свеклой — едва ли не самая дешевая из всех возможных. Но эффект от сочетания этих простых продуктов потрясающий: мягкое очищение кишечника, вывод токсических веществ, стремительное похудение.

Появление кефира в России: история как в кино

Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней.

Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

Польза кефира

Кефирный смузи получил большую популярность среди приверженцев здорового питания. Главная особенность – отличные вкусовые качества и наличие большого количества полезных веществ. Давайте узнаем, какое положительное влияние оказывает регулярное употребление кефирного напитка.

  • Кефир – натуральный кисломолочный продукт, нормализующий работу пищеварительной системы. Поэтому регулярное употребление смузи благотворно сказывается на пищеварении и помогает худеть.
  • Употребление кефирных напитков существенно ускоряет пищеварительные процессы и нормализует обмен веществ.
  • Кефир улучшает микрофлору кишечника. А благодаря усилению перистальтики ускоряется вывод токсических веществ из человеческого организма. Особенно рекомендуется пить кефирные напитки при похудении.
  • В кефире содержится большое количество белков, минеральных веществ и молочных бактерий. Полезные компоненты помогают укреплять иммунную систему и противодействовать простудным заболеваниям.
  • Давно известны положительные свойства кефира, помогающие улучшать состояние зубов, волос и ногтей. Регулярное употребление кисломолочного напитка укрепляет структуру костей благодаря содержанию кальция.

Обратите внимание!

Один стограммовый стакан кефира содержит примерно 20% суточной нормы кальция, поэтому нежелательно употреблять избыточное количество кисломолочного продукта. Такая рекомендация особенно подходит людям, которые дополнительно принимают кальций. Смузи хорошо подходит детям. Это отличный способ приучить ребенка к кисломолочным продуктам. Нужно лишь добавить разнообразные ягоды и фрукты, которые сделают вкус коктейля сладким.

А вы в курсе, что похудеть можно при помощи продуктов, которые без труда найдутся у вас в холодильнике?

Низкокалорийная свекла с кефиром для похудения активно используется во многих системах питания и даже составляет основу некоторых из них. Этот рецепт, мне рассказала одна родственница которая похудела почти на 15 кг. всего за месяц!

Как она этого добилась? Записывайте рецепт..

В оригинале нужно в день выпить 1-1,5 литра кефира, съесть 1 кг. вареной свеклы и выпить 1,5 литра минеральной воды. Как видите, не так это и просто, и тем не менее, если вареную свеклу перемолоть в блендере вместе с кефиром, то получится чудесный и вкусный коктейль, который с удовольствием можно пить три дня, не забывая о минералке, которую, кстати, без ущерба для диеты можно заменить обычной питьевой водой.

Попробуйте, уверяю вас, результат приятно удивит и превзойдет все ожидания… Подобная диета, которая, кстати, рассчитана на 3 дня, прекрасно помогает, когда вес останавливается, и ничто не может его сдвинуть.

PS. Точного количества продуктов, если хотите, можете не придерживаться. Главное начать двигаться к своей цели (сбросить лишние килограммы), так как от ничего не делания — ни чего и не получится! Попробуйте — не пожалеете !

Понравилась статья, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Кефир со свеклой

Трехдневная встряска на кефире со свеклой отлично помогает, когда снижение веса останавливается и стрелку на весах никакими силами не сдвинуть.

Диета подразумевает достаточно скудный рацион в течение всего ее срока. 1 кг вареной свеклы, 1,5 л нежирного кефира, 1,5–2 л воды — это весь набор продуктов, которые нужно съесть за день. Достаточное количество воды необходимо, чтобы не допустить обезвоживания организма, ведь вместе со шлаками выводится и много жидкости.

Съедать указанное количество продуктов необходимо за 5–6 приемов. Если же такая еда (достаточно пресная и однообразная) «не идет», можно свеклу перемалывать блендером и смешивать с кефиром. Получается чудесный коктейль.

После трех дней жесткой диеты рацион можно расширить, добавив вареное мясо и рыбу (до 400 г в день, разделив на 3 приема). Также в последующие 4 дня полезно будет съедать по паре яблок и цитрусовых. Результат превзойдет все ожидания!

Подобное очищение организма — довольно радикальная мера, поэтому, если у тебя есть серьезные нарушения в работе печени, желудка или почек, лучше подобрать более щадящие способы похудения.

Поделись своим секретом стройной фигуры в комментариях, а этой статьей с друзьями!

Основные правила кефирной диеты

Специалисты рекомендуют предварительно подготовиться к будущим ограничениям. За несколько дней до начала курса следует снизить в своем рационе количество калорийных продуктов, исключить полностью алкоголь и жареное. Таким образом, на первом этапе удастся избежать осложнений в виде тошноты, головной боли и слабости. Кроме этого, в течение всей диеты необходимо соблюдать ряд базовых правил:

  • дробный прием пищи. Диетологи рекомендуют весь объем продуктов разбить на 5-6 раз;
  • пить не менее литра чистой воды ежедневно;
  • не есть после 19:00. Можно принимать только кефир на ночь;
  • если планируется диета на 7 дней и более, то в течение всего курса нужно периодически использовать для очищения от токсинов клизмы или принимать слабительные препараты;
  • по мере сил можно заниматься привычными физическими упражнениями. Особенно положительно на ход проведения диеты и ее результативность действует йога, дыхательные комплексы и регулярный массаж тела;
  • важно в течение всего курса совершенно исключить соль, сахар, выпечку, алкоголь и жирное;
  • меню лучше всего изучить заранее, подобрав оптимальный набор продуктов с учетом личных предпочтений и индивидуальной непереносимости ингредиентов.

Соблюдая все рекомендации специалистов и подбирая только качественные продукты, можно за курс похудеть без проблем, улучшить свое самочувствие и внешний вид. Количество сброшенных килограммов зависит от продолжительности диеты, ее состава, исходных параметров человека и индивидуальных особенностей его организма. Важно начинать с небольших сроков. Таким образом можно плавно и без осложнений добиться желаемого веса за несколько курсов, постоянно увеличивая их длительность.

Какая свекла лучше: сырая или вареная?

Следует понимать, что похудеть можно, употребляя этот овощ, как в сыром, так и в отварном виде. В каждом варианте есть свои плюсы, однако иногда при некоторых заболеваниях ЖКТ и склонности к аллергии, потребление свеклы в сыром виде может навредить, так как в свежем виде она имеет больше грубой клетчатки и нитратов, провоцирующих аллергические реакции.

При употреблении же отварной свеклы, очищение кишечника все же происходит более мягко и кроме этого считается, что в вареном виде этот овощ усваивается лучше.

Если же нет никаких заболеваний, то на диете можно употреблять корнеплод и в свежем виде, так как все же сырые овощи:

  • сохраняют большее количество пищевых волокон;
  • менее калорийны, чем в отварном виде;
  • содержат больше витаминов и микроэлементов, способствующих лучшему очищению от токсинов и гнилостных бактерий.

Похудение с кефиром и свекольным соком

Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду. Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира. Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.

Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц. Обычно результат зависит от основного рациона худеющего. Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.

Похудение с кефиром и свекольным соком

Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.

Выход из диеты

Чтобы сохранить эффект, достигнутый посредством кефирной методики, и вдобавок не спровоцировать нарушение работы желудочно-кишечного тракта, надо расширять ежедневный рацион постепенно. Причем к меню, которого вы придерживались до начала диеты, лучше не возвращаться: отныне питание должно быть здоровым.

День за днем добавляйте к разрешенным овощам, крупам, рыбе и мясу остальные продукты из перечисленных групп. Но питаться продолжайте маленькими порциями шесть раз в сутки еще несколько дней после завершения кефирной диеты. Ежедневное количество употребляемой соли не должно превышать 10 г. А вот о сладостях, выпечке, алкоголе, жирной и жареной пище, фастфуде придется если не забыть навсегда, то, по крайней мере, лакомиться ими как можно реже.

Читайте также:  8 эффективных преимуществ белого чая для похудения

Если вы сидели на кефирной монодиете, принципы выхода из нее будут немного другими. В течение нескольких дней рекомендуется вводить в состоящий из одного лишь кисломолочного напитка рацион несладкие фрукты и овощи с минимальной долей крахмала, приготовленные в пароварке или запеченные в духовке.

Затем наступает черед куриного и овощного бульонов, постного мяса и маложирных сортов рыбы. Постепенно заменяйте кефир йогуртом и творогом с низким процентом жирности. Что касается мучных продуктов, то сначала придется считать их количество, начав с 40 г в день. Увеличив его до 100 г, стоит понаблюдать за своим весом: при возвращении полноты рекомендуется остановить свой выбор на овсянке и цельнозерновых продуктах.

В целом выход из кефирной диеты занимает от трех дней до недели. И чем дольше он окажется, тем лучше, ведь организму нужно привыкнуть к полноценному питанию, а это не происходит мгновенно.

Напоследок совет: перед тем, как сесть на кефирную диету, проконсультируйтесь с врачом или хотя бы диетологом. Вы должны быть абсолютно уверены в том, что данная методика не причинит вреда вашему здоровью!

Салат для похудения (с морковью)

Блюдо из моркови и свеклы с капустой (свежей), сельдереем и имбирем способствует нормализации обмена веществ и стимулирует работу системы пищеварения. В итоге это ведет к эффективному и безопасному уменьшению веса. Разнообразие видов капусты в этом рецепте не является обязательным – его можно заменить обычной белокочанной, или просто пекинской. Соус на основе авокадо хозяйки заменять чем-либо не рекомендуют – свойства маслянистого фрукта способствуют лучшему усвоению жирорастворимых витаминов (хотя многие хозяйки уверяют, что это блюдо успешно заправляется и обычным натуральным йогуртом). Пищевая ценность 100 г продукта:

Салат для похудения (с морковью)
  • калорий: 71 ед.;
  • белков: 1,5 г. ;
  • жиров 3,8 г.;
  • углеводов: 8 г.

О противопоказаниях

Свекла и кефир положительно воздействуют на организм худеющего, позволяют избавляться от застойных явлений, улучшают метаболизм. Говорить о достоинствах продуктов в борьбе с лишним весом можно долго, но также не стоит забывать о том, что существуют и противопоказания, на которые стоит обратить внимание.

Среди противопоказаний отмечают:

О противопоказаниях
  • Гипотония;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность;
  • Острые заболевания кишечника.

Противопоказаний немного, но все же они имеют место быть. Чтобы не столкнуться с последствиями в процессе диеты, стоит проконсультироваться со специалистом, подобрать для себя действенный и безопасный вариант приема жиросжигающих продуктов. Если отнестись к данному процессу халатно, в дальнейшем можно столкнуться с различными серьезными последствиями.